मांस देने गया था और अधिक पर्यावरण के लिए हानिकारक है की तुलना में इसके उपयोग
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मैं जा रहा हूँ करने के लिए मांस दे? जल्दी में नहीं है. एक नए अध्ययन के शोधकर्ताओं द्वारा किए गए कार्नेगी मेलॉन विश्वविद्यालय से पता चला है कि खाने में फल और सब्जियों कर सकते हैं के कारण के लिए बहुत अधिक नुकसान की तुलना में पर्यावरण के लिए एक मांस आहार है । इस सूचक लोकप्रिय सलाद बाहर कर दिया जा करने के लिए तीन बार की तुलना में अधिक हानिकारक कई पसंदीदा स्मोक्ड पोर्क पेट.
अध्ययन जर्नल में प्रकाशित पर्यावरण प्रणालियों और निर्णय के खिलाफ जाता है लोकप्रिय विचार है कि मांस देने में मदद मिलेगी जलवायु परिवर्तन रोकने के लिए. मुद्दा यह है कि उत्पादन की तरह भोजन के सलाद के साथ जुड़ा हुआ है के एक उच्च लागत संसाधनों और हानिकारक उत्सर्जन के मामले में प्रति कैलोरी की तुलना करने के लिए कुछ मांस के प्रकार.
यह भी देखें — कृत्रिम मांस के करीब । अब चिकन
कार्यान्वयन के पोषण के दिशा निर्देशों द्वारा विकसित कृषि मंत्रालय के अनुसार , अध्ययन के लिए बाहर कर दिया जा करने के लिए और अधिक पर्यावरण के लिए हानिकारक कई कारकों के कारण. में कमी के बावजूद कैलोरी की संख्या का सेवन किया ।
कई सब्जियों की आवश्यकता होती है एक बहुत अधिक संसाधनों की तुलना में आप सोचते हैं. बैंगन, अजवाइन और खीरे विशेष रूप से बुरा के साथ तुलना में, सूअर का मांस या चिकन, — ने कहा कि वैज्ञानिकों.
हानिकारक देने से मांस
शोधकर्ताओं के लिए आया था निष्कर्ष है कि अगर आप बाहर से मांस आहार और कम कैलोरी सेवन करने के लिए सिफारिश की कृषि मंत्रालय द्वारा स्तर, नकारात्मक पर्यावरण पर प्रभाव में वृद्धि होगी । परिणाम कुछ इस तरह दिखेगा: ऊर्जा की खपत में वृद्धि होगी 38 प्रतिशत पानी की खपत में 10 प्रतिशत और ग्रीन हाउस गैस उत्सर्जन में 6 प्रतिशत की वृद्धि हुई ।
लंबे समय से ज्ञात है कि 90 प्रतिशत की गर्मी से उत्पन्न होने वाले मानव गतिविधियों द्वारा अवशोषित कर लेता है महासागरों. ज्यादातर विशेषज्ञों के बारे में चिंतित हैं दर के तापमान में वृद्धि की है । कमी के साथ अवशोषण की क्षमता के सागर में गर्मी शुरू होता है में जमा करने के लिए माहौल. यह उल्लंघन करने के लिए सुराग के थर्मल संतुलन पृथ्वी के.
<पी>बेशक, परिदृश्य वैज्ञानिकों का निश्चित रूप से अर्थ है एक बड़े पैमाने पर मांस की अस्वीकृति है, कि आधुनिक परिस्थितियों में संभव नहीं है । यह दिलचस्प है कि के उत्पादन के कृत्रिम मांस पर्यावरण को फायदा होगा, वैज्ञानिकों ने एक सिमुलेशन का आयोजन किया की खपत में कमी की प्राकृतिक मांस, जो पता चला है कि हालांकि पीक उत्सर्जन पशुधन से अधिक है, दरों में फिर गिरावट आई और stabiliziruemost. कार्बन डाइऑक्साइड के उत्पादन से कृत्रिम मांस, बारी में, बनाए रखा है वातावरण में और जम जाता है.यह भी देखें — के उत्पादन के कृत्रिम मांस वातावरण
किसी भी मामले में, आदमी खुद के लिए खाने के लिए क्या तय है, लेकिन यदि आप अपने आप को सीमित करने के लिए मांस उत्पादों के पर्यावरण के लिए, यह इसके लायक नहीं है. यदि आप मना पशु उत्पादों, तो निश्चित रूप से अपने स्वयं के स्वास्थ्य (यदि आवश्यक) के कारण या कुछ मान्यताओं. मत भूलना नहीं है कि यहां तक कि अंडे का इस्तेमाल किया जा करने के लिए माना जाता है एक के निर्माण के अंधेरे बलों के लिए अपने कोलेस्ट्रॉल की सामग्री. फिर 1995 में, अध्ययन से पता चला है कि यहां तक कि अगर वहाँ रहे हैं दो अंडे, प्रति दिन वहाँ होगा कोई नकारात्मक परिणामों के लिए जोखिम हृदय रोग के विकास की. अंडे भी होते हैं कई अन्य अच्छी बातें, प्रोटीन, विटामिन, खनिज, इसलिए अब वे कर रहे हैं बहुत ही के लिए सिफारिश की का उपयोग करें ।
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