En los últimos días las noticias sobre la creación de algún tipo de carne artificial van simplemente por un flujo interminable. Ya estamos muy надавно sobre el éxito de las compañías de producción artificial de la carne de res y el pollo. Y ahora ha llegado el momento de contar la historia y que la compañía de malasia ha desarrollado una tecnología para obtener artificial de la carne de cerdo. Cuando usan muy interesante de un conjunto de componentes.
Mientras que las empresas occidentales se concentran en la creación de los análogos de la carne de vaca , con sede en malasia, Phuture Foods se ha ocupado de desarrollar una tecnología de producción artificial de la carne de cerdo. Y no es casualidad, ya que en la región asiática es la de cerdo goza de mayor popularidad durante la preparación de los platos. No es de extrañar que aquí apareció el primer inicio, que se dedica a la obtención de un análogo de la carne de cerdo de las materias primas vegetales.
La tecnología de la producción en Phuture Foods hasta que se presenten en el tribunal de la comunidad se niegan, pero los representantes de la empresa explicaron que para simular el sabor y la textura de la carne de cerdo se utiliza principalmente trigo, setas shiitake y frijoles variedades мунг. El trigo y los hongos actúan como una especie de "esqueleto" de la carne, mientras que los frijoles son fuente de proteínas y dan artificial, la carne de textura similar a la carne de cerdo.
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El objetivo Principal de Phuture Foods es no sólo el cuidado de los animales, sino también el problema de la ecología. Debido al aumento de la cantidad consumida , la cantidad de sustancias contaminantes procedentes de granjas y plantas de producción de carne de cerdo aumentó en un par de veces.
Producto Nuevo, por las declaraciones de Phuture de los alimentos, debe ser proporcionado por el precio normal de la carne de cerdo. Pero para despertar el interés del consumidor final, el cerdo debe ser mucho más barato de lo habitual. Al final los compradores de «votan rublo», y al mismo precio потребиетль siempre escogerá un producto natural.
La Salida al mercado asiático, debe tener lugar en los próximos meses. Como prueba de los emplazamientos seleccionados hong kong y singapur. En Phuture Foods dicen que, gracias a 100% vegetal de origen artificial de la carne de cerdo pueden comer como los vegetarianos y las personas que no comen por razones religiosas.
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