3 डी प्रिंटर के लिए अनुमति देगा प्रिंट रसदार स्टेक घर के आराम से
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कृत्रिम मांस जीतता बाजार
की सफलता के बाद खाद्य उद्योग के निर्माण में कृत्रिम मांस बर्गर के लिए, सुअर का मांस, कृत्रिम और यहां तक कि कृत्रिम चिकन, प्रौद्योगिकी के लिए तैयार है पर स्थानांतरित करने के लिए. बेशक, «कारखाने» उत्पादन के कृत्रिम मांस अभी भी विकास में है, लेकिन तकनीक के लिए विस्तृत उपभोक्ता. उदाहरण के लिए, विकास के 3 डी मुद्रण, यह होगा संभव हो सकता है मुद्रित करने के लिए एक महान स्टेक घर है.
के रूप में प्रकाशन के मुद्रित मांस में शामिल किया जा सकता है एक मेनू के फ्रेंच रेस्तरां अगले वर्ष के बाद से, प्रौद्योगिकी सीधे संपर्क पर लौटने के लिए प्राकृतिक उत्पादों का उपयोग कर. और कई वर्षों के लिए विशेष रूप से बनाया मांस उत्पादन के लिए प्रिंटर की संभावना हैं करने के लिए खरीद के लिए उपलब्ध हो और आम लोगों को.
कैसे मांस पर बनाया जाता है एक 3 डी प्रिंटर है?
मांस से ही बनाया जा सकता है या तो से सब्जी बात या से, पशु कोशिकाओं में उगाया एक प्रयोगशाला है. प्रिंटर का उपयोग करता है कि सामग्री में पंप कर रहे हैं एक विशेष कारतूस. यह पता चला है कि कुछ की तरह अच्छी तरह से जाना जाता है नेस्प्रेस्सो कैप्सूल कॉफी उत्पादन के लिए.
करने के लिए संक्रमण के निर्माण पर मांस एक 3 डी प्रिंटर होगा बड़ा पर्यावरणीय लाभ. मुख्य लाभ के लिए स्विचन के वैकल्पिक मांस — यह हमारे ग्रह के भविष्य. हम सभी को मांस प्यार करता हूँ, लेकिन हम नहीं है पर्याप्त संसाधनों यह उत्पादन करने के लिए. गायों की बहुत जरूरत है, पानी, भोजन के बहुत सारे और एक बड़े क्षेत्र के लिए सामग्री. — ने कहा, सह-संस्थापक और मुख्य कार्यकारी अधिकारी इजरायल की कंपनियों को फिर से परिभाषित करने के मांस Eshchar बेन-Sheetrit
में कमी गोमांस उत्पादन के लिए नेतृत्व करेंगे, एक बड़ा कार्बन उत्सर्जन में कमी और एक बहुत छोटे से समाशोधन जंगली इलाकों के लिए चराई के लिए. मांस के अन्य प्रकार, जैसे कि सूअर का मांस और मछली की भी आवश्यकता होती है विशाल संसाधनों के उत्पादन के लिए.
स्वास्थ्य लाभ भी कर रहे हैं पर्याप्त. यदि तुम मांस खाते हैं, वहाँ के एक नंबर रहे हैं पदार्थ है, जो शायद ही उपयोगी है. लेकिन अगर तुम मांस संयंत्र के घटकों या बड़े कोशिकाओं, तो मांस ही नहीं होगा कोलेस्ट्रॉल.
तो इन उत्पादों के लिए आकर्षक हो जाएगा करने के लिए शाकाहारियों. गरीब देशों में, जहां पारंपरिक मांस भी महंगा है, ज्यादातर के लिए, लोगों को भी लाभ होगा । कैसे आप महसूस करते हैं के बारे में संभावनाओं के उपयोग के लिए कृत्रिम मांस? साझा करें अपनी राय में हमारे
3 डी प्रिंटर मुद्रित करने के लिए मांस. साधारण से दिखने में यह अलग नहीं है
नए सिरे से परिभाषित मांस की आपूर्ति करेगा अपनी «सब्जी मांस» रेस्तरां में यूरोप भर में शुरुआत से 2020 के. उत्पादों के शुरू में किया जाएगा और अधिक परंपरागत तुलना में महंगा है, लेकिन समय के साथ मूल्य में छोड़ देंगे, क्योंकि 3 डी मुद्रण के मांस में सुधार है जल्दी से. पिछले महीने एक और इजरायल की फर्म, Aleph खेतों, मुद्रित मांस से बना है मांसपेशियों की कोशिकाओं की एक गाय है. लागत इस उत्पाद की कीमत के अनुसार, के प्रतिनिधियों Aleph खेतों, .
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वापस जाने के लिए कैप्सूल के लिए एक 3 डी प्रिंटर मैं नोट करना चाहते हैं कि वे उनकी संरचना में शामिल है, कुछ की तरह एक बहुत मोटी पेस्ट है कि मुद्रण प्रक्रिया में और मज़बूत बनाता है और में बदल जाता है एक यथार्थवादी स्टेक या . सामन, भेड़, और सूअर का मांस — इस तरह के कैप्सूल में इस्तेमाल किया जाएगा निकट भविष्य में रेस्तरां. और दोहराया न केवल बनावट, लेकिन यह भी स्वाद.
प्रौद्योगिकी बारीकी से देखा खाद्य उद्योग में. एक नंबर के शोधकर्ताओं का तर्क है कि संभावित मांस के भारी हो सकता है । हम देखा है एक तेज वृद्धि की लोकप्रियता के नकली मांस vegans के लिए. अब यह बहुत लोकप्रिय है और मांग में उत्पाद. और खिड़की औद्योगिक उद्देश्यों के लिए, 3 डी प्रिंटर कर रहे हैं अब काफी सस्ती कीमत है । तो क्यों 3 डी prinetr प्रिंट कृत्रिम मांस प्रतीक्षा करने की जरूरत के लिए एक भाग्य?
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