Najbardziej popularne сахарозаменитель okazał się śmiertelnie niebezpieczne
Source:Naukowcy z brytyjskiego Uniwersytetu Sussex wystąpili z wykładem, w którym poinformowano o tym, że wcześniejsze badania najpopularniejszego stewii – aspartamu – można uznać za nieważne. Po przeanalizowaniu wyników badań badań Europejskiego urzędu bezpieczeństwa żywności (EFSA), na podstawie których podejmowane są decyzje dotyczące bezpieczeństwa tego сахарозамениля, brytyjscy specjaliści odkryli w nich poważne naruszenia. O wnioskach brytyjskich naukowców poinformowano w komunikacie prasowym, opublikowanym na stronie internetowej MedicalXpress.
Co to jest aspartam?
Aspartam – bardzo popularny sztuczny słodzik, substytut cukru. Stosuje się go przy produkcji tysięcy różnych produktów, w tym dietetycznych napojów bezalkoholowych. Na opakowaniu produktu może być oznakowane jako suplement diety Е951.
Czytaj też:
Brytyjscy specjaliści informują, że w 2013 roku Europejski urząd bezpieczeństwa żywności (EFSA) całkowicie zignorował 73 wyniki badań, w których mówiło się o negatywnych skutkach dla zdrowia od zażywania tego suplementu. Przy tym eksperci EFSA przyjęła jako wiarygodnych danych 84 proc. wszystkich prac naukowych, w których mówiło się o "неочевидном" szkodliwości jedzenia słodzik.
Co ciekawe, mówią naukowcy z Uniwersytetu w Sussex, wielu z 73 проигнорированных badań okazały się znacznie bardziej wiarygodne w swoich wnioskach, niż te, w których rzekomo подтверждалась szkodliwości aspartamu.
Profesor Eric Миллстоун, ekspert z Uniwersytetu w Sussex w polityce bezpieczeństwa chemicznego produktów spożywczych i jeden z autorów nowego raportu wzywa wstrzymać dopuszczenie do obrotu lub stosowanie aspartamu w krajach Unii europejskiej do dokładnego i niezależnego przeglądu dokumentów, które nie były brane pod uwagę przy badaniu bezpieczeństwa dla zdrowia substancji.
Zdaniem naukowca, dając pozwolenie na używanie substytut cukru, eksperci komisji EFSA oparła się na sprzeczne i niepotwierdzone dane.
Nasz badanie pokazuje, że naukowcy EFSA nie zwrócili uwagi na liczne naruszenia w "zachęcających" badaniach, w których mówiło się o bezpieczeństwo aspartamu. Ale придирались nawet najdrobniejsze wady we wszystkich pracach, w których mówiło się o tym, że aspartam może być niebezpieczne. Wydaje mi się, że tutaj nie można wykluczyć tego, że na decyzję ekspertów może machaniem komercyjne interesy, ponieważ wszystkie spotkania ekspertów komisji odbywały się za zamkniętymi drzwiami — komentuje Миллстоун.
Szkody aspartamu
Jak wskazuje MedicalXpress, naukowcy jeszcze z lat 70-tych lat ostrzegają o ryzyku uszkodzenia mózgu, rozwoju raka wątroby i płuc, zmian w mózgu i нейроэндокринных zaburzeń w wyniku spożywania aspartamu.
Kolegi Erica Миллстоуна podkreślają, że jego raport był bardzo ważny i na czasie. Dzisiejsza służba zdrowia wzywa do zmniejszenia spożycia cukru, jednak duża część przemysłu spożywczego, w szczególności producenci napojów bezalkoholowych — po prostu zastępują go sztucznymi słodzikami.
Czytaj także: Naukowcy rozsypali
Najbardziej właściwe podejście, uważają naukowcy, będzie polegać to w prostym zmniejszenie ilości użytego cukru w produktach i napojach, ale i w ograniczeniu korzystania z jego sztucznych alternatyw.
Omówić tę i inne wiadomości można w naszym czacie w .
Bardziej:
Czy melatonina może pomóc w leczeniu koronawirusa?
