3D-printing är nu möjligt att inte bara skriva ut mat, men det att laga mat
Source:Den Mat på en 3D-skrivare, lärde sig att skriva ut en lång tid sedan. Men i jämförelse med andra områden i 3D-utskrifter det är fortfarande inte särskilt väl utvecklad. För det mesta, tryckt mat består av färdiga ingredienser som bör bli föremål för ytterligare bearbetning. Men en grupp forskare från Columbia University har skapat en enhet som samtidigt kan skriva ut mat och förbereda det.
Skaparna kallar denna modell för "digital mat", attilas att elektroniska enheter som har många fördelar jämfört med analoga prylar.
"Vi ser på mat på nya sätt. Med hjälp av ett speciellt munstycke för utskrift, kan vi skapa en komplex struktur måltider. Men det är inte allt. Vi använde ett system av speglar, motorer och laser, som är jämnt upphettad produkt. Innan att det var möjligt att laga mat med hjälp av laser och skriva ut det på skrivare, så att kombinera de två teknikerna — det är ett logiskt steg." — sade en av författarna Jonathan Blutinger.
men Begreppet hem-enheter för att skriva ut och laga mat
Författare anser att detta tillvägagångssätt är ganska lovande. Ja, samma "laser" - matlagning" har en hel del fördelar jämfört med traditionella metoder av matlagning. I synnerhet är det möjligt att exakt reglera temperaturen och även enhetlighet av värme och bakning av vissa delar av rätter. Ja, och tanken på att skriva experter ser mycket märkligt.
"alla har sin egen smak och diet, så den strategi som bygger på input digital data kan du få skräddarsydda produkter. Även om det är lätt att utveckla ett system där människor kan «, ladda ner» gå till skrivaren och dela det med andra användare. Föreställ dig: du provat något och att du gillar det. Du kan bara gå vidare och skicka receptet till min vän och han kan också försöka med det omedelbart. Och om du lägger till allt detta maskininlärning och AI, kommer du att få förstklassig personlig kock."
I detta fall, massa distribution av tryckta mat enligt experter inom de kommande åren kan förväntas. Detta händer minst 5-10 år. I detta fall forskare hänvisar till självstyrande bilar. I början av sin existens, många skulle acceptera dem med rädsla, men nu har dessa bilar går på stadens gator.
Som du har redan förberett alla dina måltider för firandet? Utan att någon produkt, din åsikt kan inte göra på det Nya Året? Låt oss veta i kommentarerna och i vår
Rekommenderad
Varför ser folk samma sak i de sista ögonblicken av deras liv?
Detta kan tyckas förvånande, men nästan alla nära-döden-upplevelser är liknande Hur många tror du har kommit i kontakt med döden och kan prata om sina erfarenheter? Det visar sig att de som har kommit nära henne under en kort tid kommer tillbaka med ...
Hur väl kan ett skepp som sjönk för 400 år sedan överleva?
Rester av ett fartyg på botten av Östersjön Just nu, medan du läser den här artikeln, någonstans i djupet av hav och oceaner ligger sjunkna fartyg. Några av dem är verkliga "tid kapslar" eftersom inuti deras hytter och lastutrymmen lagras olika förem...
Vad är traditionell medicin och är det säkert?
Effektiviteten av traditionell medicin och icke-traditionella behandlingar är omtvistad av många forskare Så konstigt som de kan tyckas, alternativa medicinska metoder är otroligt populära. Termen "alternativ terapi" hänvisar till någon medicinsk beh...
Relaterade Nyheter
Ryska experiment som simulerar uppdrag till månen kommer att fortsätta i Mars 2019
I Mars 2019 kommer att starta den andra delen av kontinuerlig isolering SIRIUS experiment för att simulera att skicka människor till månen, som denna gång kommer att hålls under 4 månader. Det kommer att besökas av ryska testpilot...
Hur många gånger kommer att välkomna det Nya Året besättningen på ISS?
på den Internationella rymdstationen — är inte bara en ansträngande plikt, experiment och farliga rymdpromenader. Den station crew är tillåtet att nämna de olika helgdagar i enlighet med kultur och preferenser. En av de mes...
Kinesiska lunar Rover förbereder sig för att landa på baksidan av månen
den Kinesiska rymdfarkosten uppdrag "Chang' e-4" på söndag genomförs framgångsrikt inträde i omloppsbana, vilket är planerat att genomföra en mjuk landning på den motsatta sidan av månen. Alla "Chang' e-4" i en vanlig läge, enligt...
Amerikansk första solo över Antarktis
den Amerikanska Explorer och äventyrare Colin O’Brady blev den första människan i historien som var i stånd att korsa Antarktis ensam. Hans kampanj avslutades den 26 December, när’Brady nådde final destination – Ross i...
