Jak tłuste jedzenie szkodzi pracy mózgu?
Source:
Według nowego badania, fast food może szkodzić pracy mózgu
Wszyscy wiemy, że stale jeść bogate w węglowodany i tłuszcze, jedzenie, niebezpieczne dla zdrowia. Jeśli jeść pogrubioną fast-foodów na przestrzeni dłuższego okresu, to ryzyko wystąpienia takich chorób, jak otyłość, cukrzyca i rak ! Mimo to znana na całym świecie firma "Mcdonalda" co sekundę sprzedaje ponad 75 hamburgery i hamburgerów! Innymi słowy, nawet na całe zło, to fast food pozostaje najbardziej konsumpcji żywności na świecie. Wraz z tym, grupa naukowców z Uniwersytetu Yale przygotowała ciekawe badanie dotyczące wpływu tłustych na pracę mózgu.
Szkody fast food dla zdrowia
Zdaniem ekspertów, spożywanie żywności o wysokiej zawartości tłuszczu może mieć wpływ na pracę mózgu, a mianowicie — podwzgórza. Podwzgórze wiąże hormonalnego i nerwowego systemu w jedną całość, odpowiadając przy tym na nasze poczucie ciepła i zimna, pragnienia i głodu, kontroluje nasze zachowania seksualne i jest odpowiedzialny za nasze circadian rytmy.
Aby sprawdzić, jak nasz organizm się zmienia w warunkach zużycia im tłustych i wysokokalorycznych potraw, naukowcy postawili eksperyment na myszach, które były karmione pokarmem z wysoką zawartością węglowodanów i tłuszczów. Po zaledwie kilku dniach od rozpoczęcia eksperymentu okazało się, że u wszystkich badanych gryzoni pojawiły się objawy zapalenia w podwzgórzu.
Jak tłuste jedzenie szkodzi mózgowi człowieka?
W mózgu człowieka "żyją" specjalne komórki, które są odpowiedzialne za ochronę naszego organizmu w przypadku ataku na nas żadnych szkodliwych infekcji. Te ochraniacze są nazywane mikrogleju, które rozpoznają zbyt tłuste jedzenie jako potencjalnego wroga. Wysoka zawartość w spożywanym przez nas żywności, tłuszczów i węglowodanów sprawia, że mikrogleju staje się nadmiernie aktywne i воспаляться.
Choroby mózgu mogą być związane z nieprawidłowym żywieniem
Oprócz stanu zapalnego w podwzgórzu, nadmiar tłuszczu w mikrogleju może prowadzić do zniszczenia połączeń synaptycznych między neuronami w mózgu. Innymi słowy, przejadanie tłustych w tym przypadku może doprowadzić do znacznego pogorszenia zdolności poznawczych człowieka i zmniejszyć zdolność do uczenia się i zapamiętywania nowych informacji.
W trakcie badania okazało się, że za aktywowanie микроглий w mózgu odpowiedzialny specjalny białko UCP2, powstający w микроглиях. Usuwając białko, naukowcy zauważyli bardzo ciekawy efekt: myszy przestały przybierać na wadze nawet po przejadanie tłustych.
W Ten sposób, częste spożywanie żywność wysokiej kaloryczności wpływa praktycznie na wszystkie życiowe układów organizmu, w pierwszej kolejności począwszy od . Przyzwyczaić się do tłustego jedzenia, człowiek dostosowuje się do podwyższonej zawartości węglowodanów i staje się prawdziwym zakładnikiem takiej diety, zużywając przy tym coraz bardziej szkodliwej żywności.
Bardziej:
Czy melatonina może pomóc w leczeniu koronawirusa?
Niektórzy lekarze uważają, że hormon snu pomaga w koronawirusie Wydaje się, że na liście potencjalnych metod leczenia COVID-19, które naukowcy zaproponowali na kilka miesięcy pandemii, innego uzupełnienia: melatoniny. Lekarz w Teksasie mówi, że już l...
