Бірі жұмыртқа болады ерітіндісі үшін жарамдылық мерзімін ұзарту, жемістер
Source:арттыру Үшін жарамдылық мерзімі жеміс-жидек, керек сақтауға, оларды тоңазытқышта
Бүгінде адамзаттың көптеген проблемаларды бастап, жаһандық жылыну және аяқталатын нагрянувшей 2020 жылы жайылған машина жасау зауыты жобасына қатысты. Қазіргі таңда оларды шешуге тырысады мыңдаған ғалымдар бүкіл әлем бойынша, бірақ ұмытуға болмайды, бұл бізде миллиондаған проблемаларын кішірек. Мысалы, күн сайын дүкендер лақтырып бүтін қораптар сәл бұзылған жемістер, тіпті егер олар аздап почернели, олардың аз әуесқойларының. Сол уақытта дүкендер мен ферма күн сайын лақтырып жүздеген тауық жұмыртқасы, дегенмен оларды жұмсауға болар еді пайдалы. Жақында америкалық ғалымдар ойлап тапты, қалай өсе шешуге бұл екі проблемалар — олар құрдық ерітіндісі бірі-жұмыртқа, олар жабуға жемістер және ұлғайтуға, олардың жарамдылық мерзімі.
Қалай арттыруға жарамдылық мерзімі жемістер?
өнертабыс Туралы зерттеушілердің бірі, американдық Техас штатының баяндады . Қақпақ, ол арттырады жарамдылық мерзімі жеміс-жидек, 70% тұрады, жұмыртқа желтков және белоктар. Сондай-ақ, ерітіндінің құрамы кіреді целлюлозное талшығы, куркумин және глицерин. Смешав барлық осы ингредиенттер бірге 80-градусной сумен, зерттеушілер алды қоңыр түсті қоспасы, оған болады макать жемістер. Нәтижесінде, оларда пайда болған жұқа қорғаныш пленка.
Осылай көрінеді құрылған зерттеушілер қоспасы
Целлюлозное талшығы сонда ағаштан тұрады крошечных бөлшектердің ұзындығы 3 миллиметрден. Құрамында бола тұра, қоспалар мен қамтитын жемістер, олар кедергі испарению ылғал бермейді атындағы сморщиваться. Көзі куркумина болып табылады тамыры өсімдіктер куркума — бұл зат қажет жою үшін бактериялардың көрсетіліп жатқан бетінде. Глицерин, өз кезегінде, білдіреді неядовитую, вязкую сұйықтық, тәтті дәмі бар — ол ылғал қоспаның серпімділігі.
Әзірленген қоспасы тұрады төрт компоненттерін және салыстырмалы недорога дайындауда
жұмыртқа қоспасын үшін қажет разбавить барлық осы ингредиенттер, сондай-ақ отталкивания су. Сонымен қатар, бұл табиғи өнім, сондықтан қорқатын ештеңе жоқ, егер бөлшектері жабу түсіп, адам ағзасына. Дегенмен, зерттеушілер де, бұл келтірілген жеміс-жидек ерітінді оңай жуып су астында краннан.
азық-түлік Өңдеу
Құрып ерітіндісі және охладив оны бөлме температурасына дейін, зерттеушілер тексерді, оның тиімділігі зертханалық жағдайларда. Олар келтірді жабу банан, авокадо, хабарлайды партияның баспасөз қызметі мен папайю, содан кейін тастап, оларды ашық ауада. Сондай-ақ, олар бақылап, жай-күйін, азық-кем қорғаныш қақпақ. Сайып келгенде, анықталды, бұл өңделмеген жеміс сгнили қазірдің өзінде сегізінші күні эксперимент. Ал өңделген азық-түлік сақтап, балғындығы, тіпті апта болу, таза ауада.
