I tag RFID possono essere applicati sul cibo con l'aiuto di commestibile grafene
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— è estremamente sottile e robusta struttura, composta da parole di atomi di carbonio. Inoltre, il grafene è un ottimo conduttore di calore e di energia elettrica, ma ha anche proprietà antibatteriche. Ultimamente siamo sempre più spesso pubblichiamo le notizie sui nuovi settori della scienza e della nostra vita può essere applicato il grafene, ma i dipendenti del Laboratorio di James Tour della Rice University sicuramente è riuscito a sorprendere tutti i suoi colleghi. Essi hanno dimostrato la tecnologia di applicazione commestibili di grafene RFID sui prodotti alimentari.
RFID (Radio Frequency Identification – «radio frequency identification», ingl.) – è un modo per l'identificazione automatica di oggetti, in cui tramite segnali radio vengono letti o scritti dati memorizzati nei cosiddetti транспондерах, o RFID-marche. Gli scienziati della Rice University è riuscito a creare un nuovo materiale chiamato LIG (Laser-Induced Graphene). Come suggerisce il nome, questo metodo prevede l'utilizzo del laser per riscaldare la superficie del materiale e la creazione di più traballante, spumoso forma di grafene. Inizialmente gli esperimenti sono stati condotti con il materiale полимид, ma in seguito i ricercatori sono riusciti a realizzare il processo sulla superficie del legno.
Ora gli scienziati sono in grado di applicare questa tecnologia per l'applicazione di grafene su tutta una serie di materiali. Attraverso esperimenti hanno scoperto che i migliori risultati sono garantite a defocalizzazione del laser e a condizione che rende alcuni passaggi sopra la superficie del materiale. Al primo passaggio il laser фототермически trasforma la superficie in carbonio amorfo, e poi nei successivi passaggi selettivo assorbimento della luce infrarossa trasforma il carbonio amorfo in LIG.
Insieme con materiali come cartone, carta, tessuto, sughero e carbone, gli scienziati sono riusciti a infliggere il grafene disegni sulla superficie dei prodotti alimentari: pane, patate e anche le noci di cocco. La chiave per il successo di ricevere il grafene sulla superficie di tali prodotti, come dicono gli scienziati, è un polimero lignina. Permette di arida essere convertiti in grafene. Più o meno la stessa cosa accade con il cibo. Inflitte per i prodotti le etichette sono ottimi conduttori, che consente di utilizzare come RFID.
Questi tag possono contenere la durata di conservazione del prodotto, il paese e il luogo esatto della sua origine e tante altre preziose informazioni. Quando questo non sarà necessario incollare sul prodotto alcuni adesivi, perché tutte le informazioni saranno incisi su di esso con l'aiuto di commestibile grafene. Considerando che il grafene può essere applicato non solo sul cibo, ma anche sul tessuto, non è escluso che in futuro saranno utilizzati i dispositivi di grafene sensori o anche sistemi di riscaldamento a base di grafene conduttori di calore. I risultati della ricerca sono stati pubblicati sulla rivista .
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