W ostatnim czasie eksperci zgadzają się, że stały wzrost liczby mieszkańców naszej planety sprawia, że tradycyjne rolnictwo coraz mniej skuteczne, aby wyżywić ludzkość. Dlatego podejmowane są próby stworzenia "alternatywne źródła produkcji" żywności. Naukowcy z Finlandii w ramach wspólnego projektu uniwersytetu Technologicznego Lappeenranta i firmy VTT Technical Research Centre of Finland "Jedzenie z energii elektrycznej", stworzyliśmy prototyp mobilnej laboratorium, gdzie mogli uzyskać partię białka, wykorzystując do tego prąd, wodę, dwutlenek węgla i bakterie.
Głównym elementem systemu jest bioreaktor, w którym umieszczony woda, zarazki, azot, siarka i fosfor. Jednokomórkowe bakterie rosną w bioreaktorze, w którym doprowadza się odnawialne źródło energii elektrycznej (następuje rozkład wody na wodór i tlen). Również w zbiornik wchodzi dwutlenek węgla z atmosfery. Składniki odżywcze drobnoustroje dostają się z azotu, fosforu i siarki. Otrzymana masa suszony i w końcu przypomina proszek. Jak mówi jeden z naukowców biorących udział w projekcie, Juha-Pekka Питкянен z firmy VTT Technical,
"W dłuższej perspektywie białko, utworzony za pomocą energii elektrycznej, może być do wykorzystania w kuchni. Mieszanka jest bardzo pożywne, to w ponad 50% składa się z białka i 25 procent z węglowodanów. Reszta to tłuszcze i kwasy nukleinowe. Konsystencja produktu końcowego może być modyfikowany za pomocą zmiany organizmów używanych w produkcji".
Teraz produkcja 1 grama białka trwa około 2 tygodni. Przy tym wymiary bioreaktora w rzeczywistości nie przekraczają wymiary filiżanka kawy. Jak twierdzą twórcy, jeśli zwiększyć rozmiary produkcji, proces będzie kilka razy bardziej skuteczne niż fotosynteza.
"W porównaniu z tradycyjnym rolnictwem znajdujący się w fazie opracowania nowej metody produkcji nie wymaga fazy niezbędne dla rolnictwa warunków – temperatury, wilgotności lub określonego typu gleby. Ponadto, metoda ta jest całkowicie nie wymaga zwalczania szkodników".
Oczywiście, otrzymany proszek, bardzo trudno nazwać pełnoprawnym posiłkiem, ale białko jest już wystarczająco jest jadalne i można go używać nie tylko jako pasza dla zwierząt, ale i do gotowania niektórych potraw. Za pomocą nowej technologii otrzymywania "jedzenie z prądu" można nawet w tych regionach, gdzie rolnictwo nie jest rozwinięta w wielu powodów. Badania przeznaczone są na 3 lata, i przez ten czas naukowcy zamierzają ulepszać technologię.
Opiera się na materiałach «rzeczpospolita.pl»
Bardziej:
Co jest nie tak z testami na koronawirusy?
Dziś wielu opętanego Gatesa, oskarżając go o rozmyślne чипировании ludności (tylko jak?) i przy okazji wszystkich grzechów śmiertelnych. Opowiadamy, dlaczego amerykański miliarder naprawdę dobrze i wcale nie рептилоид Jak niepokojące jest to nie wyda...
Co to jest четырехмерное przestrzeń?
Symulacja ruchu kamery w четырехмерном przestrzeni. Widok świata w różnych wymiarach zmienia to, jak postrzegamy wszystko wokół, w tym czas i przestrzeń. Myśleć o różnicy między dwoma wymiarami i trzema miarami łatwo, ale co z czwartego? Ważne jest, ...
15 najlepszych cytatów Alberta Einsteina o nauce i życiu
Albert Einstein był synonimem słowa «Genialny». Dokładnie tak, z dużej litery. Nie bez powodu mówi się, że utalentowany człowiek utalentowany we wszystkich. Geniusz też można nazwać talentem, tak jak jest to unikalna cecha człowieka być mąd...
Nowości
W Chinach stworzyli sztuczną e - "skórę", która aktualizuje kolor
Jak informuje rzecznik prasowy uniwersytetu Tsinghua, że znajduje się w Pekinie, pracownicy naukowi i specjaliści z tej instytucji udało się opracować nowy materiał na bazie grafenu z unikalnymi właściwościami fizycznymi: sztuczną...
10 faktów o czarnych dziurach, które powinien znać każdy
Czarne dziury — jest to chyba najbardziej tajemnicze obiekty Wszechświata. Jeśli, oczywiście, gdzieś w głębi nie czają się rzeczy, o których istnieniu nie wiemy i nie możemy wiedzieć, co jest mało prawdopodobne. Czarne dziury — to...
Naukowcy z Sankt-Petersburga stworzyli niezatapialny metal
Jak informuje biuro prasowe w Sankt-Petersburgu politechniki Piotra Wielkiego, naukowców tej uczelni udało się opracować i opatentować technologię produkcji porowatego metalu na bazie stopu aluminium. Dzięki niezwykłej struktury n...
10 rzeczy, które znikną na zawsze, jeśli znikną pszczoły
Ratowanie pszczół! Na całym świecie prowadzone są kampanie na poparcie tych małych włochatych i niewidocznych pracowników. Zagrożenia, ostrzegawcze zniknięcie pszczół, brzmią coraz częściej i częściej. Ty nawet nie wiesz, jak duży...
