Har nadrugalas: alkohol gör svin lyckligare, men deras kött är godare
Source:en Liten mängd alkohol som gör den friskare grisar.
Den Japanska ön Kyushu är känd för det faktum att det är ett stort antal av svingårdar är en av de stora avel regioner i landet. Även denna del av landet är nästan den enda plats där är Japansk alkoholhaltig dryck Shochu. Det är starkare än "Japansk vodka" skull men svagare än whisky, tequila och andra produkter av alkoholindustrin. Nyligen, Japanska producenter av alkohol vände sig till forskare för att få hjälp efter att dricka de är avfall som används i produktionen av Shochu potatis, ris och korn, omhändertagande av som är mycket dyrt. Forskare som behövs för att hitta en restprodukt användbara och de insåg snabbt att de kan matas leva på ön grisar. Det visade sig att sådana livsmedel inte skada djur, och även gör dem lyckligare.
Japansk vodka
Vid tillverkning av drycker Shochu, den Japanska för över 500 år användningen av korn, ris, potatis och andra livsmedel med hög halt av stärkelse. Blandningen av dessa ingredienser med tillsats av jäst infunderas att få en mash, som därefter destilleras flera gånger genom ett slags månsken. Resultatet är en 25-graders dryck, som många kända tajt SAC, som innehåller ca 15% alkohol. Efter produktionen, den Japanska förblir korn blandningen till förfogande är ganska dyra.
Shochu drink i Japan, men i den världen, denna dryck är inte särskilt populära.
Mat för grisar
Forskare från University of Tokyo hittade en lysande lösning — de bestämde sig för att foderkorn mosa till grisar på ön Kyushu tusentals! De anser att det faktum att denna förening är olämpliga för konsumtion, betyder inte att det inte kan äta grisar. Eftersom matsmältningssystemet av många djur är mycket starkare än människor, därför grisar kan smälta vad som inte omfattas kraft till oss. Men, för att inte av misstag skadar djur, forskarna bestämde sig för att gå vidare med försiktighet.
Totalt finns det 8 arter av svin.
Efter att , först, de har försökt att lägga till jästa korn-gröt till foder sex unga svin. Experimentet varade i tre månader och under den tid djuren inte visar några tecken på sjukdom och uppförde sig på ett tillfredsställande sätt. Efter testperioden, forskarna bestämde sig för att studera indikatorer för hälsa och blev helt chockad — i organismer från grisar har genomgått dramatiska förändringar, med en strikt positiva.
För det första, i saliv av djur, fann forskarna höga nivåer av immunoglobulin klass A. De finns i slemhinnor hos människor och djur för att skydda organismer, från virus. Det är, deltog i experimentet grisar och jämfört med sina släktingar, var mindre mottagliga för sjukdomar.
Ny mat förbättrar hälsan hos grisar.
För det andra, i djur visade låga nivåer av kortisol, som också är känd som den stress hormon. Det faktum att rester från produktion av Japansk alkohol djur var också visat på exempel på möss. Som på bilden, gnagare, som utsattes för stress tester kom tillbaka till normalt mycket snabbare om fed på korn mäsk. Så, om alkohol är skadligt för den mänskliga kroppen, att vissa djur är liten dess innehåll är bra.
den Smak av fläsk
Efter att ha utfört dessa experiment, forskarna bestämde sig för att jämföra hur ett livsmedel påverkar smaken av animaliskt kött. För detta ändamål har de samlat en skara av provsmakare, som var med ögonbindel och får smaka på kött som deltar i experimentet, grisar och deras anhöriga-nykterister. Folk sa att den första typen av griskött har mer juiciness och smak. Anledningen till att ändra smaken av kött, forskare tror att den kemiska skillnader i sin struktur — fettet började smälta vid lägre temperaturer, så att köttet är bokstavligen att "smälta i din mun".
Egentligen, suget efter alkohol har inte bara människan, utan många arter av djur. Till exempel har forskare många gånger märkt hur elefanter och några apor gillar att äta övermogen frukt som tillåter dem att bli berusad. Men visste du att på vår planet finns det djur ? Om dem nyligen berättade författaren Hi-News.ru Alexander Bogdanov — läs artikeln just nu!
Rekommenderad
Venus har gas som produceras av mikrober. Har forskare hittat utomjordingar?
Det fanns ett antagande om att det kan finnas liv på Venus I många år har forskare sökt efter liv på Mars. Men vem vet, de kanske inte letar där? 2017 började forskare från USA och Storbritannien leta efter tecken på liv på Venus, som är den näst stö...
Kan melatonin hjälpa behandla coronavirus?
Vissa läkare tror att sömnhormon hjälper till med coronavirus Det verkar som i listan över potentiella behandlingar COVID-19, som forskarna föreslog för flera månader av pandemin, en annan påfyllning: melatonin. En läkare i Texas säger att han redan ...
Vilka länder lever de mest aktiva i?
I vilka länder går folk och idrottar mer? Låt oss ta reda på det. Fysisk aktivitet, tillsammans med rätt kost, anses vara en av de viktigaste faktorerna för en hälsosam livsstil. Många vetenskapliga studier har funnit att regelbunden motion och prome...
Relaterade Nyheter
I framtiden världen förväntar sig en nedgång i födelsetalen. Vad betyder det för mänskligheten?
I den framtida barn kan stå inför en brist på kamrater jag är Säker på djupt ner var och en av oss tänker på framtiden för mänskligheten. Och i en global känsla, med tanke på en rad olika alternativ, inklusive scenarier som i film...
I 100 år isbjörnarna kommer att lämnas utan mat
isbjörnar är anses vara den största av sitt slag. Kroppen längd kan uppgå till 3 meter och en vikt av 1 ton Forskare från USA och Kanada har det gemensamt att det oroande nyheter om hundra år, från ansiktet av planeten kan vara lö...
