Hvorfor ville de mest giftige fisk trenger giften?
Source:puffer Fisk er en av de mest giftige fisken i verden, men det fortsatt serverer
I artikkelen om vi nevnte at de mest giftige fisken i verden, er den såkalte fugu. I hennes leveren og andre deler av kroppen inneholder et stoff som heter tetrodotoxin, som kan lamme pustemuskulaturen av noe levende vesen og føre til hans død. Til tross for faren for fisk, mange Asiatiske kokker inkluderer i sine menyer retter med tillegg av sin ikke-giftige organer. Imidlertid, for matlaging brukt hånden opp personer med lave nivåer av giften i kroppen. Å sammenligne vokser opp i naturen og fange fisk, forskerne var i stand til å finne ut nøyaktig hva de trenger gift.
Redusert mengden av giften i kroppen av hånden opp individer av puffer er på grunn av det faktum at de ikke kan produsere det selv, og mottar fra å leve i dem av bakterier. Tetrodotoxin-produserende bakterier i store tall er funnet bare i deres naturlige habitat, puffer fisk, derfor vokst i akvariet prøver og kan ikke skryte av en stor mengde gift. Det antas at en redusert mengde av giftstoffer forverres smaken av "klekkeriet" fisk og også negativt påvirker deres helse.
de Mest farlige giften i verden
Den Siste faktum ble bevist av forskere fra Japanske universitetene i Kitasato og Nagasaki, som publiserte sine funn i et vitenskapelig tidsskrift . Forskerne tok to av akvariet med puffer fisk, ett av dem i løpet av en måned ble lagt til fôr med innhold av tetrodotoxin. Sammenligner helsetilstanden for personer fra to forskjellige tanker de kunne finne ut hvordan det giftige stoffet påvirker fisken, og hva det er de trenger.
I løpet av observasjoner forskere har funnet ut at å spise mat med innhold av tetrodotoxin fisk var 24% lengre og flere personer fra andre akvarium. Det følger av dette at det giftige stoffet fremmer vekst og god utvikling av de puffer fisk. Også blitt funnet, at arter med et tilstrekkelig nivå av tetrodotoxin i fire ganger mindre kortisol, et hormon som bidrar til utvikling av stress. Følgelig, det giftige stoffet er et middel for beskyttelse mot stress.
Tetrodotoxin er en av de farligste giftstoffer i verden
Nøyaktig Hvordan tetrodotoxin styrer vekst av puffer fisk og påvirker deres nivå av stress, forskerne ennå ikke vet. Det kan være at de vil være i stand til å svare på dette spørsmålet i løpet av andre vitenskapelige arbeider. Som for den dårlige smaken av hånd-oppdrettet fisk, kanskje kjøtt mister sin smak grunn . I tillegg kan forskere merke til at akvariet puffer fisk er spesielt aggressive og angriper hverandre og forårsaker sår. Dette kan også forverre smak av deres kjøtt.
Gjør giften smak på kjøttet er ukjent. Uansett hva det var, cook fullt renset fisk fra de giftige deler av kroppen, slik at rettene inneholder ikke tetrodotoxin. For tilberedning av retter fra fisk fugu restauranten ansatte gjennomgå opplæring som varer i minst tre år. I løpet av denne tiden kokker lære hvordan å kutte organer av fisk, er de farligste av disse er leveren.
Men, kjøttet av en puffer fisk er solgt i noen Japanske butikker, som er ekstremt farlig for uerfarne kokker. I 2018 i Gamagori er alarmen ble gitt, fordi i ett supermarked klarte å selge fisk, kjøtt uten hentet leveren.
Anbefales
Kan melatonin hjelpe behandle coronavirus?
Noen leger tror at søvnhormon hjelper med koronavirus Det ser ut til at i listen over potensielle behandlinger COVID-19, som forskerne foreslo i flere måneder av pandemien, en annen etterfylling: melatonin. En lege i Texas sier han allerede har behan...
