Чому їжа, яку їдять руками, здається смачніше?
Source:
Є припущення, що є руками набагато смачніше, ніж столовими приладами
Напевно, в світі не існує людини, яка не любить смачно поїсти. На те, як людина , впливає безліч факторів, серед яких значаться зовнішній вигляд, температура, склад страви і навіть навколишня людини середовище. Але могли б ви подумати, що на відчуття від їжі, що з'їдається може вплинути і те, руками ми її їмо або за допомогою столових приладів? Здається, це досить правдиве припущення, тому що воно було доведено в ході двох експериментів, проведених психологом Адріаною Маджаров. На її думку, якщо людина їсть їжу руками, вона здається йому більш смачною. Але це працює тільки за однієї важливої умови.
Про проведеному дослідженні було розказано в науковому виданні . У першому з проведених експериментів взяло участь 45 студентів, які попередньо заповнили підготовлену психіатром анкету. За допомогою навідних запитань автор дослідження хотіла дізнатися, хто з добровольців вміє контролювати свою харчову поведінку, а хтось не може зупинитися перед спокусою з'їсти що-небудь смачненьке. Так як в експерименті велику роль відігравав французький сир «Мюнстер», за допомогою анкети психолог додатково переконалася, що всі студенти байдужі до цього продукту.
Можна їсти їжу руками?
У ході першого експерименту учасникам пропонувалося спробувати шматочок сиру «Мюнстер». Попередньо його потрібно було розглянути з усіх боків і тільки потім оцінювати смакові якості. Одна частина добровольців з'їла свій шматок піднявши його за допомогою зубочистки, а інша просто за допомогою рук. Як виявилося, , які вказали в анкеті, що вміють контролювати свою харчову поведінку, при поїданні сиру руками оцінили його смак набагато більше, ніж ті, хто їв за допомогою зубочистки. А ось ті, хто відразу зізнався у нездатності себе контролювати в плані поїдання їжі, ніякої різниці в смаку не помітили.
Щоб переконатися у вірності припущення про те, що спосіб поїдання їжі впливає на сприйняття смаку, був проведений другий експеримент. Автор дослідження поділила 145 людей на дві групи. Першою було запропоновано вести себе як , тобто усвідомлювати, що переїдання шкодить здоров'ю і псує фігуру. Люди з другої групи, у свою чергу, на час забули про своє здоров'я і могли дозволити собі що завгодно.
Може, шаурма така смачна, тому що її їдять руками?
Обом групам людей були запропоновані тарілки з невеликими пончиками. Прямо як в попередньому експерименті, люди спочатку оцінили продукти зовні і тільки потім почали їх їсти за допомогою зубочисток або рук. Як і очікувалося, люди, яким було рекомендовано контролювати свою харчову поведінку і їли руками, оцінили смак пончиків набагато більше, ніж інші.
За словами психолога, це пов'язано з тим, що тримають себе під контролем люди намагаються і починають отримувати задоволення від того, що тримають продукт в руках. Вони отримують в два рази більше відчуттів ніж інші, тому, на думку психолога, і вважають їжу смачнішою. Звичайно, зроблені нею висновки можна назвати занадто напруженими, але може бути, у вас є більш переконливе пояснення цьому явищу? Своїм варіантом можна поділитися в коментарях.
Більше:
Венера має газ, вироблений мікробами. Вчені знайшли іноземців?
Був припущення, що може бути життя на Венери Протягом багатьох років вчені шукають життя на Марсі. Але хто знає, може вони там не дивляться? У 2017 році дослідники з США та Великобританії почали шукати ознаки життя на Венері, яка є другою за величино...
Чи може мелатонін допомогти лікувати коронавірус?
Деякі лікарі вважають, що гормон сну допомагає при коронавірусі Схоже, що в переліку потенційних методів лікування COVID-19, які дослідники запропонували протягом декількох місяців пандемії, ще одне поповнення: мелатонін. Лікар в Техасі каже, що він ...
Що таке "гормон любові" і хто його не вистачає?
Окситоцин - гормон любові Людське тіло виробляє величезну різноманітність гормонів, кожен з яких виконує своє завдання. Наприклад, багато відомих ендорфінів приносять людям відчуття радості, а надлишок кортизолу сигналізує про стресовий стан людини. ...
Новини
Чому 2020 рік може стати найтеплішим роком за всю історію спостережень?
Зима 2020 року виявилась найтеплішою за всю історію метеоспостережень 2020 рік обіцяє увійти в історію як найтепліший рік за всю історію метеорологічних спостережень і цього вже зараз є ряд доказів. Як повідомляє портал , минулого...
Які тварини вміють утримуватися від їжі, щоб отримати ще більш смачну їжу?
Каракатиці набагато розумніші, ніж ми думаємо Головоногі молюски, в число яких входять восьминоги і каракатиці, мають зовсім іншим еволюційним шляхом розвитку, ніж інші тварини. Вони здаються максимально примітивними створіннями, ...
Чи можна продовжити життя очищаючи організм від старих клітин?
Кадр з фільму "Пан Ніхто", головний герой якого виявився останньою людиною в історії, який помер від старості Сьогодні вченим відомо, що з плином часу наші клітини накопичують пошкодження в ДНК. Одні клітини успішно виправляють за...
