Fram till 2022, den konstgjorda köttet kommer att vara billigare vanligt
Source:
ser ut Som faux kött — det är inte bara en ny trend. Detta är framtiden för livsmedelsindustrin
I vår portal vi har flera gånger skrivit till dig om vad som forskare är det svårt att skapa och framgångsrikt sälja artificiellt kött. För inte så länge sedan för detta «, kött race» sällskap av våra landsmän. så om missade nyheter, något att vara medveten om evenemang. Samtidigt som olika slags artificiellt kött är att det är ett problem — det är fortfarande dyrare närvarande. Men efter bara 2,5-3 år, allt kan förändras, eftersom den specialister i skapandet av denna produkt funnit ett sätt att minska kostnaderna i produktionen utan att kompromissa med kvaliteten.
Hur man gör billiga artificiellt kött?
Om hur detta skulle uppnås, sade en av grundarna av Framtida Teknik Kött Jacob Namias. Om du försöker att beskriva strukturen av enkla ord (oavsett om det är på riktigt kött eller faux), det vi har 2 komponenter — muskel fibrer och fett celler. Det är deras rätt förhållande och läge i förhållande till varandra och kan, grovt sett, «kött med kött». Framtida Kött Teknik för att få 2 typer av celler för att skapa dessa komponenter, använd ej fibroblaster — föregångaren cellerna i muskler och fettvävnad. De odlas i speciella bioreaktorer. Men bli inte rädd av detta ord. Reaktorer kärnkraften det är ingenting att göra. I själva verket — det är bara en behållare med idealiska förhållanden för celltillväxt.
Den Viktigaste komponenten här, som du förstår — denna näringslösning. Detta är odling av celler i bioreaktorer är ett ganska stort problem. Vad skulle vara det ideala förhållanden är inte skapade, över tid, de celler utanför kroppen ackumulerar toxiner som naturliga «, ventilation system» toxiner frånvarande. Snarare var frånvarande fram till idag.
Vi Har en speciell lösning för att ta bort gifter från kultur-och medelstora celler, som gör det möjligt för dem att fortsätta att växa och utvecklas, säger Mr Namias. — I själva verket är det en ny typ av bioreaktorer med lanseringen av den färdiga produkten är flera gånger högre än det är nu. Det är, för varje liter av näringsämnen medium IR-celler, vi fick 800 gram biomassa. Nu är denna siffra är lika med 100 gram för samma ursprungliga villkor.
Bioreaktorer för produktion av konstgjort kött
En Annan viktig faktor — är att bioreaktorer är ganska kompakt. I en sådan reaktor storleken av industriell kylskåp på bara några veckor kan du växa ett halvt ton av kött och fett. Och en månad — att ge två vuxna kor. Har du provat att artificiellt kött? Eller kanske skulle vilja prova? Delar din åsikt i kommentarerna och i vår .
Tänk dig: du är växande, kött eller fett av en viss djurart. I reaktorn storleken på en stor lastbil, du har allt du behöver för att ersätta kött. Och dessa lastbilar kan vara tusentals.
Direktör för Framtiden Kött, säger att en full lansering är planerad till 2022. Och kostnaden för att tillverka ett kilo kött biomassa (lite mer än 450 gram) kommer att vara i närheten av $ 10. Och det är billigare än kostnaden idag av ett kilo nötkött på den AMERIKANSKA marknaden.
Rekommenderad
Det autonoma skeppet kommer att upprepa den 400 år gamla kampanjen, men varför?
Modernt autonomt fartyg Mayflower År 1620 ägde en av de viktigaste historiska händelserna rum. En stor grupp britter lyckades simma över Atlanten och upprätta den första bosättningen i Nordamerika. Detta möjliggjordes av mayflower handelsfartyg, somf...
Vad är dyslexi och hur kan det botas?
Dyslexi drabbar ca 10% av världens befolkning Det finns många sjukdomar i världen som är associerade med störningar i hjärnan och ryggmärgen, liksom olika grupper av nerver. Dessa sjukdomar kallas neurologiska sjukdomar och en av de vanligaste av dem...
Första recensioner: hur snabb är den satellit Internet Starlink från Elon musk?
I Internet dök den första recensioner på leverantören Starlink Amerikanska entreprenören Elon Musk (Elon Musk) handlar inte bara om tillverkning av elbilar och rymdskepp. I och med 2015, han skapade företaget Starlink, vars syfte är att säkerställa a...
Relaterade Nyheter
Kompasser var först uppfanns i det Gamla Kina i ett instrument för att avgöra riktningar på långa resor. Om du någonsin vill åka till Antarktis för att se sydpolen, den första som du kommer att ta med på resan kommer att vara en l...
Renoverad hjärnans aktivitet i 32 döda grisar
Enligt forskare experiment kräver en etisk granskning. Experimentet har blåst liv i hjärnan av en gris i fyra timmar . Forskare i USA återställda blodflödet och cellulär aktivitet i 32 pig huvuden som erhållits från ett slakteri. ...
5G kan förstöra satelliter som kretsar runt jorden
5G Teknik kan utgöra ett hot mot satelliter i arbete den Aktiva genomförandet av någon av de banbrytande teknik leder ofta till många negativa konsekvenser. Således uppkomsten av maskiner i produktion i början av nittonhundratalet...