W jakich krajach mieszkają najbardziej aktywni ludzie?
W jakich krajach ludzie więcej chodzą i uprawiają sport? Przekonajmy się. Aktywność fizyczna, wraz z prawidłowym odżywianiem, jest uważana za jeden z głównych czynników zdrowego stylu życia. Liczne badania naukowe wykazały, że regularne ćwiczenia i c...
Co to jest "hormon miłości", a kto go brakuje?
Oksytocyna - hormon miłości Organizm ludzki wytwarza ogromną różnorodność hormonów, z których każdy wykonuje swoje zadanie. Na przykład, wiele znanych endorfin przynieść ludziom poczucie radości, i nadmiar kortyzolu sygnalizuje stresujący stan osoby....
Nowości
Dead poruszają się w ciągu roku po śmierci
Śmierć — część życia Zanim fani serialu "the Walking dead" zaczynają w pośpiechu zbierać rzeczy, przygotowane na wypadek wystąpienia zombie-apokalipsy, оговорим: bać się nie ma nic. Jednak wiadomość jest naprawdę straszna. J...
Naukowcy wymyślili, jak produkować energię z zimna
Produkować energię z zimna? Nic nie jest niemożliwe! W ciągu całej swojej historii ludzkość . Po parowych maszyn i epoki produktów rafinacji ropy naftowej i silników spalinowych, ludzie zorientowali się, jak wykorzystać energię sł...
Ile czasu pozostało do wystąpienia klimatycznej apokalipsy?
Zmiana klimatu — problem jest bardziej poważny, niż uważano wcześniej nie chcę nikogo straszyć ponure prognozy dotyczące naszej przyszłości, jednak pomyśleć o tym, co dokładnie nas czeka, nie zaszkodzi. Dziś praktycznie każd...
Pod Europą odkryte pozostałości starożytnego kontynentu
Planeta Ziemia Patrząc na mapę świata może wydawać się, że on był taki zawsze. I nie chodzi o granicach państw. Porozmawiajmy o kontynentach i pamiętajmy, że nam o nich wiadomo. Kontynentami nazywają duże obszary lądu (skorupy zie...
Przyjaźń między kobietą i mężczyzną — co mówi nauka?
W rzeczywistości przyjaźń z przedstawicielem płci przeciwnej przydatna dla wszystkich Pytanie o to, czy istnieje przyjaźń nie daje spokoju naukowcom od dawna. Tym razem specjaliści chcieli dowiedzieć się przyczyny, dla których męż...
Zachowała się chronologia wydarzeń dnia wyginięcia dinozaurów
Uważa się, że masowe wymieranie dinozaurów stało się około 66 milionów lat temu Zagadka śmierci dinozaurów, przez długi czas nie dawała badaczów spoczynku, którzy próbują zrozumieć, co dokładnie wywołało zamieszkujących naszą plan...
W Indonezji żyją "smoki" i pod ich skórą warstwy pancerza
Комодские smoki są chronione znacznie lepiej, niż wcześniej sądzono wielu fantastycznych stworzeń jest prawdziwe prototypy — na przykład, w świecie istnieją jaszczurki, które są bardzo podobne do smoków. Nie, oni nie mogą wypływa ...
Jak wyglądały kangur, małe Australii tysiące lat temu?
w nowoczesnych kangury były gigantyczne przodkowie Pamiętam, że w artykule o tym pisaliśmy, że wszystkie istniejące dziś zwierzęta są zmniejszonymi kopiami prehistorycznych gigantów. Kangury, które zamieszkują współczesnej Austral...
Edytor genomu CRISPR po raz pierwszy używali do leczenia HIV
Edytor genomu — to potężne narzędzie, które może pomóc nam pokonać nieuleczalne choroby Edytor genomu CRISPR znajduje coraz większe zastosowanie w medycynie do leczenia pacjentów. O tym regularnie сообщапем na stronach nasze...