Niektórzy lekarze uważają, że hormon snu pomaga w koronawirusie Wydaje się, że na liście potencjalnych metod leczenia COVID-19, które naukowcy zaproponowali na kilka miesięcy pandemii, innego uzupełnienia: melatoniny. Lekarz w Teksasie mówi, że już l...
W jakich krajach mieszkają najbardziej aktywni ludzie?
W jakich krajach ludzie więcej chodzą i uprawiają sport? Przekonajmy się. Aktywność fizyczna, wraz z prawidłowym odżywianiem, jest uważana za jeden z głównych czynników zdrowego stylu życia. Liczne badania naukowe wykazały, że regularne ćwiczenia i c...
Co to jest "hormon miłości", a kto go brakuje?
Oksytocyna - hormon miłości Organizm ludzki wytwarza ogromną różnorodność hormonów, z których każdy wykonuje swoje zadanie. Na przykład, wiele znanych endorfin przynieść ludziom poczucie radości, i nadmiar kortyzolu sygnalizuje stresujący stan osoby....
Nowości
Naukowcy: Miliony ludzi muszą przestać brać aspirin
Miliony ludzi w średnim i starszym wieku na całym świecie codziennie spożywają aspiryna nie tylko jako prostego i dostępnego przeciwbólowy, ale jeszcze i do tego, aby zmniejszyć prawdopodobieństwo edukacji w naczyniach krwionośnyc...
Znaleziono lekarstwo na choroby, na którą cierpiał Stephen Hawking
trudno nie doceniać, jak i jego zapał do życia. Jak wiadomo, słynny naukowiec cierpiał źle odpornego na terapii choroby pod nazwą «stwardnienie zanikowe boczne», który w końcu stał się przyczyną śmierci Stephena. W przy...
Naukowcy twierdzą, że 25 filiżanek kawy dziennie nie niszczą swojego serca
Na dzień dzisiejszy kawa jest dla wielu ludzi prawie nie głównym napojem w ich życiu. Wielu, co nazywa, zaczynają dzień od kawy, a liczba oferujących cieszyć się aromatycznym napojem nawet w najmniejszym mieście jest ogromne. Niek...
#filmy | Na dnie Bałtyku znaleziono statek z czasów Krzysztofa Kolumba
Hiszpański odkrywca Krzysztof Kolumb i jego współpracownicy odkryli Amerykę w 1492 roku, доплыв do jej brzegów na wielu statkach pod wodzą flagowego "Santa Maria". Później statek ten, jak i wiele innych pływackie środki tego czasu...
13 miliardów lat temu wcale nie była taka, jaka ona jest postrzegana naukowcom do dziś. Ostatnie wierzą, że w tym czasie w głębi przestrzeni, odbywał się aktywny proces formowania się gwiazd. Nowe światła rodziły i притягивались ...
Rezygnacja z mięsa okazał się bardziej szkodliwe dla środowiska niż jego stosowanie
Zebrali się zrezygnować z mięsa? Nie spiesz się. Nowe badanie, przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Carnegie — Mellon university, wykazały, że spożywanie warzyw i owoców może wyrządzić znacznie większe szkody w środowisku...
Jak rzucona na ziemię papieros wpływa na środowisko?
Według danych Światowej organizacji zdrowia, liczba palaczy na świecie już osiągnęła miliardowa oznaczenia i wiele z nich wyrzucają niedopałki obok sterty śmieci. Przy tym wielu z nich nawet nie zdają sobie sprawy, że góry petów i...
Globalne ocieplenie pozostawi bez wody ponad miliard osób. Jak zaoszczędzić zapasy?
Przyszłe wojny mogą być spowodowane przez zarodniki nie za złoto lub ropa, a za najbardziej niedrogie ludzie zasób — wodę. więcej niż w połowie składa się z wody, z wody wyszły pierwsze ssaki, w wodzie powstało pierwsze życi...
Co trzeba jeść i pić, aby przetrwać na Marsie?
