पहली नज़र में, गर्म धातु केतली के लिए और बर्फ घन है आम में कुछ भी नहीं है । लेकिन इन दो वस्तुओं का दर्द पैदा कर सकता है । मजबूत गर्मी और अत्यधिक ठंड है, मानव त्वचा पर बहुत अप्रिय प्रभाव है कि हम बचपन से जानते हैं । लेकिन क्या हम हाल ही में सीखा है कि मस्तिष्क के इन लगभग एक ही तापमान चरम सीमाओं. हम अक्सर लगता है कि त्वचा और नसों जो इसमें सीधे तौर पर जिम्मेदार है के लिए स्पर्श की भावना, तथापि, क्या जीव कहते "somatosensory प्रणाली" वास्तव में शामिल हैं की एक व्यापक रेंज भावनाओं को.
उन के बीच, ज़ाहिर है, है अपने आप में, कि है, को मान्यता के यांत्रिक उत्तेजनाओं की त्वचा, लेकिन यह भी proprioception, यानी करने की क्षमता की भावना के उन्मुखीकरण और शरीर की स्थिति, और nociception लिए जिम्मेदार है, जो शरीर की क्षमता का पता लगाने के लिए हानिकारक उत्तेजनाओं. दर्द महसूस हो रहा है के लिए शरीर की प्रतिक्रिया nociception.
जो भी प्रोत्साहन के दर्द — यांत्रिक, रासायनिक या थर्मल nociception हमें प्रेरित करने के लिए इसे से छुटकारा पाने के. डाल अपने हाथ में आग और आप एक जलन महसूस हो रहा होगा कि अपने शरीर को मजबूर करने के लिए हाथ खींच के बाहर आग के रूप में जल्दी संभव के रूप में. यह नहीं सबसे सुखद लग रहा है — दर्द — लेकिन यह साबित करता है कि आपके शरीर की कोशिश कर रहा है रखने के लिए आप के लिए सुरक्षित है । की क्षमता खो दर्द महसूस करने के लिए और हो जाएगा बहुत बुरा है.
"मुख्य सिद्धांत कहते हैं," एक न्यूरोसाइंटिस्ट के ड्यूक विश्वविद्यालय में न्यूयॉर्क Grundle, "है कि संवेदी न्यूरॉन्स कि हर जगह पाए जाते हैं, आपके शरीर में एक सेट है कि चैनल के सीधे कर रहे हैं द्वारा सक्रिय ठंडा या गर्म तापमान है।" अध्ययन आनुवंशिक रूप से संशोधित चूहों के लिए पिछले पंद्रह वर्षों में, वैज्ञानिकों को सक्षम किया गया है कि साबित करने के लिए ये चैनल कर रहे हैं प्रोटीन की दीवारों में एम्बेडेड न्यूरॉन्स में सीधे शामिल है तापमान की धारणा है ।
सबसे अच्छा अध्ययन चैनल TRPV1 जवाब को मजबूत करने के लिए गर्मी. TRPV1 है सामान्य रूप से सक्रिय नहीं है जब तक प्रोत्साहन के तापमान तक पहुँचता 42 डिग्री है, जो चूहों और पुरुषों की आम तौर पर देखा के रूप में दर्द । एक बार आपकी त्वचा तक पहुँचता है इस सीमा, चैनल aktiviziruyutsya को सक्रिय करता है, सभी के तंत्रिका और मस्तिष्क में प्रेषित एक सरल संकेत: ओह!
"ठंड के साथ, सिद्धांत रूप में, विषय के लिए एक ही तंत्र कहते हैं," Grundle, सिवाय इसके कि यह प्रतीत होता है प्रोटीन TRPM8, जो सक्रिय हो जाता है, बस जब यह ठंडा हो जाता है, निश्चित रूप से ठंडा भी नहीं है ।
अभी भी TRPA1 है, जो शायद कम से कम अध्ययन किया वर्ग इन प्रोटीनों की है । जबकि शोधकर्ताओं ने पाया है कि यह सक्रिय है, के जवाब में बेहद ठंडे उत्तेजनाओं, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या यह लेता है की प्रक्रिया में भाग का पता लगाने के इन उत्तेजनाओं.
