5300 anni fa è morto «l'uomo di neve» Оцци. Ora sappiamo che ha mangiato prima di morire
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Circa 5300 anni fa l'uomo di neve routine cenato selvaggio carne e i grani prima di incontrare la sua fine nelle Alpi italiane. Il suo ultimo pasto è stato molto audace e ottimale per la salita in alta montagna, i ricercatori hanno segnalato in Current Biology.
Оцци sicuramente non è morto di fame.
Da allora, come i resti mummificati sono stati scoperti nel 1991, la vita Оцци studiato più da vicino, che anche alcuni pop star. La causa della sua morte, vestiti, tatuaggi, l'ascia, il suo colesterolo e genetica libro di istruzioni (il genoma) — tutto è stato smontato e in fase di ristrutturazione. Nel 2002 l'analisi di campioni di DNA ha rivelato che Оцци mangiato rosso cervo, capra e grano prima di morire. Nel 2011 radiologico scansione ha rilevato che il contenuto dello stomaco di una mummia è rimasto intatto. Ora gli scienziati sono tornati al suo esame attento.
L'Analisi, basata su un antico DNA, proteine e altri dati molecolari, ha confermato che la finale menu bigfoot: stambecco (Capra ibex), cervo rosso (Cervus elaphus), il grano эйнкорн (Triticum monococcum) e altri addomesticati grano. Emerse tracce di sostanze tossiche di felce (Pteridium aquilinum) — forse era un rimedio contro i disturbi di stomaco, ma piuttosto parte di un alimento o di un wrapper per il cibo.
Anche se il cibo comprendeva le proteine, i carboidrati e gli acidi grassi, il grasso è stato di circa il 46% del contenuto dello stomaco. La maggior parte di questo grasso usciva di carne di capra. Esperimenti in cucina hanno dimostrato che la carne consumato fresco o era подкопчено sul fumo.
Una Dieta ad alto contenuto di grassi, probabilmente, non era il migliore per predisposizione genetica Оцци a malattie cardiovascolari, ma è stata una scelta molto dura per l'ambiente montano.
Il Cibo può anche essere un sintomo di quel tempo, dice il ricercatore Frank Майкснер. La gente Оцци erano contadini, ma, di fronte con le temperature più fredde, sono stati costretti a diventare cacciatori e raccoglitori. Tuttavia, un solo piatto difficile da giudicare, pertanto, gli scienziati guardano altri fossili testimonianze del neolitico in Europa.
Il mese prossimo, gli scienziati potranno studiare микробиом intestinale Оцци — raccolta di piccoli organismi, che si stabilirono nello stomaco e nell'intestino mummie.
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