I francesi vogliono inviare vino nello spazio. Perche'?
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Vino — non è solo una bevanda, ma l'oggetto di ricerca scientifica
L'industria Spaziale ai nostri giorni, viene utilizzato non solo per lo studio dell'orbita del nostro pianeta, alla ricerca di vita extraterrestre o lo svolgimento di missioni spaziali. Alcune persone cercano con l'aiuto di condizioni di microgravità perseguire un diverso tipo di ricerca, che con la padronanza dello spazio non sono collegati. Ad esempio, la società francese Space Cargo Unlimited vuole inviare all'ISS vino. Ma non per compiacere gli astronauti.
Perché inviare un vino in orbita?
Lo Scopo di Space Cargo Unlimited è quello di condurre studi biologici in condizioni di microgravità orbita terrestre. Già nel prossimo anno, con l'aiuto di missili e SpaceX hanno intenzione di inviare nello spazio una dozzina di bottiglie per ottenere un varietà di questa bevanda. Gli scienziati vogliono capire come liquido influisce микрогравитация e radiazione cosmica. Con questo esperimento inizia già quest'anno, e il primo lotto di bottiglie di volare sulla stazione spaziale Internazionale su un razzo, costruita Northrop Grumman.
Partiamo dal presupposto che la conservazione di questi campioni sulla ISS per qualche tempo in condizioni di spazio in grado di avere un impatto positivo sui batteri, — ha detto il professor Philip Дарриет, responsabile scientifico della missione e direttore dell'Istituto di vino di studi dell'università di Bordeaux, che si occuperà di analisi del vino dopo il suo ritorno sulla Terra.
La Ricerca delle proprietà del vino, infatti, hanno molto interessante connotazione storica. Il fondatore della società Space Cargo Unlimited Nicolas Гаум cita la storia di Louis Pasteur. Il padre di microbiologia ha fatto importanti scoperte, perché Napoleone III era preoccupato per il francese, l'esportazione di vino e gli ha chiesto di capire come migliorare le sue proprietà. Pasteur ha sviluppato un metodo di riscaldamento della bevanda per la distruzione dei batteri dopo la sua fermentazione. Questo metodo oggi conosciamo sotto il nome di «la pastorizzazione».
Come è noto, i microrganismi che contribuiscono aromatizzare vini mentre invecchiano con il passare del tempo. Space Cargo Unlimited spera di capire che cosa differenzia il processo di maturazione del vino nello spazio rispetto allo stesso campione, rimasto sulla terra.
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Inoltre, gli scienziati prevedono ancora, almeno cinque missioni, durante uno dei quali sulla ISS inserito maturo , per studiare come crescono in questo ambiente. La ricerca può aprire nuove tecniche di vinificazione e anche permettere di creare più resistenti varietà di uva alberi.
E si vorrebbe provare «spazio vino»? Scrivere su di esso nel nostro . Basta tenere a mente che questo tipo di bevanda si può provare, non sarà presto. La prima festa del vino sarà studiato dagli scienziati, e la seconda, che sarà lanciato il prossimo anno, è già tutto esaurito collezionisti privati.
Vino preparano a viaggiare nello spazio
Se Space Cargo Unlimited riuscirà nel suo progetto, si prevede di estendere la loro ricerca al di là di vinificazione in altri settori dell'agricoltura e della biologia con lo scopo di allevamento di nuove varietà e specie di piante e microrganismi, ma anche per la creazione di nuovi metodi di produzione di prodotti abituali. La società è improbabile che sia di progettare veicoli spaziali, ma piuttosto di agire come una sorta di anello di congiunzione, riducendo le imprese e i gruppi di scienziati con i partner, che consentono di effettuare la ricerca nello spazio.
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