Quando as pessoas começaram a beber leite de vaca?
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se o leite de vaca ser prejudicial, e não um produto útil para a saúde humana?
Você nunca pareceu que o consumo de leite de vaca em alimentos — um pouco incomum na natureza do fenômeno? Em uma série de países modernos leite de vaca ainda é considerada rara e bastante prejudicial para o homem . Assim, em algumas regiões da China velha geração de pessoas suspeitas refere-se ao da produção de leite, considerando que a lactose afeta negativamente o trabalho da digestão. Quão útil ou prejudicial de leite e produtos lácteos?
Quando o homem começou a beber leite de vaca em comida?
Cerca de 10 mil anos atrás, quando o homem começou a одомашнивать , na alimentação de antigos caçadores e coletores, houve uma verdadeira revolução. Autenticamente desconhecido, quem é que decidiu que o leite de outros animais pode ser consumido, no entanto, a "invenção" não identificado antigo homem ainda é usada na Europa, América do Norte e alguns países, espalhados por todo o mundo.
Útil para se beber leite?
Cientistas ainda discutem sobre os benefícios e os malefícios de produtos lácteos
O Leite contém em si um tipo especial de açúcar chamado lactose, que é diferente do açúcar, que é encontrada em frutas e outros produtos doces. O corpo do filho recém-nascido produz uma enzima especial, que permite que o bebê de digerir a lactose no leite da mãe. No entanto, imediatamente depois que o corpo de uma criança torna-se cada vez mais forte, a produção de uma enzima no corpo completamente. Sem isso, a vida útil não podemos corretamente digerir a lactose no leite. Eventualmente, provocar метеоризму, convulsões e diarréia.
é Difícil entender o fato, por que a evolução decidiu que, sem лактозных enzimas nossos organismos confortavelmente evoluir na natureza. Mas será que com ela se pode contestar isso?
o Que as nações não bebem leite?
Apesar do fato de que o consumo de leite é extremamente comum em todo o mundo, existem países inteiros, cujos habitantes se totalmente, não toleram a lactose. Aliás, a maioria desses países asiáticos. Por que isso?
Verifica-se que a maioria dos povos europeus, que, gradualmente, colonizaram grande parte do mundo, a resistência ainda existe. Seu aparecimento é obrigada a muito específico de mutação, que ocorreu cerca de 4300 anos atrás, em células de um antigo homem. A mutação capturou скотоводческие tribos, que, na época, residia na Europa. A população mesmo na Ásia, em tempos distantes foi contratado na agricultura, растениеводством e pesca, devido a que o gene de tolerância ao лактозе eles simplesmente não foi capaz de se formar. Assim, as modernas do país, como a China e o Vietnã diligentemente e com sucesso, evitam o consumo de produtos lácteos é por causa da falta em seus organismos especial do gene, o que permite, sem intoxicação e dolorosas sensações de beber leite de vaca.
E o que você ingerir produtos lácteos na sua dieta? Você acha útil? Vamos tentar discutir este gastronômico da questão .
é, se o futuro por коровьим leite?
Parece, o leite de vaca dá a sua posição mundial ao consumo
Atualmente, mais e mais pessoas em todo o globo a sua selecção fazem em favor de leite vegetal. Assim, por estes dias, cresce a demanda por soja, aveia e leite de amêndoa, que é reconhecido muito mais dietéticas de vaca. Além disso, de acordo com estatísticas oficiais, os jovens cada vez mais escolhem o vegetal tipos desta bebida, enquanto a mais velha a população do planeta prefere beber o leite de origem animal. Apesar deste fato, os pesquisadores acreditam que o habitual para os olhos e os nossos receptores de sabor leite de vaca ainda não, em breve vai sumir das prateleiras das lojas. Em particular, nele é possível encontrar um grande número de funções úteis de micronutrientes, de que nem um vegetal substituto, nunca será capaz de se gabar.
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