どのように人工のお肉でどのようになりますでしょう実
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人工肉においては、同様の現在
今回が盛んになってきてい(まだまだ使えるにもかかわらず大幅に実験)の商品を供給します。 複数ある企業が開発の技術を習得生産の人工肉などに利用するので作成時のパティハンバーガー. 近年、このレースを入力します。 しかし、現在、人工肉が問題にな—その質感はまだ生まれていないのに最適です。
何人工肉とは異なる自然
しようとした場合の簡素化技術の産生を人工肉なのに、何かのようになります:研究者の受筋細胞の動物に入ってバイオリアクター—力を支える最適な条件の成長-生殖細胞である。 研究室の成長の任意に多数の細胞が、食感のお肉を与えるのみならず細胞の筋線維の周りにい«蓄積».
実肉の動物で構成されるフレームの粗繊維、そのため、肉を、独自の物件です。 のような科学者のための再現の研究室では、というも不自然になります。
に応じて編集委員会は、同様の論文が、科学者から学工学部計算科学研究センターハーバード大学で使用されているとして«ロータリージェット紡糸»を出しナノファイバーからの食品の安全性が出来ます。 これはバイオプリンターでは«ブレイド»品素材です。 のジェット技術の紡糸とは一味違った楽しみ方が出来る薄いファイバの食品グレードのゼラチンについて、時間をかけての置き換えた細胞間物質の筋肉と骨格筋細胞
に筋細胞のウサギや牛は、その後に置かれたバイオリアクターと共にある人工筋繊維は、これらの細胞が定着する繊維を始め掛け、最終的に形質感のリアルお肉になります。 ついての感想を聞かせてください人工。 について書かなければならない当社
人工肉によって科学者（上）とのうさぎ(下)
機械ことも確認されており、得られた試験-チューブの肉が非常に似ています。 しかし、それはまだ不完全です。 科学者が主張する通常のお肉の繊維を大きく超えるものとなってしまった。
では培養と自然製品に匹敵の質感天然の生肉より多く含まれている筋繊維というよりも成熟—によると、研究者、ハーバード大学博ルズ. 成熟の筋肉と脂肪細胞は、未だに非常に大きな問題であることになるよう組み合わせの革新的な源の幹細胞をレシピを養環境を食用足場など、どの方法を改善タリングしている。 最終的には、じることはもちろんのこと、可能な開発にどのような食肉と食感、味わいあります。
ものの、高めの成功の人工肉、研究者もいます。 特に、現在は非常に快適な生産技術、繊維筋細胞などが、別途、その組み合わせのバイオリアクター. また管理技術の開発を培養するためのすべての部品«、一Chang»では、本当の躍進を実現します。
以上
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