Ludzie spożywają alkohol bardzo dawno temu. Archeolodzy już znaleźli dowody na to, że piwo warzone aż 13 000 (!) lat temu na terenie, gdzie obecnie znajduje się Izrael. Spróbować ten napój z oczywistych względów już nie można. Ale nie tylko człowiek odczuwa słabość do napojów zawierających alkohol etylowy. Tak, na przygotowanych do alkoholu już "połów" słoni, które specjalnie wybierali do zasilania te owoce, które pozwalają опьянеть. Ponadto, niektóre naczelne czasami celowo szukają przejrzałe owoce, które zawierają alkohol etylowy, lub забродивший sok. W ich przypadku jest to spowodowane koniecznością dodatkowych kalorii. Ale jakie zwierzęta są najbardziej odporne na alkohol?
Podczas Gdy ludzie w żart (mam nadzieję) starają się upić piwem psów i kotów, naukowcy z kanadyjskiego Uniwersytetu w Calgary zdolność ssaków przerabiać alkohol etylowy. Im jest większy, tym dłużej zwierzę może pić alkoholu i nie пьянеть. Aby się tego dowiedzieć, pracownicy uniwersytetu postanowili dowiedzieć się treści genu ADH7 u różnych ssaków: to właśnie on zapobiega odurzenie alkoholem, вырабатываясь nie tylko w żołądku, ale i jamy ustnej, a nawet przełyku.
W badaniu wzięło udział 85 gatunków ssaków — od waleni i naczelnych do gryzoni, zwierząt kopytnych i proboscidea. Naukowcy badali obecność genu ADH7 u tego lub innego rodzaju, a także obecność mutacji u zwierząt, które mogły doprowadzić do tego, że ten gen nie działa w pełni sił. Ponadto, pod uwagę również został przyjęty diety zwierząt: jeśli jeść więcej owoców i pije nektar, jego odporność na alkohol etylowy powinien być wyżej.
U niektórych zwierząt — na przykład, u koni, ADH7 w ogóle nie został znaleziony, ale u większości on sam pojawił — 79 z 85 gatunków mają ten gen. Jednak, jak podkreślają naukowcy, w wielu przypadkach gen zamienił się w псевдоген: czyli kiedyś był, ale w wyniku ewolucji przestał działać, choć i zostawił mały ślad. Do takich zwierząt naukowcy donieśli świnek morskich, nosorożce i wiele innych. Więc nie staraj się upić swoją świnkę morską, ona nie jest w stanie efektywnie przetwarzać alkohol etylowy, i od alkoholu może umrzeć.
Jednak Najbardziej aktywny gen ADH7 znalazł się u naczelnych (zbieg okoliczności? Nie sądzę) i bats — np. u nietoperzy. Zwierzęta te są zdolne do pracy w alkohol dziesiątki razy lepiej od innych ssaków, co oznacza, że mogą spożywać alkoholu i przez długi czas nie czuć upojenie. Zdaniem naukowców, wyniki badań nie można przenosić na ludzi, ponieważ w organizmie człowieka występuje wiele innych enzymów, które przetwarzają alkohol etylowy.
Nie potrzebnie naczelne tak lubią owocowe i nektary — patrzcie, jaki zadowolony
Ale jeśli się spożywać go w zbyt dużej ilości, żadne enzymy nie poradzą sobie, i nieuchronnie nastąpi alkohol, który później może przejść w zatrucie. Jeśli nie spożywać alkoholu z umiarem, mózg będzie stale znajdować się w stanie, że brakuje mu tlenu. To doprowadzi do degradacji wielu funkcje psychiczne i fizyczne — stan porównywalny z tym, jeśli za jednym razem wypić dużo alkoholu. Człowiek nie może normalnie stanąć na nogach i nie oddaje raport za swoje działania. Tak i do alkoholizmu w pobliżu.
Naukowcy doszli do wniosku, że na zdolność do przenoszenia alkohol wpływa wiele czynników — od historii ewolucji zwierząt do środowiska, w którym ono żyje. Dlatego często stawiają pod znakiem zapytania laboratoryjne eksperymenty z alkoholem na myszach i szczurach: ich styl życia jest zbyt różni się od ludzkiego.
W tym samym czasie niektórzy ludzie (choć to rzadkie przypadki) są w stanie пьянеть, w ogóle nie spożywanie alkoholu. Jeden amerykanin — węglowodany w jego jelitach interakcje z zawody drożdży Saccharomyces cerevisiae, w wyniku czego powstaje alkohol. Później dostaje się do krwi człowieka, co wystarcza do upojenia. Rzecz w tym, że on przez długi czas brał leki, które wpłynęły na микробиом jelit, co zwiększyło ilość grzybów.
