Скільки алкоголю можна пити без сильного шкоди для здоров'я?

У людей різне ставлення до алкоголю. Хтось не може протягнути і одного вечора без келиха пива, інші ж взагалі жодного разу в житті не торкалися до спиртного. Навіть людині без наукового ступеня ясно, що пити алкоголь щодня — шкідливо для організму, але якщо говорити про оптимальну дозу спиртного? Скільки можна пити, щоб звести до мінімуму вплив алкоголю на здоров'я? Зараз, коли багато хто знаходяться на самоізоляції, і часто починають пити набагато більше звичайного, це питання для багатьох стає актуальним.

Скільки алкоголю не можна пити

Скажу відразу — єдиної думки з цього питання немає. Одні вчені кажуть, що навіть у невеликих кількостях алкоголь справляє руйнівний вплив на організм. Інші вважають, що в невеликих дозах алкоголь навіть корисно. А є рекомендації ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров'я), згідно з яким, небезпечною дозою алкоголю є 60 мл етанолу для чоловіків і 50 мл для жінок. Але оскільки в чистому вигляді етанол мало хто вживає (ну, я сподіваюся), ось як абсолютно небезпечна доза алкоголю виглядає в перерахунку на звичні більшості напої:

• 180 р. горілки для чоловіків і 150 г горілки для жінок
• 1,5 л. пива
• 0,5 л. вина

Але не треба думати, що якщо пити менше цих значень, то з організмом нічого не буде. Навіть якщо вживати еквівалент 30 мл етанолу на день (90 г горілки, 800 мл пива або великий келих вина), можна сильно нашкодити своєму здоров'ю.

Що буде, якщо пити алкоголь кожен день?

Вчені давно досліджують це питання. Останні дані свідчать про те, що алкоголь знижує ризик розвитку атеросклерозу. Частково він допомагає уникнути закупорки кровоносних судин бляшками бляшками. Чим небезпечний холестерин? Він викликає проблеми з кровообігом. Кров перестає нормально циркулювати по судинах, оскільки вони заповнюються холестерином, і людина може навіть загинути. Алкоголь «промиває» судини і не дає холестерину застоюватися.

чи Означає це, що алкоголь можна пити кожен день? Немає. В даному випадку мова йде про виключно низьких дозах алкоголю. Якщо брати за основу ті ж рекомендації ВООЗ, фахівці радять як мінімум два дні в тиждень повністю утримуватися від алкоголю. Зрозуміло, чим довше ви не п'єте, тим краще.

Але це не означає, що потрібно пити кожен день невеликий келих вина, хай в Мережі і гуляють численні історії, як якийсь там дідусь пив по келиху кожен день і прожив до 90 років. Тут все індивідуально і необхідно враховувати безліч факторів — від хронічних захворювань до спадкових схильностей. Не кажучи вже про те, що алкоголь категорично протипоказаний неповнолітнім особам та вагітним.

А ви знали, що довше всього частинки алкоголю залишаються у ваших волоссі?

Якщо пити алкоголь кожен день, організм не зможе виводити його з організму, і почнеться така хвороба, як алкоголізм. У нього є 3 стадії, і в цій статті ми їх розглянемо. Але спочатку розберемося — як взагалі діє алкоголь на людину?

Як діє алкоголь

Мозок звичайної людини й алкоголіка. У другому випадку більшість зв'язків у мозку зруйновані

Що таке алкоголь в науковому розумінні? Це етиловий спирт, який виготовляється при бродінні цукру, дріжджів і крохмалю. І вся ця «ядерна» суміш володіє дивовижною властивістю: вона неймовірно швидко проходить всі етапи травлення. Тобто поки у вас перетравлюється обідній супчик (близько 30 хвилин) або куряче м'ясо (до 2 годин), алкоголь швидко досягає мети — кровоносної системи людини, часом минаючи навіть печінка, якщо ви п'єте в серйозних масштабах. Вона просто не здатна пропустити через себе таку велику кількість спиртного.

Своє бридке справа алкоголь починає робити саме в кровоносній системі: він пошкоджує еритроцити (крихітні тільця, з яких складається кров), з-за чого вони злипаються між собою, утворюючи тромби. Тромби в свою чергу перекривають хід крові в невеликих артеріях, і це призводить до закупорки судин мозку. Звідси і з'являється відчуття сп'яніння, яке схоже з тим, коли мозку не вистачає кисню.

Еритроцити людини, який вжив велику кількість алкоголю. Вони майже всі злиплися

Тому, якщо не вживати алкоголь в міру, мозок постійно перебуватиме у такому стані. Це призведе до деградації багатьох психічних і фізичних функцій — стан, порівнянне з тим, якщо за один раз випити багато спиртного. Людина не може нормально стояти на ногах і не віддає звіт за свої дії.

Стадії алкоголізму

Постійне вживання алкоголю призводить до алкоголізму, яка має три стадії.

1. Якщо першій стадії алкогольної залежності у людини поступово втрачається контроль кількості випитого напою, що веде до появи патологічного потягу до алкоголю.
2. другийстадії у людини навіть з'являється «імунітет» до алкоголю, точніше, йому так здається. Дійсно, якщо людина на цій стадії споживе більше 1 літра алкоголю, організм з вигляду почне сприймати спиртне легше. За фактом ж за цим ховається розвиток серйозних захворювань — гепатит, цироз печінки, рак стравоходу та рак шлунка.
3. Алкоголізм третій стадії характеризується повною деградацією особистості у фізичному і психічному планах. Людина вже не може вживати спиртне і в більшості випадків помирає.

Вчені вважають, що на алкоголізм впливає спадкова схильність, викликана недостатнім виробленням ферментів, що переробляють алкоголь. Але насправді на це впливає кількість випитого алкоголю. Просто не треба пити, якщо ви розумієте, що втрачаєте контроль над собою, і виникає неприємне стан організму.

Алкоголізм є хворобою і його необхідно лікувати

Чому виникає похмілля?

Цим питанням задаються багато на наступний ранок після бурхливої вечірки (зазвичай зі словами «ну, більше точно не буду пити»). Насправді пояснення досить просте: алкоголь жахливо швидко потрапляє у кровоносну систему організму, але ДУЖЕ повільно її покидає. І тіло людини не може повноцінно відновитися після бурхливої ночі, поки речовина не буде повністю зруйновано і переварено. Так виникає похмілля.

Напевно багато гуглили, як уникнути похмілля, перед тим, як почати відзначати чергове подія з алкоголем. Але відповідь можна вмістити в одне речення: не пийте у великих кількостях, і тоді алкоголь встигне покинути організм до того, як ваша голова стикнеться з подушкою.

Як пити алкоголь?

Дослідники виділяють так звану «північну» модель вживання алкоголю і «південну». До першої належать Росія, Білорусь, Казахстан, країни Балтії, які п'ють багато алкоголю, причому ударними дозами, і не завжди часто. «Південна» модель характерна для Іспанії, Італії, Греції, де можуть пити навіть частіше, ніж в Росії, але менше і не такий міцний алкоголь: наприклад, келих сухого вина за вечерею. По 100 г горілки кожен день там ніхто не п'є.

Вчені сходяться на думці, що «південна» модель є більш безпечною для здоров'я, хоча все одно відзначають, що щоденне вживання алкоголю шкодить здоров'ю. Так що не треба зловживати.

Кожну хвилину 0,7% населення планети перебуває у стані алкогольного сп'яніння. Виходить, 50 млн чоловік зараз п'яні