Арттыру жарамдылық мерзімі көп дәрежеде ықпал етті целлюлозное талшық және куркумин. Арқасында крошечным волокнам, азық-түлік баяу жоғалтқан ылғалды — бесінші күні эксперимент бірі жоқ болып кеткені тек 35% ылғал, ал жай жидектер жоғалтып 60% ылғал. Куркумин қорғады өнімдер бактериялар — зерттеушілер келтірді оларға ішек таяқшаны және бір тәулік өткен соң, оған қалмады, іздің.
Ішек таяқшасы — жиі себебі тамақтан улану
авторларының сөзіне қарағанда, ғылыми жұмыс, құрылған олардың қоспасы ғана емес арттырады азық-түліктерді сақтау мерзімі мен қолданыс табады куриным жұмыртқа, әдетте выбрасываются фермалар үлкен молдығы-ның. Егер статистикаға сенсек, АҚШ-та жыл сайын 7 миллиард жұмыртқа, бірақ 200 миллион, оның ішінде, сайып келгенде, құлап қоқыс. Жаңа технология мүмкіндік береді адамзатқа пайдалана бастау пайдалы болмағанда бір түрі өнімдер.
Көшбасшы тауық жұмыртқасын шығаратын болып саналады Қытай — оның үлесі 36% - ы, бүкіл әлемдік өндірістің
Естіледі өте-керемет — ғалымдар өсе шешілді екі мәселелері. Тек кім жинаумен айналысады , олар выбрасываются үйіндісіне? Егер мұндай ерітінді воспользуется сұраныспен пайдаланатын жеткізушілер жемістер туындайды, бұл тәуекел құру үшін қоспалар пайдаланылады емес "есептен шығарылған" жұмыртқа. Дегенмен, мүмкін, қандай да бір компания жинауды ұйымдастырады артық жұмыртқа және сатып алу, олардың фермерлер төмендетілген бағамен.
қазіргі уақытта зерттеушілер жалғастырып, ғылыми жұмыстар мен іздеген куриным жұмыртқа балама өсімдік. Өйткені, әлемдегі бар көп веганов, олар бас тартады", - деп жүргізеді жануарлар — егер жеміс-жидек өңдейтін болады куриными жұмыртқаларымен, кейбір адамдар бас тарта алады, оларды қолдану. Оның үстіне, көптеген адамдар бар аллергия жұмыртқа және қорғаныс жабулары үшін жемістер зиян келтіруі мүмкін, олардың ағзаға.
Көп:
Алғашқы пікірлер: қандай жылдамдығы спутниктік интернеттің Starlink жылғы Илона Маска?
Интернетте пайда болды алғашқы пікірлер провайдер Starlink Американдық кәсіпкер Илон Концентра (Elon Musk) айналысады ғана емес, өндірумен, электр автомобильдер мен ғарыш кемелерінің. 2015 жылы ол құрған компанияға Starlink, оның мақсаты қамтамасыз е...
Тарихы ең әйгілі ұшақ және әлемдегі неге Конкорд жоқ ұшады
Мұндай ұшақтар жоқ. Өкінішке… Көптеген адамдар жиі сұрайды, неге біз қазір летаем на дыбыстан жылдамдықпен азаматтық авиация. Бір мағынада жауап беру бұл бір жағынан риторикалық сұрақ жоқ, өйткені осындай ережеге істер әкелді тым көп факторлар ...
Ретінде қылмыскерлер пайдалана алады жасанды интеллект? Ең қауіпті нұсқа
Жасанды интеллект қабілетті көп. Мысалы, ол мүмкін деген адам Арнольда Шварценеггера арналған Сталлоне Соңғы 10 жыл ішінде біз күн сайын естиміз новости про то, как сол немесе өзге де жасанды интеллект үйренді жаңа дағдыларға үйрету. Бүгінгі таңда ко...
Жаңалықтар
Ауруханаларда болашақ есік тұтқалары болады өздері тазартылуы, бактериялардың
ауруханаларда сәнді оңай жұқтырып инфекциялық аурулар, сондықтан жиі қолыңызды жуыңыз. күн Сайын ауруханаларда сауықтырды мыңдаған адамдар, бірақ осы "целебницах" мүлде дені сау адамдар да жиі подхватывают және қауіпті ауру. Себеб...
