se il latte di mucca essere dannoso, e non un prodotto utile per la salute dell'uomo?
Hai mai la sensazione che il consumo di latte di mucca in cibo — un po ' insolita in natura il fenomeno? In un certo numero di paesi moderni latte di mucca è ancora considerata rara e molto dannoso per l'uomo . Così, in alcune zone della Cina vecchia generazione di persone sospette si riferisce a prodotti lattiero-caseari, considerando che il lattosio influisce negativamente sul lavoro di digestione. Quanto è utile o dannoso il consumo di latte e di prodotti lattiero-caseari?
Circa 10 mila anni fa, quando l'uomo ha iniziato addomesticare , nella dieta di ex cacciatori e raccoglitori si è verificato un vero e proprio colpo di stato. Non si sa esattamente chi ha deciso che il latte di altri animali si possono mangiare, tuttavia, “l'invenzione” di un anonimo uomo antico finora è attivamente utilizzato in Europa, Nord America e alcuni paesi sparsi in tutto il mondo.
gli Scienziati stanno ancora discutendo sui benefici e i pericoli dei prodotti lattiero-caseari
Il Latte contiene in sé un particolare tipo di zucchero chiamato lattosio, che è diverso da quello dello zucchero contenuto nella frutta e altri dolci prodotti. Il corpo di un neonato produce un enzima speciale che consente al bambino di digerire il lattosio nel latte materno. Tuttavia, subito dopo, come il corpo di un bambino diventa progressivamente più forte, la produzione di un enzima nel corpo completamente terminato. Senza questo utile non siamo in grado di digerire correttamente il lattosio nel latte. Alla fine, il suo uso porta a gonfiore, crampi e diarrea.
Difficile da capire il fatto, perché l'evoluzione ha deciso che senza лактозных enzimi nostri organismi sarà più comodo evolvere in natura. Ma con lei si può discutere?
Nonostante il fatto che il consumo di latte è estremamente diffuso in tutto il mondo, ci sono interi paesi, i cui abitanti interamente non tollerano il lattosio. A proposito, la maggior parte di questi paesi asiatici. Perché è così?
Si Scopre che la maggior parte dei popoli europei, che a poco a poco colonizzato gran parte del mondo, resistenza a tutti. La sua nascita è tenuta molto specifica mutazione, che si è verificato a circa 4300 anni fa nelle cellule dell'uomo. La mutazione ha conquistato le tribù, che a quel tempo vivevano in Europa. La popolazione dell'Asia in quei giorni è stato impegnato in agricoltura, produzione delle colture e la pesca, per cui il gene di tolleranza al lattosio, semplicemente, non è riuscito a formare. Così, i moderni paesi come la Cina e il Vietnam diligentemente e con successo evitano il consumo di prodotti lattiero-caseari proprio a causa dell'assenza nei loro organismi speciale del gene, che permette senza avvelenamenti e sensazioni dolorose bere il latte di mucca.
Mentre si consumano i prodotti lattiero-caseari nella vostra dieta? Se lo trovate utile? Cerchiamo di discutere di questo gastronomico domanda .
Sembra essere il latte di mucca affitta la sua posizione nel mondo per tasso di consumo
Attualmente, sempre più persone in tutto il mondo la tua scelta a favore di latte vegetale. Così, in questi giorni cresce la domanda di soia, farina d'avena e latte di mandorla, che sono riconosciuti molto più dietetici, di una mucca. Inoltre, secondo le statistiche ufficiali, i giovani sempre più spesso optano per vegetali tipi di questa bevanda, mentre la popolazione più vecchia del pianeta preferisce bere il latte di origine animale. Nonostante questo fatto, i ricercatori ritengono che la solita occhio e le nostre papille gustative latte di mucca ancora non lascerà presto dagli scaffali dei negozi. In particolare, in esso si possono trovare un gran numero di minerali utili, che nessuno vegetale sostituto non potrà mai vantare.
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