Ғалымдар көрсетті, адам ретінде танып, әр түрлі дәмдері тамақтан

Күні:

2019-03-15 23:05:05

Hits:

647

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Ғалымдар көрсетті, адам ретінде танып, әр түрлі дәмдері тамақтан Source:

біз күнделікті тұтынатын тағамға түрлі тамақты — тәтті, горькую, тұзды. Әрине, бірінші кезекте анықтау үшін талғамға сай рецепторлар арналған луковицах тілі, бірақ кез келген жағдайда алынған ақпарат сияқты өңделеді деңгейінде бас ми. Қарамастан, бұл бағыттағы зерттеулер жүргізілуде әлдеқашан, үстінен ұйғарымымен дәл учаскелерін мидың жауапты дәмі, жұмыс істеді емес, сондықтан көптеген ғалымдар. Сондықтан жапондық сарапшылар американдық әріптестерімен тырысты сарай жарыққа шықты.

Ғалымдар эксперимент, оның көмегімен атындағы алдық жасауға осылай "деп аталатын вкусовую кору" адам миының — басқа сөздермен айтқанда, олар анықтады, қандай учаскелері ми жауап береді нақты дәмдері (толығырақ зерттеу табуға болады Nature Communications). Алдымен 20 адам тырысты сұйықтықтың әртүрлі пікірлерімен — қышқыл дейін тәтті, содан кейін ғалымдар фМРТ-эксперимент, онда қатысушылар жаңадан тырысты сұйықтық, бірақ сканер. Осылайша анықтай алдық, қандай учаскелері ми активизируются әрбір дәмі.

суретте көруге болады ретінде қақпақшасы мидың әрекет етеді, ащы, тәтті, қышқыл және тұзды дәмі.

бұл вкусовая облысы ми адам тұрады ретінде островковой үлесін, сондай-ақ крышечки — бұл бар белгілі бір ұқсастығы-жануарларға, "вкусовая қабығы орналастырылған ұқсас түрде. Айырмашылығы-адам облысы оның бөлімдері островковой үлесін біздің ми қабілетті анықтау қарқындылығы дәм (бұл үшін олар активизируются әртүрлі). Бұл анықтау, қатысушыларға беріп сұйықтықтың әртүрлі мазмұнымен горьких (магний хлоридімен), тәтті (с глюкозой) элементтер.

Қалай жанданады островковая үлесі үшін түрлі дәм

ғалымдардың айтуынша, мұндай зерттеулер өте маңызды, өйткені мүмкіндік береді түсіндіру айырмашылық барлық дәмдік тілектері адам және анықтау мінез-құлық шегі анықтау кезінде дәмі. Тану талғамын маңызды құрамдас бөлігі, өйткені ол мүмкіндік береді ажырата қауіпті тамақ желтоқсандағы қауіпсіз: мысалы, ащы азық-түлік жиі байланыстырылады адам бір нәрсе зиянды, қарағанда тәтті.

Ал сіз байқаған өзімен бірге әр түрлі сезімталдық вкусам? Бөліссеңіз, өз табыстылық оқиғаларымен .

Көп:

Мөлшері неге байланысты жаңбыр тамшыларының?

Мөлшері неге байланысты жаңбыр тамшыларының?

Неге тамшы жаңбыр емес, бірдей ме? Ғалымдар біледі жауабы бар. Қалсаңыз, жаңбыр астында және спрятавшись в укромном месте сіз байқаған шығар, бұл жаңбыр тамшылары қатты ерекшеленеді мөлшері бойынша. Әдетте, бұлттағы тамшылары бірдей шамаға дейін жер ...

Физика болжауынша, бұл біздің өркениет падет ондаған жылдар бойы. Бірақ неге?

Физика болжауынша, бұл біздің өркениет падет ондаған жылдар бойы. Бірақ неге?

Егер тоқтату обезлесение, біздің өркениет падет ішінде 40 жыл жаһандық дағдарыстың қызған кезінде денсаулық сақтау бізге жетіспейді жақсы таспасы. Бірақ шындық таспасы мазасыз бүгін көп және оларды елемеуге. Тағы бір 30-40 жыл бұрын біздің ата-қызмет...

Қандай ежелгі жануарлар қорқатын, тіпті динозаврлар?

Қандай ежелгі жануарлар қорқатын, тіпті динозаврлар?

Реконструкциялау қаңқа дейнозуха (Deinosuchus) бұл сену қиын, бірақ меніңше, ең қауіпті және беспощадными жануарлармен біздің планетада болып табылады қолтырауындар. Өздеріңіз егер адам немесе қандай да бір жануар болады жақын арада осы зубастых құру...