Z alkoholem są w stanie poradzić sobie nie tylko ssaki, ale i niektóre gatunki ryb. Na przykład, złote rybki i karasie są w stanie wstrzymać niemal wszystkich procesów życiowych, gdy jest to konieczne, i wpaść w stan hibernacji. Alkohol etylowy w ich organizmie jest wytwarzany za pomocą specjalnych białek, przetwórstwa kwas mlekowy w alkohol. Im dłużej złota rybka spędza w beztlenowej lodu środowisku, tym więcej w niej produkowane kwasu mlekowego i, w konsekwencji, alkohol etylowy. Dlatego te ryby tak sprytnie вмерзают w lód i w ten sposób przeżywają zimę w temperaturze poniżej zera.
U naczelnych i człowieka znalazło się jeszcze coś wspólnego.
Bardziej:
Czy melatonina może pomóc w leczeniu koronawirusa?
Niektórzy lekarze uważają, że hormon snu pomaga w koronawirusie Wydaje się, że na liście potencjalnych metod leczenia COVID-19, które naukowcy zaproponowali na kilka miesięcy pandemii, innego uzupełnienia: melatoniny. Lekarz w Teksasie mówi, że już l...
W jakich krajach mieszkają najbardziej aktywni ludzie?
W jakich krajach ludzie więcej chodzą i uprawiają sport? Przekonajmy się. Aktywność fizyczna, wraz z prawidłowym odżywianiem, jest uważana za jeden z głównych czynników zdrowego stylu życia. Liczne badania naukowe wykazały, że regularne ćwiczenia i c...
Co to jest "hormon miłości", a kto go brakuje?
Oksytocyna - hormon miłości Organizm ludzki wytwarza ogromną różnorodność hormonów, z których każdy wykonuje swoje zadanie. Na przykład, wiele znanych endorfin przynieść ludziom poczucie radości, i nadmiar kortyzolu sygnalizuje stresujący stan osoby....
Nowości
Jak bakterie w jelitach mogą mieć wpływ na pamięć?
w Ciągu wielu lat badań naukowcy doszli do wniosku, że na pamięć wiele czynników wpływa — od nadwagi do konkretnych produktów. Na przykład ci, którzy regularnie spożywa ostra papryka, ostatecznie choruje na demencję (degrada...
Jak zanieczyszczenie powietrza wpływa na opóźnienie wzrostu u dzieci
Drobne i w dużej mierze już znane (zwłaszcza dla dużych miast) spaliny, mikroskopijne cząsteczki kurzu i inne zanieczyszczenia agenci bez wątpienia negatywny wpływ na nasze zdrowie. Rocznie około 4 milionów ludzi giną z powodu nie...
Często można znaleźć wiadomości takie jak "astronomowie uważają, że na planecie xxx mogła istnieć życie" lub "aby znaleźć życie, trzeba najpierw wykryć oznaki obecności wody" i tak dalej. Ale co mają na myśli pod "życiem"? Wszystk...
Naukowcy znaleźli dowody na to, że dziewiąta planeta nie istnieje
Po tym, jak Pluton oficjalnie przestali uważać za planetę, oficjalnie w układzie Słonecznym mamy 8 planet — Merkury, Wenus, Ziemia, Mars , Saturn, Uran i Neptun. Jednak kilka lat temu astronomowie poinformowali o dziwnym zna...
Zjedliśmy coś gorzkiego? Wypić filiżankę kawy!
Dzisiaj miliony ludzi zaczyna swój dzień od filiżanki kawy. Dla niektórych to sposób, aby się obudzić, chociaż w zależności od organizmu kawy działa inaczej. Inni uważają go niemal najważniejszym napojem w życiu. Nie mówię już o i...
Dlaczego amerykanie tak kochają swoją flagę?
W świecie istnieją setki różnych flag. Wszystkie są różne, choć z wyglądu są podobne. Ale najbardziej zacięte dyskusje, zazwyczaj odbywa się zawsze tylko wokół jednego — flagi amerykańskiej. Gdy pierwszy raz znalazł się w US...
Ile dni żyje koronawirusy na pieniądzach, maskach i strojach?
W chwili pisania tego artykułu, 7 kwietnia 2020 roku, коронавирусом COVID-19 zakontraktowane ponad 1 340 000 mieszkańców naszej planety. Aby spowolnić szybkość jego rozprzestrzeniania się, władze wielu krajów poprosili ludzi nie k...
