W Rosji stworzył kotlet ze sztucznego mięsa, zaledwie 900 tysięcy rubli
Source:
Jedną z przyczyn rezygnacji z prawdziwego mięsa — jest ochrona zwierząt
Gdzieś za 5 lat zrezygnujemy z prawdziwego mięsa i zacznijmy jest sztuczne. W tzw. "mięsa z probówki" od urzędu kontroli żywności i leków (FDA), a hamburgery z nim już . Rozwój sztucznego mięsa zajmują się nie tylko w USA, ale i w Rosji — w ciągu dwóch lat tym był zajęty "Очаковский łączenie składników żywności (ОКПИ)". W końcu u nich była kotlet ze sztucznego mięsa o masie 40 g i o wartości 900 tys. zł. Przedstawiciele kombinatu opowiedzieli, jak została odebrana sztuczne mięso i ile to będzie kosztować w przyszłości.
W tej chwili większość producentów sztucznego mięsa tworzą ją z surowców roślinnych. Na przykład, amerykański firm Impossible Foods burger z mięsem, wykonane z białka soi — roślin zielnych, z którego produkowane są również mleko, olej i inne produkty. Rosyjski kombinat wybrał inny wariant produkcji mięsa i dosłownie wychował duży kawałek mięsa z małe fragmentu tkanki mięśniowej łydki elitarnej rasy Aberdeen angus.
Krowa rasy Aberdeen angus
Jak tworzy się sztuczne mięso?
Przedstawiciele kombinatu zauważyć, że tkanka mięśniowa została wzięta pod znieczuleniem, czyli cielę nie poczułem żadnego bólu. Dalej tkanina ta została umieszczona w pożywkę, która jest żel z aminokwasów, witamin, soli i innych składników. W tym środowisku komórki małego kawałka cielęciny zaczęły rosnąć i dzielić się, w wyniku czego kombinat i był w stanie wyobrazić sobie drogie, ale odżywczą i nieszkodliwe dla człowieka miazgę. Tak przynajmniej poinformowali przedstawiciele kombinatu.
"Probówki", w których выращивалось mięso
Uprawiana (uprawiana) mięso nie należy mylić z imitacją mięsa, która jest wegetariańskie produktem wykonanym z białka roślinnego, najczęściej z soi lub pszenicy — wyjaśnił kurator laboratorium inżynierii tkankowej ОКПИ, Mikołaj Шимановский.
Ile kosztuje sztuczne mięso?
Oni Także podzielili się, że rosyjskie sztucznie wyhodowanych mięso może pojawić się w sprzedaży już w 2023 roku. Prawda, tylko pod warunkiem, że władze wezmą przykład z innych krajów i pozwolą na jego sprzedaż. Najpierw sztuczny produkt będzie kosztować więcej niniejszej — cena kilograma mięsa wyniesie około 5,8 tys. rubli. Cena sztucznego mięsa powinna spaść gdzieś do 2028 roku i wynieść około 800 rubli za kilogram. Brzmi nieźle, prawda?
W pierwszej kolejności cena będzie obniżona poprzez wykorzystanie krajowej pożywki, w którym uprawia się mięso. W tej chwili połącz używając środę szwajcarskiej produkcji, litr która kosztuje 1,5-3 mln pln. Rosyjski produkt, z kolei, będzie obchodzić 300 rubli za litr, przy czym szybkość wzrostu komórek, według przedstawicieli kombinatu, będzie nie niższa niż przy użyciu środowiska szwajcarskiej produkcji.
Kombinat obiecuje bardzo wiele, a nam pozostaje mieć nadzieję, że cena sztucznego mięsa kiedyś naprawdę będzie zmniejszona. Również bardzo ciekawe, jaki będzie w smaku rosyjskie sztuczne mięso — jeden z naszych autorów już podzielił się swoimi wrażeniami z i pozostał bardzo zadowolony.
Bardziej:
Pierwsze opinie: jaka szybkość internetu satelitarnego Starlink od Elona muska?
W Internecie pojawiły się pierwsze opinie na dostawcy Starlink Amerykański przedsiębiorca Elon Musk (Elon Musk) zajmuje się nie tylko produkcją elektrycznych samochodów i statków kosmicznych. W 2015 roku stworzył firmę Starlink, której celem jest zap...
