Sydkorea infört ett hem skrivaren för att skriva ut mat

Datum:

2019-08-07 09:25:08

Visningar:

481

Betyg:

1Like 0Dislike

Aktie:

Sydkorea infört ett hem skrivaren för att skriva ut mat Source:

Vad innebär det att ta att laga mat? Naturligtvis mat! I själva verket, efter ett par år kan svaret inte vara så tydliga. Nyligen på konferensen Experimentell Biologi 2018, en grupp forskare från Sydkorea har infört hem 3D-skrivare för mat som kan skriva ut mat, som bygger på personliga preferenser och egenheter i metabolismen av varje person.

Forskare monterade enheten, som kan reproducera fysiska egenskaper och nanoskala konsistens av livsmedel, användning av näringsämnen pulverformiga ingredienser. Pulvret är gjord enligt följande: näringsämnen (främst proteiner och kolhydrater) med hjälp av kryogena slipning av råvaror är pulveriseras vid en temperatur på minus 100 grader Celsius. Efter det, när de utsätts för tryck, höga temperaturer och vatten innehåll omvandlas till ett poröst film.

Den process av "matlagning" är inte mycket annorlunda från de redan gått in i våra liv i 3D-utskrifter. "Skrivare-kock" sätter näringsämnen lager, sedan upp på "tryckta" konsistens på produkten. När utskriften är klar, produkten är klar för användning eller vidareförädling. Forskarna hoppas att deras uppfinning kommer att efterfrågas i framtiden, som experter förutspår att år 2050 kommer jordens befolkning att öka till 10 miljarder människor. Och detta sätt att matlagning kan spara många från svält, men också minska kostnaderna för frakt, lagring och transport. Enligt en av författarna av uppfinningen Docent i Ewha Womans University, Jin-Kyu Ri,

"Vår lösning kommer att tillåta dig att skapa livsmedel med viktiga näringsämnen i en kontrollerad takt för rötning och sammansättning. Med hjälp av 3D-printing måltider kan skapas enligt användarens behov och att vara lika gynnsam för hans hälsa."

Rekommenderad

Det autonoma skeppet kommer att upprepa den 400 år gamla kampanjen, men varför?

Det autonoma skeppet kommer att upprepa den 400 år gamla kampanjen, men varför?

Modernt autonomt fartyg Mayflower År 1620 ägde en av de viktigaste historiska händelserna rum. En stor grupp britter lyckades simma över Atlanten och upprätta den första bosättningen i Nordamerika. Detta möjliggjordes av mayflower handelsfartyg, somf...

Vad är dyslexi och hur kan det botas?

Vad är dyslexi och hur kan det botas?

Dyslexi drabbar ca 10% av världens befolkning Det finns många sjukdomar i världen som är associerade med störningar i hjärnan och ryggmärgen, liksom olika grupper av nerver. Dessa sjukdomar kallas neurologiska sjukdomar och en av de vanligaste av dem...

Första recensioner: hur snabb är den satellit Internet Starlink från Elon musk?

Första recensioner: hur snabb är den satellit Internet Starlink från Elon musk?

I Internet dök den första recensioner på leverantören Starlink Amerikanska entreprenören Elon Musk (Elon Musk) handlar inte bara om tillverkning av elbilar och rymdskepp. I och med 2015, han skapade företaget Starlink, vars syfte är att säkerställa a...

Kommentar (0)

Denna artikel har ingen kommentar, vara den första!

Lägg till kommentar

Relaterade Nyheter

Resultaten av Google i/O-2018: Android P Google Objektiv och mer

Resultaten av Google i/O-2018: Android P Google Objektiv och mer

Var den största presentationen av Google 2018. Hon var dedikerad till öppnandet av konferensen för utvecklare , som kommer att pågå fram till den 10 maj. Traditionellt, den första dagen av konferensen, på scenen ledarna på företag...

Missile technology i framtiden kommer att kunna leverera människor till Mars

Missile technology i framtiden kommer att kunna leverera människor till Mars

6 februari, SpaceX har gjort historia genom att lansera en Falcon Heavy raket från Cape Canaveral i Florida. Idag är det den största och mäktigaste raketen i världen. Elon Musk, den världsberömda VD för ett utrymme företag planera...

#nyheter högteknologi 242 | ryska luftvärnet och flytande kärnkraftverk

#nyheter högteknologi 242 | ryska luftvärnet och flytande kärnkraftverk

Varje måndag i nya numret av «, Nyheter high-tech» vi sammanfatta föregående vecka, prata om några av de viktigaste händelserna, de viktiga upptäckter och uppfinningar. Denna tid vi kommer att tala om den ryska försvaret,...

Slang ordbok gruvarbetare och innehavare av cryptocurrencies

Slang ordbok gruvarbetare och innehavare av cryptocurrencies

Cryptocurrencies har gjort för mycket brus för att inte påverka den uppmärksamhet de som absolut ingenting med det att göra. Läs mer om världen av cryptocurrencies, du kan , och i denna artikel kommer vi att försöka tillgängliga s...

Ja, äntligen! Skapat kontaktlinser,

Ja, äntligen! Skapat kontaktlinser, "skjuta" laser

Forskare från St. Andrews Universitet (Skottland) har skapat en ultra-tunn flexibel film som kan avger laserljus. Forskarna genomförde ett lyckat test av kontaktlinser, som visar den faktiska möjligheten att producera laserstrålar...

