Quali animali possono bere alcolici e non ubriacarmi?

Le Persone bevono alcol molto tempo fa. Gli archeologi hanno trovato prove che la birra prodotta fino a 13 000 (!) anni fa sul territorio, dove ora si trova in Israele. Provare questa bevanda, per ovvi motivi, non è più possibile. Ma non solo la persona avverte debolezza alle bevande contenenti etanolo. Così, sulla spinta all'alcol già «pescato» gli elefanti, che sono appositamente scelto per l'alimentazione di quei frutti, che consentono di ubriacarsi. Inoltre, alcuni primati, a volte deliberatamente cercano di stramature i frutti, contenenti alcool etilico, o succo fermentato. Nel loro caso, spiega la necessità di ulteriori calorie. Ma quali animali sono i più resistenti all'alcol?

Mentre la gente in battuta (spero) cercando di bere birra per cani e gatti, gli scienziati dell'Università canadese di Calgary capacità di mammiferi riciclare alcool etilico. Quanto ha di più, più a lungo l'animale può bere alcolici e non ubriacarmi. Per scoprirlo, il personale dell'università ha deciso di scoprire il contenuto del gene ADH7 diversi mammiferi: è lui che impedisce l'intossicazione, вырабатываясь non solo nello stomaco, ma anche della cavità orale e anche esofago.

Lo studio ha coinvolto 85 specie di mammiferi — da cetacei e primati roditori, ungulati e proboscidea. Gli scienziati hanno studiato la presenza del gene ADH7 di altro tipo, nonché la presenza di mutazioni di animali, che potrebbero portare al fatto che il gene non funziona a pieno regime. Inoltre, in considerazione anche è stato adottato dieta degli animali: se si mangia più frutta e beve il nettare, il suo sistema immunitario ad etanolo deve essere al di sopra.

Quali sono gli animali bevono alcolici?

Alcuni animali — ad esempio, nei cavalli, ADH7 non è stato trovato, ma la maggior parte egli stesso presentò — 79 di 85 specie hanno questo gene. E ' vero, come sottolineano i ricercatori, in molti casi il gene si è trasformato in псевдоген: cioè era una volta, ma a causa dell'evoluzione ha smesso di funzionare, anche se ha lasciato un piccolo segno. A tali animali, gli scienziati hanno collegato cavie, rinoceronti e molti altri. Quindi non cercare un ubriaco il suo porcellino d'india, non è in grado di efficacemente metabolizzare l'etanolo, e da alcol può morire.

Il Più attivo il gene ADH7 trovato nei primati (una coincidenza? Non penso) e pipistrelli — ad esempio, i pipistrelli. Questi animali sono in grado di metabolizzare l'alcool decine di volte meglio di altri mammiferi, cioè, possono consumare alcol e per lungo tempo non sentire l'intossicazione. Secondo gli scienziati, i risultati della ricerca non può essere trasferita a persone, poiché nel corpo umano è presente un sacco di altri enzimi che trasformano l'etanolo.

Non per niente i primati sono così appassionato di frutta e nettari — guarda che soddisfatto

Ma se consumato troppo in grande quantità, non ci sono enzimi in grado di far fronte, e inevitabilmente arriverà intossicazione alcolica, che può successivamente passare a un avvelenamento. Se non bere alcolici con moderazione, il cervello sarà costantemente di essere in grado, se non di mancanza di ossigeno. Questo porterà al degrado di molti fisici e mentali delle funzioni — stato comparabile a quello, se per una volta di bere un sacco di alcol. L'uomo normalmente non può stare in piedi e non consapevole delle proprie azioni. E all'alcolismo vicino.

Che influisce sulla tolleranza all'alcol?

I Ricercatori sono giunti alla conclusione che la capacità di sopportare l'alcol è influenzato da molti fattori — dalla storia evolutiva dell'animale prima della situazione ambientale in cui vive. Quindi spesso messo in discussione gli esperimenti di laboratorio con l'alcol su topi e ratti: il loro stile di vita troppo diverso da un umano.

Allo stesso tempo alcune persone (anche se rari casi) sono in grado di ubriacarmi, non uso di alcool. Uno americano — carboidrati nel suo intestino interagito con il lievito Saccharomyces cerevisiae, portando e si forma l'alcool. Successivamente si entra nel sangue di una persona, che è molto carente di ebbrezza. Il fatto è che per lungo tempo ha preso farmaci, che hanno pregiudicato микробиом intestinale, che ha aumentato la quantità di funghi.

Con l'alcol in grado di gestire non solo i mammiferi, ma anche alcune specie di pesci. Ad esempio, i pesci rossi e carpe sono in grado di sospendere quasi tutti i processi vitali, quando è necessario, e cadere in uno stato di animazione sospesa. Etanolo nel loro corpo produce con l'aiuto di speciali proteine, di trasformazione acido lattico in alcol. Più a lungo pesci rossi tiene in assenza di ossigeno ghiaccio ambiente, più in esso viene prodotto acido lattico e, di conseguenza, di etanolo. Ecco perché questi pesci così abilmente вмерзают in ghiaccio e in questo modo stanno vivendo un inverno con temperature sotto lo zero.

Nei primati e l'uomo c'era ancora qualcosa in comune