にスタンフォード生ビール5000年前の中国語レシピ
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この先祖となっているアルコールのために多くの万年前ます。 でもこの日はほとんど生存しなかったのレシピの古代の強烈な飲料、存続の記述の特徴ことが極めて困難と認めら理解しようとして表示され味や香ります。 スタンフォード教授Li劉数年前に発見され、古代の酒蔵、約5000年とする。 の沈殿の内部表面の陶器の破片に適した分析、研究し、古代中国のレシピとが誕生します。
の解析の結果から5000年前、穀物など、ミレー、大麦、様々なハーブのようなIovleva涙(bosonic共通です。 また、中国の酒造メーカーのファンダメンタルズには飲スネークひょうたんは、薯塊茎植物も花蓮です。 おそらく、このビールは行く甘その現代版です。 の質感を飲みた低析により、この結晶粒は、原則として左のミックス、フィルタリングします。
時からの発見の古来の醸造所で長時間のご注意、本研究ではのお料理プラークです。 の分析の教授を始め、もう相の実験をおこなった。 彼女は、彼のトップクラスの優秀な学生のための再現の研究室にておこなっています。 穀物を配水してもらうことを目的にして、斉に発芽し、その後の学生を粉砕し、再び混合水の時には、温水を混合炉65℃ます。 後の炉ビレットビールが注ぐ密閉容器、発酵室温でいます。
末の時間を生きた味わいを醸造ビールが揃っています。 よりマドレーヌ田の学生は、彼女の飲み物が楽しいフルーティーな香り、何かに似サイダー柑橘類の味です。 ビール醸造による第二の方法は咀嚼及び吐きの時に書き込船の食用キャッサバ工場（Manihotこういか類は、その後の飲み物を沸かしたも巻くステークホルダー、perebroditます。 この結果、ビールも難しい香りになります。 匂いので明確に類似しているのだチーズです。
あなたをお願いう意味ですか？ でも、スタンフォード教授の主張の研究、食品、飲料、アルコールが非常に重要への理解を深める歴史の古い文化です。 特に科学に興味のある分布は個々の食材を世界中です。 例えば、発見された古代陶器の痕跡麦を証明すること穀物の発明された中国の1000年前の予想を越えた科学者です。 その時に大麦いなかった食べられる、専用の製造アルコールします。
以上
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