Аналог, күн батареясын немесе энергияны қалай алу көлеңкеден
Күн энергиясы әзірге пайдаланылады өте аз, ал бекер, Әзірге коронавирус тағы блуждает по планете, халық отырады үйлерге, ал кейбір компаниялар керектігі туралы ойланады үшін ауыстыру жұмысын «удаленку» мәңгі. Бірақ егер ...
Неге америкалықтар айналдырды қарапайым көлік ұшақ bomber?
жүргізу Үшін отты жер үсті мақсаттарға ұзақ уақыт бойы қолданылды арнайы ұшақтар (бомбалаушы ұшақтарға), сондай-ақ маневрлі және қазіргі уақытта — беспилотники. Алайда 4 жыл бұрын АҚШ-та анкарада қазақстан туралы, оның әзірл...
SpaceX іске қосты кемесі Crew Dragon, еркін және табысты ұштастыруды ХҒС -
қыздың SpaceX барлық алдық өзінің алғашқы басқарылатын ғарышқа ұшу. Осылайша, АҚШ-та алғаш рет дербес шығарды адамның ғарышқа кейін бағдарлама "Спейс Шаттл" ресми түрде жабылды. Компания ғана емес, " интеллектуалдық шығару кемесі ...
Starship Илона Маска жарылды сынау кезінде
Қарамастан табысты іске қосу кеменің Crew Dragon SpaceX компаниясының, ол оқиға кеше, у Илона Маска және басқа да ғарыш детища әлі де проблемалар бар. Еске сала кетейін, оларға болып табылады Starship. Дегенмен, дұрыс атау емес ке...
SpaceX сәтті іске қосты кемесі Crew Dragon ХҒС -
қыздың SpaceX барлық алдық өзінің алғашқы басқарылатын ғарышқа ұшу. Осылайша, АҚШ-та алғаш рет дербес шығарды адамның ғарышқа кейін бағдарлама "Спейс Шаттл" ресми түрде жабылды. Компания ғана емес, " интеллектуалдық шығару кемесі ...
Қалай жұмыс істейді атом мұзжарғыштар және неге Ресей алда осы бағытта
соншалықты орнатылуы твердь земная, бұл деген ұғым бар "Солтүстік теңіз жолы". Бұл көлік артериясы, в. алыс солтүстігінде. Онда жай ғана мүмкін емес өтуге қарапайым соттар. Бұл үшін олар сүйемелденеді үлкен атом монстрами, олар де...
Құрылған мүмкіндік беретін құрылғысы сезінуге дәмі тіпті ең қымбат тағамдар
бүкіл тарихында адамзат бөлімінің аспаздары ойлап миллиондаған түрлі тағамдар, олардың әрқайсысы бірегей дәмі. Күн сайын тамақтанамыз ғана неғұрлым қол жетімді, олардың тәрізді макарон және тұшпара, бірақ әлемде осы аспаздық туынд...
Бірінші жүзбелі атом станциясы әлемдегі іске қосылды. Ресей
Естідік про атом электр станциялары? Естіледі круто және олар өте көп, бірақ енді жаңа түрі-бұл энергия көздері. Көз алдыңызға елестетіп көріңізші: безумное саны энергия, ол жеткізуге болады қайда угодно және бұл ретте аз шығынмен...
Virgin Orbit алмады іске қосып, кезекті ұшақтың белгілі болды?
Әзірге SpaceX өткізуге дайындалуда өзінің алғашқы басқарылатын іске қосу ғарыш, оның бәсекелестері де бір орында отырмайды. Міне, мысалы, Virgin Orbit кәсіпкер Ричард Брэнсона шешті ерекшелену ерекше зымыран ұшыра... тікелей кәдім...
