In den letzten Tagen Nachrichten über die Schaffung einer bestimmten Art von künstlichem Fleisch gehen einfach ein endloser Strom. Wir sind schon ganz надавно über den Erfolg der Unternehmen, die künstliche Rindfleisch und Huhn. Und jetzt ist es Zeit zu erzählen und darüber, dass das Unternehmen aus Malaysia entwickelte Technologie für die Herstellung von künstlichen Schweinefleisch. In diesem Fall verwenden Sie eine sehr interessante Set-Komponenten.
In einer Zeit, als westliche Unternehmen konzentrieren sich auf die Erstellung von analogen Rindfleisch , mit Sitz in Malaysia Phuture Foods nahm die Entwicklung der Technologie zur Herstellung von künstlichen Schweinefleisch. Und es ist kein Zufall, denn in der asiatischen Region genau das Schweinefleisch erfreut sich der größten Beliebtheit bei der Zubereitung der Speisen. Kein Wunder, dass genau hier entstand das erste Startup-Unternehmen, das begann mit dem Empfang der analogen Schweinefleisch aus pflanzlichen Rohstoffen.
Die Technologie der Produktion in Phuture Foods noch was zu ertragen der öffentlichkeit verweigern, aber die Vertreter des Unternehmens berichteten, dass für die Simulation von Geschmack und textur von Schweinefleisch wird hauptsächlich Weizen, Shiitake-Pilze und die Bohnen der Sorte mung. Weizen und Pilze fungieren als eine Art «Skelett» von Fleischprodukten, während Bohnen sind eine Quelle von Protein und verleihen dem künstlichen Fleisch textur, ähnlich dem echten Schwein.
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Das Hauptziel Phuture Foods ist nicht nur tierliebe, sondern auch das Problem der ökologie. Aufgrund der erhöhten Anzahl der konsumierten , die Menge von Schadstoffen von den Bauernhöfen und Fabriken für die Produktion von Schweinefleisch stieg mehrmals.
Ein Neues Produkt, nach den Aussagen von Phuture Foods, sollte im Einklang zum Preis von herkömmlichen Fleisch von Schweinen. Aber, um das Interesse der Endkunden, künstliches Schweinefleisch sollte viel billiger als üblich. Schließlich haben die Käufer «Stimmen, die den Rubel», und bei gleicher Preis потребиетль wählt immer ein natürliches Produkt.
Ausgang auf den asiatischen Markt soll in den kommenden Monaten stattfinden. Als Test-Standorte Hongkong und Singapur ausgewählt. Dabei Phuture Foods sagen, dass Dank der 100% pflanzlichen Ursprungs, künstliches Schweinefleisch Essen dürfen wie Vegetarier und Personen, die nicht Essen es aus religiösen Gründen.
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