国際グループの研究者の主導によるアデレード大学のを発見した新しい複合糖質の苔を使用できる健康又はその他の目的です。 新しい多糖類を有しっかりとお腹の健康β-グルカンに含まれるオート麦など穀物です。 多糖複合糖質の糖分子となる。 グループの科学者の教授のリーダーシップのレイチェル-バートン研究の進化の歴史のβ-グルカンは、この発見です。 の仕事に掲載された植物細胞ます。
Β-グルカンは、他の多糖類,—で食物繊維として知られるファイバは、多くのメリットを供給します。 その多くの穀物などのオート麦、大麦、蘚苔類されていないたものであったにもかかわらず、これらの植物と同等の遺伝子です。
同研究者らのこれらの遺伝子のコケがこのβ-グルカンです。
"これら新規多糖類の構成糖のグルコースやarabinose、ブドウ糖としてのβ glucaneです"と教授はバートンです。 "と呼んでいるのでアラビノガラとの接続には二つの異なる糖者で構造的に類似することによるβ-グルカンです。 すべてのコケはできませんので教えてものの、新規多糖類の大きな可能性を有します。
バートン教授によると、その機能のアラビノガラはまだ明らかにされていない新しい性質を利用できる医学-産業です。 セルロース、例えば、多糖類は製造用の紙コットンやxolani栄養補助食品として使用された医薬品を開発します。
"この発見とその他多くの植物を含む多糖類は、まだまだ知らないのか?" 問教授バートンです。 "どうなるかはわかりませんの多くがいませんので常に視察をしました。 必要な新しいツールです。"
以上
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