Historia najsłynniejszego samolotu na świecie i dlaczego Concord już nie lata
Takich samolotów już nie ma. A szkoda… Wiele osób często pytają, dlaczego teraz nie latamy na naddźwiękowych prędkości w lotnictwie cywilnym. Jednoznacznej odpowiedzi na to po części retoryczne pytanie nie ma, tak jak do takiego stanu rzeczy do...
Jak przestępcy mogą wykorzystać sztuczną inteligencję? Najbardziej niebezpieczny wariant
Sztuczna inteligencja jest w stanie wiele. Na przykład, może on zastąpić twarz Arnolda Schwarzeneggera na Sylvester Stallone w ciągu Ostatnich 10 lat codziennie słyszymy wieści o tym, jak ten lub inny sztuczna inteligencja nauczył się nowych umiejętn...
Nowości
Boeing po raz pierwszy pokazała na wideo najnowszy myśliwiec F-15EX
Boeing F-15EX — jedna z najbardziej zaawansowanej inżynierii lotniczej agencji Amerykański gigant Boeing aerospace już od kilku lat pracuje nad stworzeniem nowego myśliwca najnowszej generacji F-15EX. Wcześniej na przestrzen...
Czy możemy odkryć kod genetyczny?
kod Genetyczny może wiele powiedzieć o żywych organizmach czy Wiesz, że absolutnie wszystkie żywe organizmy na naszej planecie mają jednego wspólnego przodka? Stwierdzenie to stało się rzeczywistością po studia żyjących na Ziemi o...
Samoloty pionowego startu i lądowania. Jak działają i do czego służą
See Harrier pokazuje, jak może on wisieć w jednym miejscu Najprawdopodobniej widzieliście w kinie dokumentalnym osi czasu lub technicznych wideo, jak samolot zaczyna buczeć, spod niego zaczyna się rozpraszać kurz i inne śmieci, po...
Znaleziono alternatywę dla plastiku, który nie powoduje szkód w przyrodzie
co Roku na całym świecie odbywa się wiele milionów ton tworzyw sztucznych dla środowiska napisano już wiele artykułów, w tym i na naszej stronie internetowej. Przy tym regularnie odbywają się i rozwoju w zakresie tworzenia nowych...
Stworzony podwodny statek do wojskowych nurków. Do czego jest potrzebna?
Łódź VICTA jest w stanie unosić się nad wodą, jak i pod nią. czy Wiesz, że w skład morskich sił zbrojnych wielu państw są nie tylko zwykli marynarze, ale i wojskowi nurkowie? Ich głównymi zadaniami są ochrona statków i lądzie budo...
Nowa wersja GPS zostanie uruchomiony w 2023 roku. Co nowego?
Jeśli masz dostęp do GPS, to praktycznie nie można się zgubić Technologie rozwijają się z zawrotną prędkością. Pamiętam, gdzieś 10 lat temu chcieliśmy kupić smartfon z obsługą szerokopasmowego 4G-internetu, a teraz z niecierpliwoś...
Niektórych wymarłych zwierząt wskrzesza się w najbliższym czasie
Jednymi z pierwszych zwierząt, które będziemy mogli zobaczyć w niedalekiej przyszłości mogą stać się mamuty czy to Możliwe wskrzesić wymarłych zwierząt? Pierwszym, który zadał sobie to pytanie, prawdopodobnie stał starożytny neand...
W MIT stworzyli atramentu, które mogą zmieniać kolory jak kameleon
Do tego, aby coś przemalować, farby nie są już potrzebne , co jest logiczne, wybiera i ustawia się przy jego produkcji. I jeśli chcemy zmienić kolor, to trzeba po prostu wziąć farbę i ręcznie przemalować to, czego potrzebujemy. Од...
Sztuczna inteligencja pomógł im nagrać nowy album
Teraz SI nauczył się być współautorem piosenek W USA istnieje grupa muzyczna YACHT. Możliwe, że o niej nawet nie słyszał, choć grają już od 2002 roku i nagrali już sporo utworów. W ogóle ten zespół muzyków zawsze podchodziła do sw...
