Неге бізге қатты ыстық және суық?

бірінші көзқарас, ыстық металды чайника және текшені мұз ештеңе жоқ жалпы. Бірақ бұл екі объектінің мүмкін келтірмеуге тиіс ауруы. Күшті жылу және күшті суық әсер адам терісіне өте сорақысы әсер — бұл біз бала кезінен. Бірақ біз білді жақында, бұл миы бірдей дерлік қабылдайды бұл температуралық шектен. Біз жиі ойлаймыз, бұл тері және жүйке, онда бар, — тікелей жауап береді сезім жанасу, алайда биологтар "деп атайды соматосенсорной жүйесі" шын мәнінде, қамтиды кең сезім.

олардың Арасында, әрине, бар сыры өзінен-өзі, яғни беттерді механикалық тітіркендіргіштер тері, бірақ сондай-ақ, проприоцепция, яғни сезіну қабілеті бағдарлауға және ереже дене және ноцицепция, ол үшін жауап береді, қабілетін анықтап, ағзаның зиянды ештеңені сезбейді. Сезімі ауыру — бұл ағзаның ноцицепцию.

болмасын, ауырсыну ынталандыру — механикалық, химиялық немесе термикалық — ноцицепция бізді мойында одан құтылу. Суньте қолын от — және сіз сезініңіз күйдіру, ол заставит денесі шығарып қолын өрттен тезірек. Бұл ең жағымды сезім — қайғы, — бірақ ол дәлелдейді денесі тырысады сізді ұстап. Жоғалтады қабілеті ауырсынуды және өте нашар.

"Негізгі принципі", - дейді нейробиолог Дьюк Университетінің Йорк Грандл, "осындай, бұл сенсорлық нейрондық, олар бар барлық жерде сіздің теле, бар жинағы арналарын тікелей есептеп жазылады да белсендіріледі, суық немесе ыстық температура". Зерттей отырып, генетикалық түрлендірілген тышқандардың соңғы он бес жыл ішінде, ғалымдар дәлелдей, бұл арналар — белоктар, жапсарлас қабырғаларының нейрондық тікелей қатысады қабылдауға температура.

Жақсы зерделенген арна TRPV1 жауап қатты жылу. TRPV1 әдетте іске қосылады, әзірге раздражитель емес жетеді температурасы 42 градус, оны адамдар мен тышқандар әдетте ретінде қарастырады ауыр ыстық. Сіздің тері жетеді, бұл шектен арна жандандырылады, қосса бүкіл нерв және ми беріледі қарапайым сигнал: ой!

"суықпен, негізінен, қолданылады осындай механизмдер", деп түсіндіреді Грандл, басқа құнынан белок TRPM8, ол іске қосылады, жай ғана болады да, суық емес, қатты суық.

әлі TRPA1, ол болып табылады, бәлкім, ең аз зерттелген сыныппен осы белоктар. Ал зерттеушілер, ол іске қосылады да бар, өте суық ештеңені сезбейді, түсініксіз, қабылдайды, ол қатысты ең процесінде анықталған осы тітіркендіргіштер.

Барлық үш осы ақуыз — TRPV1, TRPM8 және TRPA1 мүмкіндік көже анықтау температура диапазонында және дене — әрекет сәйкесінше. Және бұл ноцицепторы, осы белоктар, сізге көмектесу аулақ белгілі бір температура емес, іздеу керек. Тышқан с дефективными нұсқаларының жүрдім TRPM8, мысалы, артық емес избегали салқын температура. Бұл тінтуір — мен, мүмкін, біз емес, белсенді іздеумен айналысады жағымды температура. Оның орнына, олар белсенді қашады төтенше жылу мен суықтың, предпочитая жылы, тыныш ортаға.

Дегенмен алматыда жылу шекарасы, бұл TRP-рецепторлар болады белсенді, бұл олардың болмайды смодулировать. Ақыр соңында, жылы душ мүмкін нестерпимо ыстық, егер сіз жанып кетті емес солнышке. "Көрсетілді, бұл қабынуы тері ж / е сезімтал арна TRPV1", - дейді Грандл, "төмендете отырып шегі, онда бұл жүйке береді pain"миы".

Бірақ температура емес, жалғыз нәрсе қосса, бұл рецепторларға; өсімдіктер де. Сіз мүмкін емес таң, ол TRPV1, ол іске қосылады төтенше жылумен, сондай-ақ іске қосылады капсаицином, ол заңда өткір бұрыш оның деңгейін. Ал TRPM8 жауап салқындату күші ментол бар жапырақта жалбыз. TRPA1 сондай-ақ "деп атайды рецепторлардың алаңдарында васаби", арқасында, ол іске қосылады жгучими компоненттері горчичных өсімдіктер.

Сияқты өсімдіктердің пайда болып, химиялық заттар, олар активируют рецепторлары әдетте активируемые температурасы? Молекулярлық биолог Университетінің Вашингтон Ajay Дака түсіндіреді, капсаицин ештеңе жасайды TRPV1 у балықтардың, құстардың немесе қоян, бірақ қосса, сол рецепторлардың адамдар мен кеміргіштер. "Мүмкін, өсімдіктер әзірледі капсаицин үшін қандай жануарлар олардың поедали, жайыма қалдырды", бірақ бұл өсімдіктің съедобны үшін басқа да жаратылыстар. Мүмкін, осындай тетіктер әкелді эволюция ментол және қыша.

Басқа сөздермен айтқанда, бұл қызықты қарым-өсімдіктер және температура көрсетуі мүмкін терең эволюционную тарихын тезірек өсімдіктерге қарағанда, жануарлар. Мүмкін, өсімдіктер әдісін ойлап тапты взламывать мүмкіндіктері анықталған температураны біздің органдарында, содан кейін подделали компоненттері, активирующие ауырсыну рецепторлары.

Сондықтан, факт, бұл біз истекаем кейін, поедая аджику с хреном, байланысты емес қандай да бір қасиеті тән перцу, ал ғана, өйткені капсаицин және жылу активируют жүйке, тері бірдей.

пайдалана отырып рецепторлардың алаңдарында, настроенным зиянды қоздырғыш, бұл өсімдіктер тапты подлый тәсілі аулақ қатысуы мүмкін пожранными... біз әдісін ойлап тапты ләззат ауырады обжигающей жіті тамақпен және суару барлық горчичкой. Сондықтан келесі жолы, сіз байқайсыз, сіз сөзбе жарықтық қуатты бұрыш чили, пайдаланыңыз сәті және ойланыңыз, бұл оқиғаларды нәтижесі болып табылады миллион жыл эволюциялықшайқас арасында өсімдіктер мен жануарларға қамқорлық жасайды. Шайқас, онда біз, бір қарасаң, жеңеміз, бірақ бұл дәл емес).