det Viste sig, at nogle mennesker ikke bare opgive grøntsager
Hvis du bliver syg fra kun én type, og det er ikke forgiftning, ikke springe til konklusioner. Forskere har fundet, at årsagen til sådanne ikke kan lide af grøntsager, der ligger i dine gener. I de seneste år, at forskere, som er interesseret i spørgsmålet om, hvordan genetik påvirker smagsløgene. Således tilstedeværelsen af visse gener kan føre til, at nogle mennesker føler sig stærkere bitterhed. Det viser sig, at "en smag gen" kan påvirke folks opfattelser af forskellige smag. Forskere siger, at de følsomme smagsløg falder med alderen, så selv dine mest uelsket grøntsager kan virke utrolig lækker i fremtiden.
Forskere fra University of Kentucky mener, at et bestemt gen, der gør tilslutninger af nogle grøntsager, især bitter smag for dem, der er en vinder af "smag gen", så disse mennesker undgår at spise nærende, hjerte-sunde grøntsager som broccoli og rosenkål. Også, disse personer kan have tilsvarende følsomhed over for mørk chokolade, kaffe og øl, i henhold til de resultater, der er opnået i undersøgelsen. vil blive præsenteret i det videnskabelige seminar af den Amerikanske Forening af kardiologer, som vil blive afholdt i Philadelphia fra November 16 til 18. Jord af den undersøgelse, der blev offentliggjort tidligere arbejde, der fastslog, at denne genotype er associeret med de typer, der forbruges af studerende.
I Dag ved vi, at mennesker er født med to kopier af den smag , som kaldes TAS2R38. De, som arver to kopier af den variant, kaldet AVI, er ikke følsom over for bitre stoffer, der findes i nogle grøntsager. Men de, der arver en kopi af AVI og en kopi af PAV, særligt følsomme og tror, at disse produkter er virkelig bitter. Under operationen, der varede i næsten tre år, blev studeret den mulige samspil af gener i mennesker, uden at risikoen for at udvikle hjerte-kar-sygdom. Forskerne dernæst foretages en sekundær analyse af data ved hjælp af prøver fra tidligere undersøgelser, som blev undersøgt genetisk samspil med personer med risiko for udvikling af hjerte-kar-sygdomme. Forskerne har analyseret svarene fra 175 emner på spørgsmål om deres kostvaner.
Korrekt ernæring omfatter forbrugende masser af grøntsager og frugter
Den Gennemsnitlige alder for respondenterne var 52 år. Mere end 70% af dem var kvinder. Forskere har fundet, at personer med PAV form af genet, der forbruges meget mindre grøntsager, end folk uden denne gen-variant. Denne undersøgelse kan ændre forholdet mellem læger og for mennesker, der opfordres til at ændre kost sundhed hjerte-kar-system.
Men forskerne påpeger, at det er nødvendigt at foretage yderligere undersøgelser om, hvordan man kan tilskynde folk til at spise flere grøntsager. Eksperter håber, at i fremtiden vil være i stand til at udnytte disse oplysninger til at regne ud, hvilke grøntsager folk bedre at kende og finde ud af hvilke krydderier du har lyst til dem, der har en overfølsomhed over for bitterhed, for at hjælpe dem nemmere at spise grøntsager.
Arbejde af forskere fra University of Kentucky har identificeret områder, der er forbundet med smag og kan have indflydelse på valg af fødevarer. Dette, til gengæld, kan påvirke udviklingen af visse kroniske sygdomme. Fordi frugt og grøntsager indeholder mange fytonæringsstoffer og essentielle næringsstoffer, som kan reducere inflammation og oxidative skader — to centrale processer i forbindelse med udvikling af hjerte-kar-sygdomme, kræft, diabetes og andre kroniske sygdomme, — deres spise virkelig kan have en indvirkning på sundheden.
