En dubai será la venta de café preparado en el espacio
Source:Una nueva empresa de los emiratos árabes unidos bajo el nombre declara que ha inventado la mejor manera de tueste de los granos de café para la preparación de café perfecta. Como? Con la ayuda de la atmósfera, por supuesto. Más precisamente, con el intenso calor que se creará dentro de la especial de la cápsula, que se ejecuta en ркаете-el medio en el espacio. Si el descenso en la atmósfera de la cápsula se calienta, y dentro de ella se crearán las condiciones ideales para el tostado de granos, consideran los autores del proyecto.
En una entrevista de la revista Room los fundadores de la compañía Space los asadores, jóvenes empresarios hatem Альхафаджи y anders cavallini dijeron que el cosmos es un nuevo nivel y, al mismo tiempo, el medio ideal para preparar el mejor café.
"A lo largo de muchos siglos, el tueste de los granos de café se realizó de acuerdo con la misma tecnología. La exploración espacial han contribuido a mejorar muchas de las tecnologías que utilizamos hoy en la vida cotidiana, por lo tanto, creemos que ha llegado el momento de crear una revolución en la producción de café, utilizando la tecnología espacial", — comentan los fundadores de Space los asadores.
La Compañía ha desarrollado y patentado "la cápsula espacial para el braseado de café". Está dividido en cuatro cilíndricos de sección en cada una de las cuales se colocará el 75 kilos de granos de café.
el Esquema de la cápsula espacial para el braseado de café
En las condiciones terrestres café frijoles estén en contacto con la ardiendo un, por lo que a menudo подгорают y se agrietan. Pero en el espacio, gracias a la ingravidez, se libre de natación dentro de la cápsula y de manera uniforme обжариваться con una temperatura de 200 grados centígrados, cuando se vuelve a la entrada de la nave de regreso a la atmósfera, adquiriendo perfecto de sabor y aroma.
"Todo el proceso va a durar tan sólo unos 20 minutos, pero después de la apertura de la escotilla de la cápsula, usted tendrá que esperar a la fragancia ideal recién tostadas de café", — dicen los autores del proyecto.
A Pesar de que la compañía anunció su intención en los próximos meses comience a tomar pedidos anticipados en su producto, el precio de este producto todavía no se da a conocer. Sin embargo, tomando en cuenta el costo de lanzamientos espaciales, adivinar, ¿cuánto va a costar una taza de este café es muy fácil.
Los Autores del proyecto informan de que están discutiendo sus ideas con varios privados аэрокосмическими empresas, incluyendo el Blue Origin. El último aún es que no se definió el precio de lanzamiento de los cohetes, sin embargo, el costo de inicio de la misma misiles Electron de Rocket Lab es de 6 millones de dólares.
Según los fundadores de Space los asadores, el peso de la cápsula junto con la carga granos será de 500 kilos. La cápsula tiene previsto ejecutar a la altura de 180 a 200 kilómetros sobre la superficie de la Tierra. Como informa el portal Ars Technica, el aumentador de presión Electron es capaz de sacar a este volumen de la carga útil a tal altura, aunque Rocket Lab y no indica esto en especificaciones técnicas de su cohete.
Vamos a suponer que el Space los asadores puede iniciar la cápsula del peso de 500 kg en суборбитальную a la altura de 180 kilómetros. También supongamos que todos los 300 kg de granos pudo perfectamente freír. A partir de este se obtiene que el costo de un kilo espacial de café será de 20 000 dólares. En cada taza de café contiene de 10 a 15 gramos de café en grano. Así resulta que cada taza tostado en el espacio de café de pasar al comprador (incluso al más modesto de evaluación) de 200 dólares. Si a esto se agrega el costo de desarrollo y la creación de la cápsula (no se sabe aún si es reutilizable), los costos de marketing y otros tipos de costes, se obtiene que el café, es probable que el costo de no menos de 500 dólares por una taza.
¿está usted Dispuesto a desembolsar 500 dólares por una taza de café? Si no, los creadores de стартапата no podrían ofenderse, ya que se centran completamente en otro mercado – dubai – y la intención de realizar el primer lanzamiento de la cápsula para el tostado de café en el espacio y en el próximo año.
Discutir la idea en la página .
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