Наркоз під час пологів може спровокувати розвиток психічних захворювань
По можливості, при пологах потрібно робити загальний наркоз, а місцеву анестезію Народження дитини для багатьох людей вважається одним з найщасливіших моментів з сімейного життя. Однак під час пологів жінки відчувають неймовірну б...
Чи впливає мелодія будильника на самопочуття людини по ранках?
Кадр з фільму «День бабака» Кілька десятків років тому, ще на початку 2000-х років, ми просиналися під неприємний писк або дзвін будильника. Сьогодні ж будильник вбудований навіть в самий дешевий смартфон і у нас є можливість вста...
Існує всього 4 типи особистості. До якого належите ви?
Ми всі різні, але водночас схожі Всі люди різні, і з цим неможливо сперечатися. Численні спроби розподілити людей по виявилися ненадійні і ілюзорні. Деякі з цих спроб і зовсім були маячнею і заснованими самоотчетах, які не можна н...
Екологи попередили про можливе зникнення світлячків
У світі існує більше 2000 видів світлячків На початку 2020 року вчені поділилися про те, що в світі не залишилося жодної риби, що належить до виду китайських веслоносов. На превеликий жаль, з-за рибальства, полювання, вирубування ...
Інтелект предків людини не можна оцінювати за розміром черепа
Мозок наших предків розвивався не так, як вважали дослідники Антропологи вивчали розвиток людського розуму протягом десятиліть, досліджуючи інструменти, знайдені під час археологічних розкопок, свідчення використання вогню та ін. ...
Сигарети виділяють шкідливі речовини навіть після гасіння
Щорічно люди викидають до п'яти трильйонів сигаретних недопалків Завдяки попередженням по телевізору і на сигаретних пачках з зображеннями страшних хвороб ми вже прекрасно знаємо про шкоду куріння. Ця шкідлива звичка дуже поширена...
Можна запам'ятати нову інформацію, асоціюючи її з запахами?
Поліпшити пам'ять можна за допомогою різних запахів Якщо ви від природи володієте відмінною пам'яттю, ви великий щасливчик. А все тому, що людям з поганою пам'яттю для запам'ятовування інформації доводиться вдаватися до різних хит...
Знайдений зуб динозавра, який застряг у тілі кальмара. Чому це унікальна знахідка?
Деякі кальмари були птерозаврам буквально не по зубах Палеонтологія, в рамках якої науковці вивчають жили мільйони років тому динозаврів, є вкрай цікавою наукою. Наприклад, зовсім недавно дослідники вивчили залишені гігантськими і...
Археологи знайшли найдавніший дерев'яний об'єкт, побудований людиною
Археологічні відкриття часом відбуваються в найнесподіваніших місцях Час від часу археологи здійснюють важливі відкриття не цілеспрямовано, а зовсім випадково. Наприклад, в 2019 році вченим вдалося відшукати руїни древніх часів в ...
#відео | Як буде виглядати Земля, якщо висохнуть всі океани?
Земля без води виглядає саме так покривають більшу частину нашої планети, включаючи найдовший гірський хребет у світі і «мости», через які наші далекі предки могли переміщатися з одного материка на інший. Всі ці об'єкти і територ...
Під найбільшим льодовиком Антарктики виявлено озеро з теплою водою
викликає масове танення антарктичних льодовиків Дослідники, що вивчають зміни клімату Антарктиди, зафіксували наявність незвично теплої води під льодовиком, чиї розміри відповідають величині американського штату Флорида. Як повід...
Психологи виявили зв'язок між шизотипией і вірою в теорії змови
"Не знаю, чи помітили ви, але серед нас рептилоид" Як ви гадаєте, якими якостями володіють люди, які вірять в теорії змови? Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі , люди з певними якостями особистості та когні...
Регулярне вживання чаю пов'язано зі збільшенням тривалості життя
Не забудьте налити собі чашку зеленого чаю, поки читаєте цю статтю чи Любите ви зелений чай? Якщо ні, вам, ймовірно, варто переглянути своє ставлення до нього. Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі , регулярн...
Як зовнішня привабливість впливає на стосунки в колективі?
Якщо жінки не відчувають спільної симпатії, стосунки в колективі можуть загостритися Згідно з результатами дослідження, опублікованого в журналі , зовнішня привабливість сильно впливає на стосунки між жінками і на відносини між чо...
Червоне море виявилося великим забруднювачем повітря
У водах Червоного моря мешкає безліч тварин і невідомо, як шкідливі сполуки впливають на їх здоров'я Кожну мить свого існування людство забруднює повітря вихлопними газами від автомобілів і заводів. Вчені практично щотижня розпові...
Чому астрологи не праві з приводу вашого знаку зодіаку?
Астрологи помиляються з приводу вашого знаку зодіаку Однією з фундаментальних основ, на якій грунтується сучасна астрологія, є зодіакальне коло, заснований на русі зірок. Це рух змінює вигляд зодіаку з Землі, змушуючи сузір'я ковз...
Чотириногі динозаври могли ходити на двох ногах, але тільки в певних умовах
Великі розміри зауроподов відмінно захищали їх від хижаків Зовсім недавно палеонтологи з'ясували, що найбільш небезпечними динозаврами в історії були не тираннозаври-рекси, а . Однак у тому, що рекордсменами по вазі і розмірам сер...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!