Varför fötter luktar av ost? Bakterierna ger dina skor 4 olika lukt
Om dina skor lukt, inte rusa till larm Lukten av fötter har fyra huvudsakliga varianter: svettiga, ost, vinäger och kål. Och hur bra och regelbundet personen inte var tvättade han inte skulle kunna bli av med lukten. Bara vissa mä...
Registrera mängden metan i Jordens atmosfär: var kommer det ifrån och vad är farligt?
den Röda färgen visar det område av Jorden med den högsta koncentrationen av metan i atmosfären Hela världen fortfarande bekymmer om spridningen av coronaviruset, nästan glömmer att de problem vi har alltid haft bulk. Under många ...
Staden med mest förorenade luften har blivit renare
Luft i den Indiska staden Delhi anses vara farlig för hälsa Enligt miljöaktivister från Greenpeace, det är exakt 30 städer, vilket är nästan fylld med skräp. Vi har alla hört talas om den dåliga miljömässiga situationen i Indien, ...
10 av de viktigaste experiment som förändrade vår värld
Experimenten är olika. Vad vetenskapsmän och forskare i utövande av vetenskap. Vad galna experiment som de inte hade för avsikt att öppna något nytt. Det alla nu kan få ett leende eller, tvärtom, förbryllande över egendomlighet va...
Om du vill klassificera socker som en drog?
Första Globala rapporten från world Health Organisation på diabetes visade att 422 miljoner vuxna lever med diabetes, främst i utvecklingsländer. vad tror du att socker är en drog? Denna fråga har diskuterats i årtionden. Socker t...
Som antidepressiva medel som är mest effektiva?
Forskare identifiera både svaga och starka antidepressiva medel. i dag antidepressiva medel för många är det enda sättet att handskas med oro och stress. Trots att utvecklingen av dessa läkemedel började på 50-talet av förra århun...
Bortom vintergatan upptäckte galaktiska väggen
ser ut som en stjärnans kärna av vintergatan i infrarött ljus. Den bild som fås av space telescope NASA Spitzer. Bakom väggen i South pole – gardin från tusentals galaxer, och sträcka sig minst 700 miljoner ljusår. Senast astronom...
Vad som är känt om utbrott av "okänd lunginflammation" i Kazakstan?
enligt RIA Novosti, Kazakstan är samråd med experter som lunginflammation i landet Ja, jag tror också att det till år 2020 är för långt, men nyheter är nyheter, och virus är ett virus. Så, i början av juli, på den Kinesiska Ambass...
I rymden upptäckte en runda, mystiska objekt
Fyra mystiska objekt som finns i djupet av rymden, inte gillar vad den kända astronomer Astronomer är regelbundet för att upptäcka nya objekt. Även i det förflutna, mänskligheten visste ingenting om vad som händer på långt vidd, d...
Kan jag smittas med coronavirus och hur kommer det att påverka vaccin?
Så skulle vi inte vill dölja från modebranschen, och nyheter om honom, han är med oss under en lång tid Bara sex månader sedan, ett nytt coronavirus SARS-CoV-2 kom in i våra liv. Vid första, ingen trodde att en mystisk sjukdom frå...
Böldpest är den mest dödliga infektion i historien?
I och med 2019, den forskare som först hjärtat av den medeltida pandemi av plåga har sitt ursprung i ett territorium av moderna Tatarstan Sedan pesten inspirerar människor att få panik. «Black death», som de kallade det ...
Vad ett hologram är och hur man gör det?
- Det är en hypotes att vårt universum är verkligen ett hologram. Bakgrund är en fantastisk form av energi som rusar genom vår värld med otrolig hastighet av 300,000 kilometer per sekund — tillräckligt för att flyga från Solen ti...
5 mest farliga virus i människans historia
i Tillägg till coronaviruset, personer som upplevt styrkan och andra virus För all tid av dess existens, att mänskligheten ständigt kämpar med epidemier och sjukdomsutbrott som regelbundet radera en del av befolkningen från Jorden...
I Kina har identifierat en ny stam av svininfluensa. Om världen står inför en ny pandemi?
sedan 2009 influensan hävdade nästan 300.000 liv det Verkar som att från och med 2020 det är goda nyheter för oss: enligt en studie i tidskriften Proceedings of the National Academy of Sciences, Kina gäller nya stam av H1N1 svinin...
I Usa dödades ett rekordstort antal bin. Vilka konsekvenserna kommer att bli?
Gör bin blivit utrotningshotade djur? Många människor tror att bee är en av ett slag bee och de är alla samma. Endast här i världen finns det ca 21 av de tusentals arter som lever i alla världsdelar utom Antarktis. Dessa insekter ...
Arktis är uppvärmningen till två gånger snabbare än resten av planeten
Alarmerande tecken på problem i den Arktiska: registrera temperatur i Verkhoyansk, en liten Siberian staden. Medan alla är upptagna med dagliga sysslor, jordens klimat håller på att försämras snabbt. Temperaturen stiger för varje ...
Som natt i samma säng med en partner som kan påverka sömn?
för att sova och må bra, är att försöka övertyga personer som du gillar att sova i samma säng. Kanske ni redan visste om detta – resultaten av de senaste vetenskapliga undersökningar visar att sova tillsammans med sin partner har ...
Dessa 10 kort kommer att sätta din värld upp och huvudet
jag Tror att den sanna bara ett kort? När kortet i 90% av fallen representerar antingen en silhuett eller övergripande skiss av en världskarta, men dessa kartor är ointressant — du kommer ihåg dem väl. Vad händer om du karta...
Kommentar (0)
Denna artikel har ingen kommentar, vara den första!