Ryssland lanserade världens enda flytande kärnkraftverk

Ryssland lanserade världens enda flytande kärnkraftverk

Många länder, inklusive Kina och Usa, har försökt att skapa ett hav eller flytande kärnreaktorer, men försök har sjunkit i glömska. Ryssland, men inte den första som lanserar ett nytt flytande kärnkraftverk, 70-MW "Akademik Lomono...

Kinesiska företag att övervaka hjärnans impulser och känslor av anställda

Kinesiska företag att övervaka hjärnans impulser och känslor av anställda

Vi vet redan hur svårt är det censur på Internet i Kina. Dessutom, det finns en ansiktsbehandling system för erkännande som den som nyligen i Ryssland. Kineserna är inte slutat, och nu är de för övervakning av hjärnvågor för att f...

26-åriga Google-anställd skapar en cryptocurrency att ersätta pengar

26-åriga Google-anställd skapar en cryptocurrency att ersätta pengar

den Historia av tidigare anställd av Google Nader al-Naji uppmärksammade eftersom bara nyligen en stor investerare har lämnat sin unga företag $ 133 miljoner euro. Tydligen bolaget är mycket lovande, och om man ser djupare in i de...

Ryssland lanserade världens första flytande kärnkraftverk

Ryssland lanserade världens första flytande kärnkraftverk

Många länder, inklusive Kina och Usa, hade planerat att skapa en marina eller flytande kärnreaktorer, men ingen vågade. Ryssland var först att lansera världens första flytande kärnkraftverk, 70-MW "Akademik Lomonosov", på Östersjö...

Som artificiell intelligens moderaterna publicering på Facebook

Som artificiell intelligens moderaterna publicering på Facebook

I Facebook aktivt kämpar med ett olagligt innehåll på de sidor av sitt sociala nätverk. I denna kamp är anställda i de företag som aktivt hjälper . Det är dock inte alla de uppgifter som artificiell intelligens för att klara sig b...

Hur augmented reality kan förändra livet för sport-fans

Hur augmented reality kan förändra livet för sport-fans

Modern teknik , men inte alla på en gång. Till exempel, för sport-fans, inte mycket har förändrats, förutom att de kan följa utvecklingen av sportevenemang från sin smartphone eller via ett meddelande på en smart klocka. Av denna ...

I Ryssland använder systemet för ansiktsigenkänning fångade den första gärningsmannen

I Ryssland använder systemet för ansiktsigenkänning fångade den första gärningsmannen

I Moskva vid tunnelbanestationen "Frunzenskaya" polisen grep mannen, runaways, och flyktingar från undersökningen mer än ett år. Upptäckt signal efterlyst av polisen har lämnat in en ansiktsbehandling system för erkännande kosta 4...

Rostec skapar en plattform för att ena alla system av

Rostec skapar en plattform för att ena alla system av "smart city"

idag finns det en hel del teknik så kallade smarta städer. Det är trafikljus, obemannade farkoster, kameror och en hel massa annat. Och det skulle vara trevligt att kombinera alla dessa saker i ett enda system. Detta för närvarand...

Smarta glasögon kommer att visa video utan att döda batteriet

Smarta glasögon kommer att visa video utan att döda batteriet

Smarta glasögon med kamera «skjutit i höjden» för ett antal skäl. Oavsett om det är en klumpig design, förbud eller helt enkelt en brist på praktisk tillämpning på gatorna medan smart nörd ingen går. Det är en annan men:...

Tim cook om sammanslagning av macOS & iOS:

Tim cook om sammanslagning av macOS & iOS: "jag tror inte att användare vill ha det"

I en intervju publicerad på Sydney Morning Herald, Apples VD Tim cook att Apple inte kommer att göra ett operativsystem för Mac och mobila enheter som iPhone och iPad, i motsats till populära rykten. Här är ett citat från cook: "V...

På MIT har skapat en enhet som kan extrahera vattnet från luften och med i öknen

På MIT har skapat en enhet som kan extrahera vattnet från luften och med i öknen

Forskare från mit och University of California i Berkeley har utvecklats, och nu har framgångsrikt testat en innovativ teknik för att kunna utvinna vatten från luften även i torra torra klimat. Extraktion av vatten i öknen är extr...

Brand Tapeter baserad på grafen kommer att varna om brand

Brand Tapeter baserad på grafen kommer att varna om brand

Svårt att hitta en lägenhet där det skulle vara Bakgrundsbilder. Detta är ett ganska överkomligt sätt att dekorera väggar enligt din smak, men den Tapeten har en mycket farlig nackdel: de är mycket väl upplysta. Men Kinesiska fors...

I Kina en jätte renare från smog på solenergi

I Kina en jätte renare från smog på solenergi

de Problem med luftföroreningar från smog är särskilt relevant i Kina, liksom i den period av snabb tillväxt i branschen, få människor att tänka på säkerheten för miljön. Men de senaste åren har situationen blivit nästan avgörande...

I Ryssland skapa en

I Ryssland skapa en "smart" elmätning system

ryska företag är på att utveckla en ny plattform NS för kontroll och redovisning av el. Det kommer att bidra till att minska förbrukningen av el som enbart kommer att fånga data som är associerade med den volym av sin produktion, ...

#nyheter high tech - | Utgåva 233

#nyheter high tech - | Utgåva 233

Varje måndag i nya numret av «, Nyheter high-tech» vi sammanfatta föregående vecka, prata om några av de viktigaste händelserna, de viktiga upptäckter och uppfinningar. Denna gång kommer vi att prata om de konstgjorda öga...