Prova en grafisk editor baserad på neurala nätverk
vi kan Alla rita enkla former eller skissartade människor, bilar och så vidare. Men den verkliga talang konstnären är utrustad med ett par. Oh och om det kommer till photoshop, så att personliga egenskaper läggs till behovet av at...
Förekomsten av sällsynta mekanism för utvecklingen fick bevis
Som en ny art i naturen? Enligt teorin om evolution, en möjlighet att göra detta i en något förenklad form ser det ut så här: population av djur eller växter blir isolerade geografiskt — är åtskilda, till exempel, en flod so...
man tror att de stora dinosaurierna dök upp i den mellersta juraperioden, ca 180 miljoner år sedan, och före det i gamla Land promenader ödlor mycket mindre. Men den senaste upptäckten av paleontologer radikalt kan förändra förstå...
I Nordamerika finns en diamant storleken av en kyckling ägg
Forskare fortfarande är osäker på hur formen några av de mest dyra mineraler på jorden — diamanter. Det är känt att den största av dem bildas på ett djup av 150-200 km och hålla . De flesta stora mineraler som finns i Sydafrika, m...
Tesla kommer att ge arbetstagarna deras fabriker futuristiska augmented reality-glasögon
Företaget Tesla planer på att införa nya arbetsmetoder. Tidigare anställda i fabriker som används , men att de inte uppfyller många krav på kvalitet. Och nu företaget produktion av elbilar vill använda sin egen utveckling. Och det...
Den mest ambitiösa uppdraget att rena havet från plast sopor fungerade inte
I September 2018 ganska ambitiös och lovande projekt Ocean Cleanup. Han fick hjälpa till med att hantera mycket allvarliga miljöproblem — förorening av Stilla havet plast sopor. På papper systemet som föreslås av författarna...
Utvecklat en biologiskt nedbrytbar "plast" från... potatis
bara en world ocean, enligt olika uppskattningar, är upp till 8 miljoner ton plast. Och det är inte med tanke på plast dumpningsplats på marken. Vi skrev redan om det faktum att plast kan vara mycket mer skadliga än vi tror, men s...
Den största organismen på jorden är på gränsen till döden
Den tyngsta och största levande organism på Jorden är inte en elefant eller ens ett val. Märkligt nog, den största organismen är ett system av Pando, som består av 40 000 träd, som är sammanlänkade av rötter. Det täcker en yta av ...
Robot första framträdande inför det Brittiska Parlamentet
Mycket snart kommer att vara ett möte i Parlamentet i Storbritannien. Och, det verkar, än det kan adept? Även om det diskuteras ganska viktiga frågor, är det osannolikt att det kommer att intressera fans av hög teknik och det komm...
NASA vill borra ett hål i vulkanen för att rädda mänskligheten
På vår planet finns det många vulkaner och deras utbrott drabbade dem som är i omedelbar närhet. Men detta gäller inte för supermechanism. Om de börjar att Vakna upp — kommer att drabbas inte bara distriktet, men hela vår p...
I STORBRITANNIEN har lanserat buss, rena luften
Urban kollektivtrafik (om det naturligtvis inte är elektrisk) avger mycket av skadliga ämnen i miljön. Men även om vi gör transport miljövänliga — det kommer inte att rädda oss från vad som redan förorenad luft inte kommer ...
Omedelbart efter tabellen slå på den med en hammare, märkning försäljning av målningen Banksy "Flicka med ballong" för 1,04 miljoner pund (1,4 miljoner dollar), tjänade som finns inbyggda i ramen av shredder och skär bilden. Det v...
I Södra Afrika finns det fortfarande en av de största dinosaurierna i Jurassic period
Paleontologi är en av de Vetenskaper, vars resultat kan, om inte för att störta den allmänt vedertagna uppfattningen, minst, för att få en ny titt på redan kända saker, eller ens en hel epok. Till exempel, enligt publikationen Cur...
Biologer har upptäckt den första odödlig varelse
På vår planet som bebos av många varelser som inte kan en liten överraskning. ibland kan naturen skapa helt fantastiska och unika levande organismer. Livscykeln för någon organism börjar med födseln och slutar med döden. Detta är ...
Utvecklat en billig metod för att skapa en jord Mars och andra planeter
Trots att redan nu i fullt arbete på planering av uppdrag till Mars, frågan om lämpligheten av jordens existens förblir öppna. Och om bristen på syre något du kan hantera, men med odling av marken i den röda planeten grödor har nå...
I USA avslutades med en ceremoni för tilldelning av IG nobelpris i 2018
I Harvards Sanders theatre slutade 28: e årliga ceremoni för tilldelning vinnare av IG nobelpris – en parodi av händelsen vid den prestigefyllda Nobelpriset. "Nobelevku" grundades 1991 och har sedan dess årligen delas ut till fors...
Kommentar (0)
Denna artikel har ingen kommentar, vara den första!