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Жасуша пайдаланады

Жасуша пайдаланады "рогатками" өз жеделдету

Біз тіпті емес екенін түсінеміз, тіпті қозғалыссыз күйде наших тел көптеген жасушалар үнемі қозғалыста болады. Бар көптеген түрлері көші-қон жасушалар, бірақ зерттеушілер Мичиган университетінің тауып, тағы бір өте удивителен және...

Ғалымдар шақырды әлемдік тыйым салу технологиясын пайдалану генного редакциялау CRISPR

Ғалымдар шақырды әлемдік тыйым салу технологиясын пайдалану генного редакциялау CRISPR

өткен жылы қытай генетик Хэ Цзянькуй, тыйым салынғанына қарамастан, қолданыстағы аумағында аспан асты, өткізді өте күмәнді тұрғысынан адамгершілік және этика бойынша генному редакциялауға * региональды жасушалар адам, соның салдар...

Ресейлік ғалымдар алды бұру кезінде бұруға

Ресейлік ғалымдар алды бұру кезінде бұруға

Ғалымдар Мәскеу физика-техникалық институтының әріптестерімен бірге АҚШ және Швейцария өткізді , онда сәтті мәжбүр квантовый оралу жағдайы өткен. Қысқаша қорытындылар зерттеу, сипатталады пайда болу мүмкіндігін осы әсерді, деп хаб...

Кванттық эксперимент көрсеткендей, объективті нақтылық жоқ

Кванттық эксперимент көрсеткендей, объективті нақтылық жоқ

Тағы 1961 жылы физик нобель сыйлығының лауреаты Юджин Вигнер баяндады ойдағы эксперимент, ол көрсетті, бірі аз танымал парадоксов кванттық механика. Эксперимент көрсеткендей, оғаш табиғат, ғаламның мүмкіндік береді екі бақылаушыла...

Тері қабілетті айту туралы сіздің бейімділік депрессия

Тері қабілетті айту туралы сіздің бейімділік депрессия

Стресс және депрессия әкелуі мүмкін өте ауыр салдары, алайда, анықтау, кім бейім дамуына мұндай жағдай өте қиын. Зерттеушілер университетінің австралиялық қаласының Ньюкасл сенімдіміз туралы бейімділігі жоғары дәлдікпен айта алады...

NASA зерттейді баспаған үлгілері ай топырақты, жиналған аясында соңғы миссия

NASA зерттейді баспаған үлгілері ай топырақты, жиналған аясында соңғы миссия "Аполлон"

Өтті, міне, жарты ғасырдай уақыттан бастап соңғы түсіру адамның бетіне Ай "бағдарламасы аясында", алайда, көп бөлігі үлгілерін ай топырақты, жиналған барысында осы миссиясын,, бұл уақытта барлық елде нетронутом жай-күйі. Қазір аэр...

Жарылғыш сынау ESA азайтады саны ғарыштық қоқыс

Жарылғыш сынау ESA азайтады саны ғарыштық қоқыс

Ғарыштық қоқыс болып саналады қазірдің өзінде үлкен проблема кедергі адамзатқа сынақ жүргізуге арналған жер маңындағы орбитада. Туындау себебі үлкен санын қоқыс болып табылады батарея пайдаланылатын серіктес және жарылуы мүмкін үл...

Ғалымдар жаңғыртты жасуша ежелгі мамонттың

Ғалымдар жаңғыртты жасуша ежелгі мамонттың

2010 жылы жағалауындағы төгілген Дмитрий Лаптева Ресейдің Қиыр Шығысында табылған жақсы картина денесі мамонттың атындағы "Юки". Болжам бойынша, ол қаза тапты, шамамен 28 000 жыл бұрын, және бүгінгі заманнан бері оның мәйіті сақта...

Күн геоинженерия — соншалықты мен жаман идея үшін күрес жаһандық жылынуға

Күн геоинженерия — соншалықты мен жаман идея үшін күрес жаһандық жылынуға

Егер адамзат қалайды толығымен болдырмау үшін ең қорқынышты салдарын жаһандық климаттық өзгерістер, онда бізге тоқтату қажет қолдану қазбалы отын түрлеріне көшуге неғұрлым экологиялық таза баламалы энергия көздері. Прогресс бұл ба...

Электр синхрондау облыстардың, ми қабілетті депрессияны емдеуге болады

Электр синхрондау облыстардың, ми қабілетті депрессияны емдеуге болады

Ынталандыру мидың электрлік импульстармен белсенді емдеу үшін қолданылады, әр түрлі психикалық аурулар. Көбінесе бұл үшін талап етіледі хирургиялық электродтарды имплантациялау, бірақ әдісі деп аталады транскраниальной стимуляцией...

Ақ үй сұрады Конгрессінің АҚШ-тың NASA-21 миллиард доллар. Оларды қайда жиналады жұмсауға болады?

Ақ үй сұрады Конгрессінің АҚШ-тың NASA-21 миллиард доллар. Оларды қайда жиналады жұмсауға болады?