Американдық кемесі халқына жолдауының ұшу аппараты көмегімен қуатты лазер
Болған сарбаздар болды қаруланған қарапайым болды пистолеттермен және автоматтармен, бірақ енді иелігінде бар әскери танктер және тіпті үлкен кемелер бастап лазер қондырғыларымен. Жақында құрылғысы, стреляющее бойынша вражеским ма...
SpaceX көмектеседі NASA 10 жыл ішінде тұңғыш рет жіберу адамдардың МСМ: "Ресей көп емес пе"?
27 мамыр 2020 жылға SpaceX өткізуді жоспарлап отыр бірінші басқарылатын ұшу ғарыш кемесінің Crew Dragon, ол жеткізуге американдық астронавттардың айыпталуда. Боб Бенке және Даг Херли болады бірінші адам, отправленными ғарышқа борт...
Бар заговор против электромобильдер?
Электромобильдер мен теория заговора — бұл прям закадычные достар. Қайда бірде-взгляни — барлық жерде сынға меморандумға қол қойды, табуға болады тек тоннасына хабарламалар Тесла және басқа да электромобильдер — ...
Рев қозғалтқыштар мен коменданттық сағат: қалай SpaceX вынудила тұрғындары Техас сатуға өз үйінің
Әр күн жаңа зымыранын сынау сәтті немесе сәтсіз іске қосу, мұндай да болады) SpaceX жиі көреміз туралы хабар бұл жаңа салынып жатқан ғарыш айлағындағы компанияның Бүйірі-Chica, Техас штаты. Бұл орын? Бұл шағын деревня бірнеше онда...
NASA әзірледі ережесі игеру бойынша Ай — елдің қоя алады, онда өз шекаралары
бүкіл тарихында Жер адамдар үнемі қатысып драках бір-бірімен аумағы. Тіпті пещерный человек келмеді ешкім подпускать өзінің тұрғылықты мекендейтін, содан қатынастарда про неғұрлым кеш кезеңдерде, адамдар бастады развязывать ауқымд...
Рас, бұл мыңдаған тұрғындары Бразилия көріп, апатқа қарсы алды?
Ал бұл, әуесқой теория заговора, сіздің сәтіңіз туды! Соңғы жарияланымдарына сәйкес, әлемдік БАҚ, мыңдаған тұрғындары Бразилия көрген танылмаған ұшатын нысан аспанда. Ма? " деп айтуға көптеген бейнероликтер, адамгершілікке, спрово...
МКС артық емес пе? Қытай іске қосуға дайын өз ғарыш станциясының
Қытай қайтадан жүріп алда — 7 мамыр басқармасы ғарыш пилотируемым ұшуға ел туралы хабарлады сәтті Жерге оралғаннан кейін ғарыш кемесінің жаңа буын. Тестілік ұшу созылды шамамен 3 күн — бұл уақытта аппараты болып шықты орбита...
Ми ұтылады естеліктер ұйқы кезінде
Егер кейде ұйықтағанда сіз оқиғалар өткен, бұл, мұны жайдан-жай емес. Анықталғандай, ұйқы кезінде ми жұмыс істеп, бекіту үшін және реттеуге, естеліктер. Шын мәнінде, ғалымдарға бұрыннан мәлім, ми қажет ұйқы үшін қайта қарау оқиғал...
Бұл Токамак? Жай ғана туралы термоядерном реакторда
елестете Аласыздар ма әлемі, онда керек емес, ешқандай қосымша энергия көздері? Идм, онда қажеті жоқ ойлана да энергияны үнемдеуге. Ол егер тегін болса, өте арзан. Ал енді елестетіп көріңіз Күн, ол әр секунд сайын әзірлейді, қанша...
Прототипі ғарыш кемесінің Starship сынақтан өтті бір қозғалтқышы бар
Прототипі кеменің Starship кодтық атауымен SN4 сәтті сынақтан өтті бір қозғалтқышы бар Raptor. Өткен сынақтан өткізген сәуір айының ортасында — онда тағы прототипі SN3 развалился бөлігінде сынау кезінде қысыммен. Компания табысын ...
Комментарий (0)
Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!