की संख्या में कीड़े कच्ची मछली की वृद्धि हुई है, लगभग 300 बार
Source:परजीवी कीड़े हैं जीवों में सक्षम हैं कि घुसना करने के लिए अन्य प्राणियों और जीने के लिए अपने खर्च पर. वे मौजूद हैं , लेकिन हाल ही में अमेरिकी वैज्ञानिकों ने विशेष रूप से थे में रुचि रखते कीड़े के Anisakis सिंप्लेक्स, जो कर रहे हैं के रूप में भी जाना जाता "हेरिंग कीड़े". इन प्राणियों पहली संक्रमित समुद्री मछली, और जब वे खाने के लिए डॉल्फिन और व्हेल, शुरू में पूरा परजीवी के अंदर बड़े स्तनधारियों. हाल ही में, अमेरिकी वैज्ञानिकों ने पाया है कि दोनों के बीच 1962 और 2015 की संख्या में संक्रमित कीड़े मछली वृद्धि हुई 283 बार. सवाल पैदा हुई — क्यों की आबादी परजीवी है नाटकीय रूप से वृद्धि हुई है और क्यों कर रहे हैं वे खतरनाक मनुष्यों और पशुओं के लिए?
इन सवालों के जवाब साझा प्रकाशन का हवाला देते हुए वैज्ञानिक पत्रिका है . जनसंख्या में वृद्धि के परजीवी कीड़े Anisakis सिंप्लेक्स वैज्ञानिकों ने पाया है, जब उन्होंने जांच से डेटा 123 शोध पत्र. यदि आपको लगता है कि जानकारी में पाया 1962 की संख्या में संक्रमित कीड़े मछली के सैकड़ों थे की तुलना में कम समय में 2015. यह बहुत डरावना समाचार है, क्योंकि एक बार के शरीर में एक इंसान या जानवर, कीड़े पैदा कर सकता है खतरनाक रोगों के विकास. में वर्णित वैज्ञानिक काम के हेरिंग कीड़े, उदाहरण के लिए, कारण का एक रोग कहा जाता antacids.
<कोड><मजबूत>Anisakis — एक बीमारी परजीवी कीड़े की वजह से परिवार के Anisakidae कर रहे हैं, जो Anisakis सिंप्लेक्स. इसके लक्षणों में शामिल हैं पेट में दर्द, मतली, उल्टी, तेज बुखार और दस्त । जब रोग की जटिलताओं का कारण बनता है नुकसान करने के लिए आंतों और आंतरिक खून बह रहा है ।
कीड़े मछली में
वैज्ञानिकों के अनुसार, परजीवी कीड़े Anisakis सिंप्लेक्स हड़ताल लगभग सभी सहित मछली, हेरिंग, कॉड, बसेरा और सामन । के बाद से इन मछली रहे हैं, अक्सर इस्तेमाल किया कच्चे रूप में सुशी की तैयारी में, मानव संक्रमण के जोखिम परजीवी द्वारा उच्च हमेशा से रहा है. हालांकि, एक विशेषज्ञ में पानी और मत्स्य संसाधनों चेल्सी लकड़ी का मानना है कि लोगों को कर सकते हैं अभी भी पसंदीदा खाद्य पदार्थ और चिंता मत करो । तथ्य यह है कि सुशी की तैयारी में, मछली ध्यान से जाँच की है में परजीवी की उपस्थिति. इसके अलावा, खाना पकाने के दौरान अन्य व्यंजन के रूप में मछली ओवन में पकाया जाता है, और उच्च तापमान पर कीड़े बस मर जाते हैं ।
अब के साथ सुशी कच्ची मछली खाना चाहिए और अधिक सावधान रहना होगा । सामान्य तौर पर, पोषण के बारे में हम अक्सर इस पर लिखने , तो मैं आपको सलाह करने के लिए सदस्यता लें
सिवाय इसके कि डॉल्फिन और व्हेल कर सकते हैं खाना बनाना नहीं है, तो मछली खा रॉ के साथ-साथ, परजीवी । के भीतर समुद्री स्तनधारियों, मछली कीड़े की लंबाई अप करने के लिए 6 सेमी ऊपर रोल और बेशर्मी से दूर ले जाया पशु जीवन शक्ति है । अगर, कीड़े का एक बहुत संक्रमित डॉल्फिन और व्हेल सकता है अंत में मर जाते हैं । आबादी के साथ व्हेल की दुनिया में सब ठीक है, लेकिन इस ग्रह पर कर रहे हैं डॉल्फिन कर रहे हैं, जो विलुप्त होने के कगार पर. उदाहरण के लिए, तथाकथित हेक्टर की डॉल्फिन (Cephalorhynchus hectori) आज वहाँ केवल 7000 व्यक्तियों.
कीड़े Anisakis सिंप्लेक्स मछली में कर्ल एक गेंद में.
परजीवी
एक मान होता है कि परजीवी कीड़े शुरू कर दिया है पैदा करने के लिए ग्लोबल वार्मिंग के कारण. लेकिन चेल्सी की लकड़ी का मानना है कि वृद्धि के लिए कारण जनसंख्या में हेरिंग "कीड़े" है कि 1972 में संयुक्त राज्य अमेरिका में और कई अन्य देशों में प्रतिबंध लगा दिया व्हेल के शिकार. एक विशाल जनसंख्या के समुद्री स्तनधारियों शुरू हो गया है को ठीक करने के लिए और बढ़ाने के लिए उनकी संख्या में वृद्धि हुई है और की संख्या परजीवी कीड़े ।
के कारण परजीवी कीड़े हेक्टर डॉल्फिन कर सकते हैं पूरी तरह से मरने
और अगर विकास के लिए कारण संख्या में परजीवी की थी ग्लोबल वार्मिंग, सक्रिय प्रजनन होता ही नहीं है Anisakis सिंप्लेक्स, लेकिन अन्य कीड़े. शोधकर्ताओं ने पाया है कि जनसंख्या के परजीवी के Pseudoterranova, जो प्रभावित करता है समुद्र शेर और अन्य pinniped पशु, 1962 के बाद से, लगभग अपरिवर्तित.
<कोड>वहाँ रहे हैं की एक बड़ी संख्या में खतरनाक कीड़े । वे में प्रवेश कर सकते हैं हमारे शरीर के साथ-साथ मांस . यह भी कीड़े रह सकते हैं .
परिणाम क्या है? दुर्लभ जानवरों की प्रजातियों में आज मरने न केवल , लेकिन यह भी परजीवी के रूप में. इसके अलावा, यह देखते हुए, अध्ययन के परिणाम, प्रेमियों सुशी के और अधिक सावधान रहना चाहिए क्योंकि संक्रमण के जोखिम को कीड़े की उच्च नहीं है, हालांकि, लेकिन अभी भी वहाँ है । अच्छी तरह से, जानवरों के संरक्षण में, यह पता चला है, हो सकता है और उनके नकारात्मक प्रभाव पर प्रतिबंध — whaling का कारण था की संख्या में वृद्धि परजीवी. कैसे इस समस्या को हल करने, काश, अभी तक स्पष्ट नहीं है.
में कच्ची मछली यह संभव है को पूरा करने के लिए परजीवी कीड़े Anisakis सिंप्लेक्स
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