Rosyjscy naukowcy wymyślili, jak poprawić właściwości stali 100 razy
Nowa technologia sprawi, że stal jest znacznie trwalszy i odporny na uszkodzenia. Ludzkość jeszcze kilka wieków temu nauczył się obrabiać metale. Z otwieraniem sposobów pracy z metalami ludzie doskonalili umiejętności kowalskie, s...
Bosch zaprezentowała "mądrą" wózek. Co ona potrafi?
«Inteligentne» wózek tylko zewnętrznie nie różni się оот zwykłego Dzisiaj coraz większa ilość różnych przyrządów szybko «умнеет», dając użytkownikom wszystkie nowe funkcje. I jeśli do «inteligentne» g...
Stworzony robot-pilot, w stanie zarządzać każdym samolotem
Samolot z zainstalowaną ROBOpilot Dzisiaj praktycznie każda technika może działać bez udziału człowieka. Po prostu rozejrzyj się wokół i na pewno zobaczyć swoją pralka-automat, "mądrą" lider i komputer — przecież wiesz, że on inst...
Naukowcy wychowują małe ludzkie mózgi i włożeniu ich do roboty
Naukowcy stworzyli małe móżdżki i podłączyłeś do roboty. Tak, przyszłość nadeszła! Tak, można przeczytać, że prawidłowo. Naukowcy naprawdę wychowują małe mózgi, reprezentujące struktury komórkowe, które emitują fale mózgowe. Aby z...
W Brazylii mieliśmy wyprowadzić sztucznych krów, ale błędy w DNA zepsuli
Krowa rasy голштин ze zdalnymi rogami żyjemy w bardzo ciekawym czasie. Naukowcy czerpią genetycznie modyfikowane odmiany warzyw i owoców, tworzą nawet GMO-komary. A niedawno naukowcy zaczęli z неприкрытым zainteresowaniem spogląda...
Sztuczna inteligencja otwierał morderstwo, patrząc na twarz ofiary
System rozpoznawania twarzy są używane w wielu aplikacjach mobilnych To, co teraz przeczytacie, to nie scenariusz filmu grozy, a zarazem przerażająca i jednocześnie niesamowita rzeczywistość. W niedawnym artykule o sieć neuronową ...
KOLEJE doświadczali беспилотную pociągu
W ostatnim czasie coraz większą uwagę przywiązuje się do rozwoju bezzałogowego transportu. I jeśli do pełnego wykorzystania autonomicznych, auto wciąż pozostaje wiele pytań (przede wszystkim jest to związane z dość gęstym ruchu mi...
#filmy | W USA badali dron z dużym udźwigu
Cargo dron Elroy Air Dzisiaj dostawą paczek zazwyczaj zajmują się kurierzy, którzy musieli dotrzeć do klientów z pominięciem liczne korki. Z tego powodu ludzie mogą czekać na swoją przesyłkę przez kilka godzin lub nawet dni, ale c...
Sieć neuronowa zamieniła emoji w prawdziwe twarze i to wygląda strasznie
Face Super-Resolution jest w stanie przekształcić emoji w potwory Dziesięć lat temu wielu z nas nawet nie wiedzieli, co to są sieci neuronowe i sztuczna inteligencja. Ale dziś są one w pewnym stopniu są używane praktycznie w każd...
Огородное strach na wróble więcej nie trzeba — rolnicy odstraszyć ptaki za pomocą laserów
Amerykanie nazywają straszak "Scarecrow", co dosłownie można przetłumaczyć jako "straszyć wrony" Rozejrzyj się wokół — świat zmienia się na naszych oczach. Całkiem niedawno, około 10 lat temu, nie mogliśmy sobie wyobrazić, że kied...
Stworzony materiał, które zmienia kolor jak kameleon
w Celu utworzenia unikalnego materiału specjaliści zainspirowało zdolnością kameleonów zmieniać swój kolor Chyba każdy z nas marzył w dzieciństwie o . Cóż, najwyraźniej przypominając sobie o swoich dziecięcych marzeniach, opracowa...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!