Stworzony polietylen, zdolny do szybkiego rozkładu i nie zanieczyszczać przyrody
Praktycznie każdego dnia korzystamy z polietylenu pakietami. A czy wiesz, że bez odpowiedniego procesu utylizacji zwykłe cienkie worki foliowe, które nam dziesiątki wydają w sklepach, rozkładają się od 100 do 200 lat, w zależności...
Od Antarktydy oderwała kawałek o masie 1 bilion ton
Na zdjęciu powyżej tego nie powiesz, ale błędu nie ma. Od Antarktydy tylko że oderwała się jedna z największych kiedykolwiek zarejestrowanych gór lodowych, wielkości połowę powierzchni wyspy Jamajka. Przyczyną tego była pojawiając...
Rosyjscy naukowcy opracowali technologię uzyskania przezroczystego aluminium
Jak informuje gazeta IOP Conference Series: Materials Science and Engineering, grupa krajowych specjalistów z Narodowego uniwersytetu badań jądrowych MIFI wraz z kolegami z Moskiewskiego państwowego uniwersytetu geodezji i kartogr...
10 niemożliwych rzeczy, które stały się możliwe dzięki współczesnej fizyki
W cudowny świat fizyki niemożliwe, choć nie od razu, ale mimo wszystko staje się możliwe. A ostatnio naukowcom udało się osiągnąć naprawdę суперневозможных rzeczy. Nauka postępuje. Jednego tylko макаронному potwora wie, co jeszcze...
Wodę podzielili się na dwie różne płyny
Jesteśmy przyzwyczajeni do myślenia, że ciekła woda — to chaotyczne nagromadzenie cząsteczek, które się szybko poruszają się w ramach pewnej struktury. Ale naukowcy z uniwersytetu Sztokholmskiego odkryli dwie fazy tej cieczy z duż...
Ogólna teoria względności Einsteina: cztery kroki, podjętych geniuszem
Rewolucyjne fizyk użył swojej wyobraźni, a nie skomplikowaną matematykę, aby wymyślić swoje najbardziej znane i eleganckie równanie. Ogólna teoria względności Einsteina znana jest z tego, że przepowiada dziwne, ale prawdziwe zjawi...
Utworzono urządzenie do zdalnego ładowania i niszczenia samolotów bezzałogowych
z Pewnością jednym z, można powiedzieć, «wąskich» dostępność nowoczesnych samolotów bezzałogowych jest czas pracy na baterii, który nie pozwala na летательному urządzenia przez dłuższy czas znajdować się w powietrzu. Ocz...
Dlaczego śnią się sny? Dziesięć najlepszych teorii
Sny, przypominające oglądanie seriali po pijanemu, śnią się prawie wszystkich, ale nikt nie wie dlaczego. Sny nie za każdym razem, kiedy śpimy, a kiedy śpimy, zwykle jest to losowy scenariusz, który nie ma żadnego sensu. Czasami b...
Naukowcy po raz pierwszy otrzymali "płynne światło" podczas normalnej temperaturze
Fizyka po raz pierwszy w historii otrzymał "płynne światło" w temperaturze pokojowej, czyniąc tę niezwykłą formę materii bardziej dostępne niż kiedykolwiek. Jest to jednocześnie mieszanka z nadciekłym cieczy o zerowej tarcia i lep...
Stworzony ochronna tkaniny, która może zneutralizować broń chemiczna
broń Chemiczna jest jednym z najbardziej niebezpiecznych rodzajów broni masowego rażenia. I jeśli na początku rozwoju broni chemicznej uderzał człowieka przez drogi oddechowe, nowoczesne wzory są w stanie przeniknąć nawet przez ni...
Przepis ciemnej materii może obejmować сверхкритическую płyn
Po latach badań okazało się, że ciemna materia zachowuje się okropnie. Termin ten został wprowadzony około 80 lat temu przez astronoma nowym jeńcem Цвикки, który zdał sobie sprawę, że aby nie dać poszczególnych galaktyk pobiec w g...
Ile we Wszechświecie czarnych dziur?
trzeci raz W historii możemy bezpośrednio czarnych dziur: fale grawitacyjne, które pojawiły się w wyniku ich połączenia. W połączeniu z tym, co już wiemy o gwiezdnych orbitach w pobliżu centrum galaktyki, rentgenowskich i радионаб...
Dziwne nawyki Alberta Einsteina: czego można nauczyć się od geniuszu?
Znany wynalazca i fizyk Nikola Tesla często разминал palce. Co noc on wielokrotnie "trzymał" palce, po 100 razy na każdej nodze, według pisarza Marka Сайфера. Choć nie jest do końca jasne, co jeszcze obejmowało ćwiczenia, sam Tesl...
Fizycy zakładają możliwą dziurę w modelu Standardowym
Fizycy z uniwersytetu Kalifornijskiego w Santa Barbara odkryli zjawisko, które nie może zawieść ani pod jedno podstawowe założenie, których przestrzega Standardowy model fizyki. Taki wniosek został złożony po tym, jak naukowcy prz...
Sztuczna inteligencja nauczył się prawidłowo rozpoznawać mowę wśród hałasu
Wirtualne asystenci i system rozpoznawania głosu, na tyle dobrze nauczyli «rozpoznawać» to, co im się mówi człowiek, i wykonywać jego polecenia. Jednak do prawidłowej pracy tych samych Siri i Cortana obcy hałas może stać...
Naukowcy zbliżyli się do tworzenia instalacji do sztucznej fotosyntezy
Tlen jest podstawą życia praktycznie wszystkich istot na naszej planecie. I pojawia się on, jak wiadomo z kursu biologii w szkole, w procesie fotosyntezy, odbywającego się w liściach i łodygach roślin. Naukowcy z różnym stopniem p...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!