АҚШ Әкімшілігі запросила у АҚШ Конгресінің 21 миллиард доллар қаржыландыру Ұлттық аэронавтика және ғарыш кеңістігін зерттеу (NASA) 2020 қаржы жылында басталатын 1 қазан. Бұл туралы жарияланған дүйсенбі сайтында ғарыш агенттіктің б...

Австралиялық нейробиологи алдық болжау таңдау адамдардың 11 секунд дейін олардың шешім қабылдау

Австралиялық нейробиологи алдық болжау таңдау адамдардың 11 секунд дейін олардың шешім қабылдау

Еркіндік, еркіндік, мүмкіндік болса, адам саналы таңдау жасай мән-жайларға қарамастан, тұрғысынан нейробиология көрінуі мүмкін әбден орынды. Жаңа зерттеу туралы мақала, онда журналында Scientific Reports тобы, австралиялық ғалымда...

Algolux ұсынды Ion: платформасын әзірлеу, автономдық жүйелердің бақылау

Algolux ұсынды Ion: платформасын әзірлеу, автономдық жүйелердің бақылау

Algolux құрылған 2015 жылы емес, аса танымал переполненной облысының автомобиль компьютерлік көру. Алайда, бұл стартап бірі-Квебек инвесторлардың назарын. Мысалы, өткен мамыр айында компания 13,4 миллион доллар. Жаман емес, фактін...

Ғалымдар құрдық молекулалар әсерін бейтараптандыратын тұмау вирусы

Ғалымдар құрдық молекулалар әсерін бейтараптандыратын тұмау вирусы

Дүниежүзілік денсаулық сақтау ұйымының жыл сайын әлемде 3-тен 5 миллион аурулар түрлі типтері тұмау вирусының дейін 650 000 жағдайларды көрсетеді өлімге душар ететін. Өкінішке орай, тіпті қазіргі әлемде ғылым әлі ойлап тапты әмбеб...

NASA сұрайды, көмек көрсету

NASA сұрайды, көмек көрсету " интернет-қоғамдастыққа жүргізу миссиясының OSIRIS-REx

Ғалымдар NASA аэроғарыш агенттігінің шешті жүгінуге ғарыш энтузиастардың туралы өтініш жасауға көмектесу толық карталар бетінің орнының үздік оқытушылары " анықталды Бенну. Агенттіктің мамандары қалайды интернет пайдаланушылар көм...

Ғалымдар ЕКА неғұрлым дәл рассчитали массасын көтеріледі

Ғалымдар ЕКА неғұрлым дәл рассчитали массасын көтеріледі

Қазақстандық, Еуропалық ғарыш агенттігі (ЕКА) алдық неғұрлым дәл болжамды салмағын біздің Млечный Путь. Ол екі есе артық болжау нәтижелері алдыңғы зерттеулер. Қаншалықты? Іс жүзінде екі есе. Қорытындылар зерттеу 2016 жылы-бұл масс...

Ғалымдар неден тұрады және не үшін жасыл айсберги

Ғалымдар неден тұрады және не үшін жасыл айсберги

Бұл айсбергов боялған ақ немесе көк түс, бірақ XX ғасырдың басында теңізшілер тағы бір түрі мұзды шой — олар жасыл түсі. Олардың ерекше түрі ұзақ уақыт бойы озадачивал ғалымдардың, өйткені олар таба алмады, оған лайықты түсініктем...

#видео | Как көрінді тираннозавры, егер олар шынымен жабылған қауырсын?

#видео | Как көрінді тираннозавры, егер олар шынымен жабылған қауырсын?

Көптеген адамдар, бала кезінен санайды, бұл іс жүзінде барлық динозаврлар жабылған чешуей. Бұл болжам ондығына кіреді ежелгі гигантах, өйткені палеонтологи әлдеқашан тауып куәліктің қатар, олардың көпшілігі болды пернатыми существ...

Марк Цукерберг қалайды құру дискісін оқуға арналған құрылғы ойын Facebook

Марк Цукерберг қалайды құру дискісін оқуға арналған құрылғы ойын Facebook

сол Үшін шындап алаңдаушылық, Facebook тым терең адамдардың өмірі, соңғы пікірлер Марка цукербергтің жасалған Гарвардтағы болуы тиіс үрейлі звоночком. Кезінде дерлік двухчасового сұхбат университетінің заң мектебі, Гарвард универс...

ЦЕРН бастайды үшін аң қара матамен

ЦЕРН бастайды үшін аң қара матамен

Еуропалық зертханасы жеке зерттеулер ЦЕРН, - деп мәлімдеді жоспарлап отыр жаңа іздеу бойынша бөлшектер, байланысты қара матамен, ол көздейді, шамамен 27% Ғаламның. Эксперимент жүргізілетін болады сол жерде орналасқан Большой адрон...