Gener, der er ansvarlige for at smage vores smagspræferencer
Forskerne også opmærksom på, at mennesker har brug for at huske på, at opfattelsen af smag — det er en kompleks proces, der er påvirket af mange variabler. Således, dette forskningsområde er meget vigtigt, fordi tvister i forbindelse med en sund kost, ikke stilne af i løbet af de årtier. Men afvisningen af korsblomstrede, godt for hjertet , som broccoli og blomkål kan være virkelig skadeligt for helbredet. Disse grøntsager er en god kilde til fibre, folinsyre og vitamin C og K., hvordan føler du om grøntsager? Lad os tale om det i de kommentarer og med deltagerne .
Anbefalet
Kan melatonin hjælpe med at behandle coronavirus?
Nogle læger mener, at søvn hormon hjælper med coronavirus Det fremgår, at i listen over potentielle behandlinger COVID-19, som forskerne foreslog for flere måneder af pandemien, en anden genopfyldning: melatonin. En læge i Texas siger, at han allered...
Hvilke lande bor de mest aktive mennesker i?
I hvilke lande går folk og dyrker sport mere? Lad os finde ud af det. Fysisk aktivitet, sammen med korrekt ernæring, betragtes som en af de vigtigste faktorer i en sund livsstil. Talrige videnskabelige undersøgelser har vist, at regelmæssig motion og...
Hvad er "kærlighed hormon", og hvem mangler det?
Oxytocin - kærlighed hormon Den menneskelige krop producerer et stort udvalg af hormoner, som hver udfører sin opgave. For eksempel, mange kendte endorfiner bringe folk en følelse af glæde, og overskydende kortisol signaler stressende tilstand af en ...
Relateret Nyt
Hvor mange bakterier, der er indeholdt i en enkelt Apple?
Æbler virkelig godt for din sundhed, har forskerne fundet Æbler er blandt mest forbruges frugt i verden. Deres popularitet understreges af den berømte engelske ordsprog "om dagen holder lægen væk", kolleger, som findes i andre spr...
genopbygning af den uddøde menneskeaber af gigantopithecus Bigfoot eller Yeti — den mystiske menneskelignende skabning, pseudo-videnskabelige beviser for eksistensen af, som lejlighedsvis dukker op i moderne medier. For at p...
Hvordan elledninger påvirke adfærd bier?
rundt omkring i verden har der været en dramatisk reduktion i antallet af bier Bier er en af de mest gavnlige insekter på vores planet. Dybest set, de er yderst vigtige for menneskers liv bestøvning af landbrugsafgrøder. I henhold...
Genopbygning af kraniet af Viking kvinde viste, at årsagen til hendes død 1.000 år siden
Genopbygning af kraniet af Viking kvinde blev vist til et stort sår, formentlig forårsaget død kriger I 1900 på en af de norske bedrifter blev udgravet skelettet af en Viking, som hvilede på et gammelt skjold ved siden af twisted ...
Træer, der udleder drivhusgasser, der kan accelerere den globale opvarmning
i Henhold til videnskaben, vores planet, der er omkring 60.000 arter af træer. Ifølge den Australske analytisk center Gennembrud, den globale opvarmning kan ødelægge menneskeheden . Nogle miljøforkæmpere er overbevist om, at brems...
Planter i huset til at rense luften
Ak, til at rense luften i lejligheden, nok til at få planter til at sills det er Kendt, at en tur i Parken eller i skoven, ikke kun øge stemningen, men også give os mulighed for at indånde frisk, renset luft. I den proces af fotos...
Er det sandt, at kvinder er dårligere til matematik?
Kan kvinder til at få ekstraordinære matematiske evner? i Lang tid troede man, at kvinder har lavere matematiske evner end mænd på grund af visse biologiske forskelle, som har en stærk indflydelse på deres forståelse af teknologi,...
Hvorfor vi se sæbeoperaer, og hvordan det påvirker vores sundhed?