Najczęściej nawet nie zdajemy sobie sprawy, ale nasze ciało stale trenuje podczas spaceru, a nawet zaniechania. Przeciętny człowiek zazwyczaj waży 70-85 kg, i aby utrzymać tę masę, różne grupy mięśni są stale w napięciu i dlatego ...
Naukowcy odkryli, jak działa mechanizm odmładzania. Wieczna młodość nie za górami?
Wielu ludzi dziś w mniejszym lub większym stopniu korzystają z usług medycyny estetycznej w nadziei na jak najdłużej zachować młodość. Jeśli nie brać pod uwagę operacje plastyczne, to nawet bez nich dzięki usługom wykształconych k...
Najbardziej radioaktywne miejsce na Ziemi. I to nie Czarnobyl
Miasto Prypeć, gdzie 26 kwietnia 1986 roku doszło do wybuchu Czarnobylskiej elektrowni atomowej, od dawna uważane za najbardziej niebezpieczne miejsce na Ziemi. Po katastrofie miejskie powietrze nasycone radioaktywnymi cząstkami, ...
Sztuczna inteligencja po raz pierwszy w historii stworzył szczepionki od grypy
Czym najlepiej rozwijają się systemy oparte na sztucznej inteligencji, tym mniej pozostaje wątpliwości, że prędzej czy później AI będzie wykonywać większość pracy zamiast ludzi. On już całkiem skutecznie diagnozuje choroby, a leka...
Naukowcy chcą zmienić geny roślin, aby uratować naszą planetę
Ludzkość już dość dawno może zmienić genetycznego zestaw najprostszych mikroorganizmów i roślin. Przy tym naukowcy w trakcie tego procesu mogą otrzymywać od nich wymagane właściwości. Na przykład, wzrost produktywności lub reprodu...
Dlaczego jadalne owady są bardziej przydatne, niż szklanka soku pomarańczowego?
Owady — bardzo nieprzyjemne na widok stworzenia. Jednak, odrażający widok nie przeszkadza milionom ludzi na całym świecie używają ich w żywność. Dania popularne w Tajlandii, Meksyku i Japonii, a wszystko dlatego, że są one doskona...
Naukowcy odkryli nowego dinozaura. Był podobny do kaczki
Do tej pory naukowcy-paleontolodzy, którzy zajmują się badaniem skamieniałych szczątków dawnych zwierząt i roślin, otworzyli ponad 1000 rodzajów różnych dinozaurów. Liczba nowych dla nauki gatunków , a ostatnio przez naukowców zos...
Na dnie jeziora znaleziono szczątki najstarszych kolorów, które przeżyły dinozaury
Każdego roku naukowcy раскапывают tysiące i roślin, ale nie mają czasu, aby je zbadać i wysyłają na przechowywanie w najbliższych muzea. Jednak te znaleziska prędzej czy później i tak trafiają w ręce naukowców, którzy robią niesam...
Objawy przed nagłym zatrzymaniem serca
Eksperci przeprowadzili analizę danych Fińskiego badania genetycznego аритмических zdarzeń i doszli do wniosku, że śmierć z powodu nagłego zatrzymania akcji serca często wiąże się z tzw. ciche atakami serca. Występują one w młodym...
Jakie zwierzę w oceanie najwieksza
Dźwięk jest jednym z najważniejszych sposobów komunikacji. Praktycznie wszystkie żywe organizmy wydają dźwięki, aby komunikować się ze sobą, ostrzegać o niebezpieczeństwie, przyciągać uwagę płci przeciwnej, a nawet do orientacji w...
W Szwecji znaleźli niezwykły statek wikingów z martwymi ciałami i biżuterią
Setki lat temu, na terenie dzisiejszej Norwegii, mieszkało tysiące skandynawskich żeglarzy, które dziś znane są jako wikingowie. Ich poglądy na świat i tradycji różniły się od innych kultur — na przykład, że nie bali się śmierci i...
Jak wirusy przyspieszają ewolucję
Na całym świecie już od wielu lat używany jest tzw. «metoda ukierunkowanej ewolucji». Polega on na tym, że naukowcy, działając na organizmy żywe, powodują pojawienie się u nich właściwych, w tym momencie właściwości. Roz...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!