14 scenarier för teknisk utveckling från en seriös analytiker
du av någon anledning dessa bilder symboliserar framtidens teknik. Ja, okej. Men vacker. förra veckan, London värd för den traditionella årliga evenemang där CCS Insight presenterade sina prognoser och utvecklingen av samhället so...
Waymo går på vägarna i den Autonoma taxi. Även utan förare
Fullt Autonoma taxi — redan en verklighet det är inte en hemlighet att en ganska lång tid på vissa vägar testade obemannade fordon. Den populära tjänster taxi även ge en möjlighet att använda obemannade transportmedel. Men f...
Kor kan vara skyddade från flugor genom att måla dem i färg Zebra
på grund av bitande flugor kor har en hel del stress. Forskare från hela världen och aktivt utforska avlägsna planeter, men kan fortfarande inte förstå varför Zebra målade i svart och vitt. I ett av de material som vi har nämnt at...
Artificiell intelligens har lärt sig att spåra hackare
om hackare för att motstå artificiell intelligens? och system som bygger på denna teknik används alltmer i verkliga livet. Ofta, men omfattningen av analysen är begränsad till att stora mängder data eller komplexa beräkningar. Me...
Forskare har hittat de mest riklig källa av förnybar energi
Statisk elektricitet kan vara rädda mänskligheten från energikrisen. varje dag använder Vi olika surfplattor, telefoner, apparater, alla typer av enheter för att ta hand om sig själva och sina hem, men på samma gång ökar och mängd...
Barn har förbättrats skriftliga färdigheter genom att korrigera fel av robotar
Som regel, barnen börja lära sig skriva i förskolan år Idag behöver man inte skriva in text manuellt och skriva in text på tangentbord. Dock, utan förmåga att skriva korrekt med de bokstäver och siffror som den moderna människan i...
NASA börjar testning av dess första electroanalyt
Första electroanalyt från NASA. Låter spännande! En av världens ledande byråerna i världen, NASA är känd för de flesta människor, som ett företag som bedriver verksamhet i utforskning av rymden. Men faktum är att NASA är att utvec...
Ryssland arbetar på ett fartyg för att öka sjunkna skepp
Som just nu finns det sjunkna fartyg, ingen vet detta lite konstigt, men att drunkna i vatten, fartyg, ubåtar, flygplan och rymdsatelliter skada miljön mindre . Den mest farliga partiklar fastnar på botten av den utrustning som är...
Finkar lära sig sjunga genom att imitera sina föräldrar. Denna kvalitet, de bestämde sig för att använda i sina studier. jag Tror att framtiden är nu — robotar är redan nästan , och människor som lärt sig att flytta tankar av en l...
I Kina började att staka ut vägen för en kula tåg på en magnetisk kudde
mycket engagerade i att bli det land som har den mest mycket förgrenat nät av höghastighetståg. Under de senaste åren har Kina aktivt lett utvecklingen på området för att skapa extremt snabba tåg på en magnetisk kudde. Flera gång...
Vad är luftskepp och varför de vill använda?
just nu, antalet luftskepp i världen är ganska begränsad. Oftast används de som original reklam medel, om så är nödvändigt, samla in information om trafikförhållanden, liksom i organisationen av turist flyg. Zeppelin, bättre känd ...
Om robotar någonsin kommer att uppnå medvetande?
fortfarande från en sci-Fi film 2014 "i bilen" det unika i den mänskliga ligger i vår förmåga att förstå sig själva och att representera åtgärder i olika situationer. Vi kan också lära av misstag och att fundera över vilka åtgärde...
En Irländsk student har skapat ett verktyg för rening av vatten från plast
Mikroskopiska plast partiklar komma in i vår kropp, även om du dricker vatten vad tror du som är att göra viktiga vetenskapliga upptäckter? Vissa människor tror att detta är gråhåriga forskare i vita rockar — i de flesta fall är d...
Microsoft introducerade trådlösa headset och en smartphone med två skärmar
Microsoft smartphone med två skärmar. Redan undrar jag? vad förknippar du Med hösten? För vissa är det en annan deprimerande tid med en massa gulnade lönn löv, men för teknisk älskare denna säsong av presentationer från stora elek...
Ett omfattande projekt för att rensa haven från plast aozora återupptog sitt arbete
Ocean Cleanup Projekt i huvudsak är mycket lovande. för en tid sedan vi få ganska stora () projektet Ocean Cleanup, som startade för ett år sedan. Detta projekt syftade till att rensa upp i den ocean av plast i sopor. I januari 20...
Skapade ett verktyg för att förebygga skogsbränder. Hur fungerar det?
2019 skogsbränder rasade i Sibirien och Amazonas. förra sommaren kan anses i modern historia. Det är inte förvånande att detta år i Ryssland och hela världen blev blåst av en stor brand, som förstörde en stor del av skogen. För at...
Hittade en ovanlig tillämpning av Wi-Fi: mänskliga identifiering utanför väggen
Wi-Fi-kompatibel och inte bara för att distribuera Internet Ingenjörer från Universitetet i Kalifornien har utvecklat en teknik för mänskliga identifiering utanför väggen (eller något liknande hinder) med hjälp av en vanlig video ...
Kommentar (0)
Denna artikel har ingen kommentar, vara den första!