एक साथ, इन तीन प्रोटीन — TRPV1, TRPM8 और TRPA1 — त्वचा की अनुमति के लिए निर्धारित तापमान रेंज के लिए और करने के लिए शरीर तदनुसार प्रतिक्रिया. और के बाद से यह nociceptors, काम के इन प्रोटीन में मदद करने के लिए आप से बचने निश्चित तापमान, और नहीं करने के लिए उन्हें देखने के लिए. चूहों के साथ दोषपूर्ण संस्करणों के रिसेप्टर TRPM8, उदाहरण के लिए, कभी नहीं टाला ठंडे तापमान. इसका मतलब यह है कि माउस — और शायद हम नहीं कर रहे हैं सक्रिय रूप से मांग सुखद तापमान है । इसके बजाय, वे सक्रिय रूप से बचने के लिए असाधारण गर्मी और ठंड पसंद करते हैं, गर्म, शांत वातावरण.
हालांकि वैज्ञानिकों ने निर्धारित किया है थर्मल सीमा पर जो इन टीआरपी रिसेप्टर्स सक्रिय हो जाते हैं, यह मतलब यह नहीं है कि वे नहीं मिलाना कर सकते हैं. अंत में, एक गर्म स्नान किया जा सकता है unbearably गर्म है, तो आप को जला दिया । "यह दिखाया गया है कि यह है क्योंकि त्वचा की सूजन बनाता है के प्रति संवेदनशील चैनल TRPV1 ने कहा," Grundle, "सीमा को कम करने पर है, जो इन नसों संचारित दर्द उत्तेजना मस्तिष्क के लिए."
लेकिन तापमान नहीं है केवल एक चीज है कि इन रिसेप्टर्स को सक्रिय करता है; पौधों के भी । आप नहीं हो सकता है आश्चर्य है कि TRPV1 है, जो सक्रिय आपातकालीन गर्मी है, यह भी सक्रिय द्वारा capsaicin देता है कि मिर्च मिर्च अपने तीखापन है । जबकि TRPM8 जवाब करने के लिए ठंडा करने की ताकत मेन्थॉल टकसाल में छोड़ देता है । TRPA1 भी कहा जाता है "वसाबी रिसेप्टर" है, क्योंकि यह सक्रिय द्वारा तीखी घटकों सरसों के पौधों.
पौधों में रासायनिक पदार्थ है कि रिसेप्टर्स को सक्रिय कर रहे हैं आम तौर पर सक्रिय तापमान? एक आणविक जीवविज्ञानी के वाशिंगटन विश्वविद्यालय अजय बतख बताते हैं कि capsaicin कुछ भी नहीं के साथ TRPV1 में मछली, पक्षी, या खरगोश, लेकिन सक्रिय एक ही रिसेप्टर में मनुष्यों और कृन्तकों । "हो सकता है कि पौधों को विकसित capsaicin के लिए किसी भी जानवरों वे खाने को नहीं है, अकेले नहीं छोड़ा जा सकता" है, लेकिन पौधों खाद्य थे करने के लिए अन्य प्राणियों. यह संभव है कि इसी तरह के तंत्र के नेतृत्व के विकास के लिए मेन्थॉल और सरसों.
दूसरे शब्दों में, इन उत्सुक के बीच संबंधों पौधों और तापमान को प्रतिबिंबित कर सकते हैं गहरी विकासवादी इतिहास का पौधों के बजाय जानवरों. शायद पौधों के लिए एक रास्ता मिल गया है दरार करने के लिए की संभावना का पता लगाने के तापमान में हमारे शरीर है, और फिर जाली घटकों को सक्रिय करने, दर्द रिसेप्टर्स है ।
तो तथ्य यह है कि हम कर रहे हैं, यह पसीना बाहर, adjika के लिए सहिजन के साथ जुड़ा हुआ नहीं किसी भी संपत्ति में निहित काली मिर्च, लेकिन केवल तथ्य यह है कि capsaicin और गर्मी त्वचा को सक्रिय नसों एक ही रास्ता है ।
का उपयोग कर एक रिसेप्टर के लिए कॉन्फ़िगर करने के लिए हानिकारक उत्तेजनाओं, इन पौधों में पाया है एक डरपोक तरीका से बचने के लिए जा रहा है के भाग्य pornname... जब तक हम एक तरह से आनंद लेने के लिए दर्दनाक जलन मसालेदार भोजन डालना और सभी सरसों है । तो अगली बार जब आप सूचना है कि आप बस फट एक शक्तिशाली मिर्च काली मिर्च, एक क्षण ले और लगता है कि क्या हो रहा है का परिणाम है लाखों साल के विकास केलड़ाई के बीच पौधों और जानवरों. एक लड़ाई में जो हम, की तरह, जीतने के लिए (लेकिन यकीन है कि नहीं).
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