Tilbringe en weekend ser serien, ak, er ikke den bedste idé. Hvor mange overnatninger har du brugt uden søvn se hendes foretrukne TV-show. I dag syntese af nye multimedie-platforme er slut med forbruget type tv, som vi er vant til...
I Thailand, en ny art af dinosaur
t-Rex med sin forfader Vayuraptor nongbualamphuensis Bare forestille sig — lige nu, hundredvis af meter under dig, kan blive begravet knogler af gamle dyr eller værdifulde genstande fra tusinder af år siden. Desværre, på det områd...
Hvad folk med bedre at genkende de følelser af hunde?
De mere Moden du er, jo bedre forstår deres Kæledyr Hunde er en af de første dyr tæmmet mand — de boet sammen med os i over 40 000 år. I løbet af denne tid, de har lært, at helt forstå nogle ord og fagter, som for nylig har forske...
Virtual reality foreslår at bruge som anæstesi til børn
VR kan bruges ikke kun til spil uanset hvilken alder folk, medicinske behandlinger, kan være ganske skræmmende for forskellige årsager. Selv om patienter, der har anmodet om smertestillende medicin, frygt for smerte, er ikke bleve...
Hvorfor ville den mest giftige fisk har brug for de gift?
puffer Fisk er en af de mest giftige fisk i verden, men det er stadig serverer I artiklen om vi nævnt, at de mest giftige fisk i verden, er de såkaldte fugu. I hendes lever og andre dele af kroppen, der indeholder et stof, der kal...
Fandt den mekanisme, der gør, at hjernen kan huske den uforglemmelige musik
pop indebærer en lys, melodisk musik, der kan appellere til de fleste mennesker Hver af os mindst én gang i deres liv har oplevet fænomenet, når linjer af uforglemmelige melodier pludselig kommer til at tænke på og for en lang tid...
Kåret som en af de mest hyppige årsager til angst for mennesker
i Henhold til den bekymring, der oftest henviser til den følelse af usikkerhed, foregribelse af dårlige begivenheder. Varighed og kvalitet af natten sove direkte påvirker vores sundhed i dag er et velkendt faktum. Men hvad system ...
Udadvendte elsker almindeligt og introverte bjergene, har forskerne fundet
Når du planlægger din tur, bør du overveje din personlighed type for Ikke så længe siden fortalte vi jer om mellem indadvendte og udadvendte. I dag for nogen, ikke en hemmelighed, at hjernen af indadvendte og udadvendte hjernen vi...
Hvorfor Arktiske odder begyndte at nyse?
Odder sidder under sneen, og ønsker ikke at være syg Selv om vi ved, at opvarmning er dårlige for dyr, der lever der, region varmer op til tre gange hurtigere end resten af planeten og er stadig dårligt forstået. Nye , der blev af...
Fugle oprette en multi-lagdelte samfund, på trods af den lille hjerne
en Gruppe af uægte perlehøns sikker — lille hjerne venskab er ikke en hindring Undersøgelsen, der blev offentliggjort mandag i den journal , og den viser, at uægte perlehøns — stammer fra østafrika, som i mennesker, mu...
i Henhold til tidligere forskningsresultater, er det blå lys er 15 gange mere farligt at nethinden, i sammenligning med resten af området Langvarig udsættelse for blåt lys, der udgår fra vores telefoner, computere og mange andre a...
En god hukommelse hjælper partnere med mindre at skændes
Skænderier i familien life — hverdagskost. hvad tror du, hvor ofte, at par skændes? Ifølge en undersøgelse foretaget af Institute for social research, University of Michigan, mere end 90% af par, der skændes med hinanden og ...
11 tusinde forskere advarer om, at klimaændringer er tilbøjelige til at ødelægge os
en Mand bruger en haveslange til at forsøge at redde dit hus fra en brand i Granada hills, CA, 11 oktober 2019. : Michael Owen Baker Start med at gå i panik — klimaændringer kan decimere . Dette i en fælles erklæring, vildle...
Bemærkninger (0)
Denne artikel har ingen kommentarer, vær den første!