WHO zakłada związek między spożyciem słodkich napojów i przedwczesną śmiercią
Dietetyczne napoje bardziej niebezpieczne, niż nam się wydaje. uważa się, że nieodwracalne szkody dla zdrowia są napoje alkoholowe. A jeśli chodzi o różnego rodzaju газировках i innych słodkich napojów, to zazwyczaj lekarze mówią ...
Jak emocje wpływają na poglądy polityczne?
Empatia i poglądy polityczne związane, odkryli naukowcy Jesteśmy w stanie rozpoznać emocje, motywacje i intencje innych ludzi. A jeszcze swoje potrzeby i pragnienia innych. Ta umiejętność zarządzania emocjami w celu rozwiązania ja...
Jakie produkty są szkodliwe dla mózgu?
Jeśli na śniadanie jak co dzień, nic dobrego to nie skończy O korzyściach płynących z prawidłowego odżywiania wiedzą wszystko. Jednak nie wszyscy wiedzą, że niektóre produkty źle wpływają . Badanie, publikujący w czasopiśmie "Natu...
Temperatura wody w oceanie Spokojnym rośnie — i to bardzo źle
Nawet niewielki wzrost temperatury wody, może prowadzić do katastrofa ekologiczna Nie tak dawno temu, naukowcy zajmujący się zagadnieniami ochrony środowiska, odkryli w oceanie Spokojnym u wybrzeży Ameryki Północnej strefy, woda w...
Największy dinozaur na Ziemi mógł latać
Rozpiętość skrzydeł pterozaura-giganta mógł dotrzeć do dziesięciu metrów Cryodrakon boreas — gigantyczny pterozaurów z grupy аждархидных dinozaurów był z десятиметровым rozpiętości skrzydeł. Pterozaurów zamieszkał w trakcie ...
Inżynierowie znaleźli sposób zrobić Tesla dwa razy lepiej
Piękna maszyna, piękny krajobraz… Co jeszcze jest potrzebne? Często można spotkać sytuacje, kiedy silna strona jakiegoś zajebistego wynalazku jest jednocześnie jego słabą stroną. Takim przykładem może być serce samochodów Te...
Zamiast potwora w jeziorze Loch Ness mógł mieszkać gigantyczny węgorz
Artyści w różny sposób przedstawiane do plusa Nie bardzo chce się rozczarować tych, którzy wierzą w rzeczywistość Nessie (tak często nazywany jest potwór, rzekomo mieszka w jeziorze Loch Ness w Szkocji), jednak ze wszystkich istni...
Opracowany model, zdolna przewidzieć pożary lasów na 20 minut przed pożarem
pożary Lasów — nie ulegają kontroli siła, której wygląd można przewidzieć Ludzkość już całkiem nieźle nauczył się radzić sobie z niewielkimi pożarami, a nawet bardzo dobrze opanował różne metody walki z ogniem. Od gaśnicze z...
Do czego zdolne jest ludzkie ciało?
Tak wygląda rtg ręki z sześcioma palcami chcesz mieć sześć palców zamiast pięciu? W emocjonującym , niedawno opublikowane w czasopiśmie Nature Communications, naukowcy postanowili zbadać zdolności ludzi ze zbędnymi palcami. Jest t...
Mimo, że niektóre motyle wolą prowadzić aktywną działalność tylko w nocy, każde źródło światła prowokuje ich na nietypowe działania Pewnie, można zauważyć, że latem w nocy, duża ilość ćmy i wszelkiej maści starają się jak najbliże...
Jak Księżyc wpływa na człowieka?
Pełnia księżyca w lesie była źródłem artystycznej inspiracji i obiektem kultu od niepamiętnych czasów. Grecki filozof Anaksagoras dał jedną z pierwszych naukowych wyjaśnień natury Księżyca. W ten sposób potwierdził, że Księżyc ni...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!