Znalezione połączenia nerwowe odpowiedzialne za pojawienie się świadomości
Świadomość – jeden z największych tajemnic stojących przed ludzkością. Ale gdzie i jak powstaje? Czy świadomość istnieje, czy to tylko złudzenie, umiejętnie stworzona mózgiem? Poszukiwanie odpowiedzi na te pytania – zadanie niezwy...
Wewnątrz trumnę z mumią znaleziono obraz starożytnego artysty
Jednym z najciekawszych miejsc w Szkocji jest Muzeum i Galeria Sztuki w Perth. Interesujące miejsce to jest dlatego, że odwiedzający mogą podziwiać starożytne obrazy, rzeźby i inne dzieła sztuki, a także na szkielety dinozaurów i ...
Potrafią czy pingwiny komunikowania się pod wodą?
Praktycznie wszystkie żywe stworzenia na naszej planecie potrafią mówić, tylko robią to nie za pomocą słów. Do komunikacji wykorzystują różne dźwięki, ruchy, a nawet zapachy, które nam się z wami po prostu niezrozumiałe. Rozmawiać...
Oceany mogą odzyskać do 2050 roku
Czy zauważyliście, że w pewnym momencie świat przestał słuchać naukowców? Ich miejsce w przestrzeni publicznej coraz częściej zajmują szarlatani lub wychowanków specjaliści, których wiedza o świecie nie odpowiadają rzeczywistości....
Jakie były jaskiniowe niedźwiedzie i dlaczego wyginęły?
Setki tysięcy lat temu, w czasach naszych odległych przodków neandertalczyków, na terenie Eurazji żyły ogromne jaskiniowe niedźwiedzie. Były one o 30% większe obecnych niedźwiedzi brunatnych i różniły się od współczesnych osobnikó...
Jak wyglądała zimna Antarktyda 90 milionów lat temu?
Około 90 milionów lat nasza planeta była zupełnie inna. W tak zwany okres kredowy, o którym będzie mowa w tym artykule, na powierzchni ziemi chodziły ogromne dinozaury, a wulkany wybuchały znacznie częściej i mocniej niż teraz. Ta...
Czytnik myśli człowieka prawie gotowe
trudno W to uwierzyć, ale wygląda na to, że wkrótce świat przestanie być takie samo. Wszystko to, co widzieliśmy w fantastycznych filmach i myśleli, że to czysta fikcja — zaczyna wchodzić w nasze życie. Na przykład, na drugi...
Czy stać powietrze na całym świecie czystsze z powodu epidemii SARS-CoV-2?
Epidemia SARS-CoV-2 ma wpływ na każdy aspekt niegdyś znanego życia. W momencie pisania tego artykułu choroba pochłonęła życie ponad 40 tysięcy osób, a liczba zainfekowanych zbliża się do miliona. Społeczne dystansu, który pozwala ...
Czym żywili się ludzie 100 tysięcy lat temu?
Około 100 tysięcy lat temu na terenie dzisiejszej Europy i Azji środkowej żyli neandertalczycy. Niektórzy naukowcy uważają, że ich naszymi odległymi (ale nie bezpośrednie) przodkami i stale próbują dowiedzieć się, jak przebiegał k...
Wiele krajów prawidłowo śledzić liczbę osób, zmarłych od COVID-19
W chwili pisania tego artykułu, 31 marca 2020 r., koronawirusy COVID-19 poraził ponad 800 000 mieszkańców naszej planety. Tylko od choroby zginęło około 38 714 osób, przy czym większość zgonów przypada na Włochy (11 591), Hiszpani...
Wiadomo naukowcom o muzycznych gustach ludzi?
Dzisiaj dowiedzieć się ile istnieje na świecie gatunków muzycznych jest praktycznie niemożliwe, bo nowe style pojawiają się każdego roku, a stare pozostają na przesłuchanie przez całe dziesięciolecia. Dlatego nie ma nic dziwnego w...
Kobiety żyją dłużej niż mężczyźni, ale ważne, czy to wśród zwierząt?
Jeśli wierzyć statystykom, kobiety około 6-8 lat żyją dłużej od mężczyzn. Uważa się, że jest to spowodowane tym, że w ciągu życia więcej mężczyzn poddaje się fizycznego i częściej обзаводятся złymi nawykami. Ale kto by pomyślał, ż...
Ten mały dinozaur mógł zabić nawet największych zwierząt
Gdzieś 70 milionów lat temu, na terenie dzisiejszej Ameryki przemierzały ogromne dinozaury. Niektóre z nich nie były szczególnie zwinne, i żywili się roślinami, ale wśród nich byli i aktualni krwiożercze potwory jak tyranozaury. A...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!