Hva er "kjærlighetshormonet" og hvem mangler det?
Oxytocin - kjærlighet hormon Menneskekroppen produserer et stort utvalg av hormoner, som hver utfører sin oppgave. For eksempel gir mange kjente endorfiner folk en følelse av glede, og overflødig kortisol signaliserer en persons stressende tilstand. ...
Hvordan påvirker rommet menneskelig syn og bevegelser?
I null tyngdekraften begynner menneskekroppen å forandre seg Hjernen, som hjertet, er en av de viktigste organene i menneskekroppen. Den består av mange områder, som hver har spesifikke oppgaver. Ta for eksempel lillehjernen - dette lille området på ...
Relaterte Nyheter
Fant den mekanismen som gjør at hjernen husker den uforglemmelige musikk
pop innebærer en lys, melodiøs musikk som kan appellere til folk flest Hver av oss minst en gang i livet har opplevd fenomenet når linjer med uforglemmelige melodier plutselig kommer til tankene, og for en lang tid, hindrer deg fr...
Kåret til en av de mest hyppige årsakene til angst folk
Under bekymring oftest refererer til en følelse av usikkerhet, påvente av dårlige hendelser. Varighet og kvaliteten på natta sover direkte påvirker vår helse i dag er et velkjent faktum. Men hva systemet i kroppen vår er negative ...
Deres kjærlighet ren og innadvendte fjell, forskere har funnet
Når du planlegger reisen din, bør du vurdere din personlighet type Ikke så lenge siden vi fortalte deg om mellom innadvendte og utadvendte. I dag, for noen er ikke en hemmelighet at hjernen til innadvendte og utadvendte hjernen fu...
Hvorfor Arktis otter begynte å nyse?
Otter ligger under snøen og ønsker ikke å være syk Selv om vi vet at oppvarming er dårlig for dyrene som lever der, region varmer opp opptil tre ganger raskere enn resten av kloden, og er fortsatt dårlig forstått. Nye , holdt ved ...
Fugler opprette en multi-lagdelt samfunn til tross for den lille hjernen
en Gruppe av loggerhead perlehøns at — litt hjernen vennskap er ikke en hindring Studien, publisert mandag i journal , viser at loggerhead perlehøns — hailing fra Øst-Afrika, som hos mennesker, multi-level samfunnet. I...
Ifølge tidligere forskningsresultater, det blå lyset er 15 ganger mer farlig å netthinnen, i sammenligning med resten av utvalget Langvarig eksponering for blått lys som kommer fra våre telefoner, datamaskiner og mange andre appar...
En god hukommelse hjelper partnerne mindre å krangle
Krangel i familien — vanlig. hva tror du, hvor ofte gjør par argumentere? Ifølge en undersøkelse utført av Institute for social research, University of Michigan, mer enn 90% av par i konflikt med hverandre og krangle minst e...
11 tusen forskere advarer mot at klimaendringene er sannsynlig å ødelegge oss
en Mann bruker en hageslange for å prøve å redde huset fra en brann i Granada hills, CA, 11 oktober 2019. : Michael Owen Baker Start for å få panikk — klimaendringer kan desimere . Dette i en felles uttalelse, villedende mer...
Hva gjør en hund, når hun skriker?
Hunder kan lenge å holde en grudge. Hunder er noen av de mest populære Kjæledyrene i verden. De er elsket av nesten alle, men når det moro å lage ødelegge møbler eller står på terskelen av sko, eierne rope på dem og straffe. Ifølg...
Som monkey lært å gå på to ben?
ser ut som bavianer — de vil vi nevne nedenfor. Millioner av år siden ble belastet med fire lemmer. I løpet av evolusjonen, de liksom lært å gå på to ben, men forskerne er fortsatt ikke kommet til enighet om årsakene til bipedalis...
Kan en dyp søvn til å lindre stress?
Forskere tror at REM-søvn er en naturlig, beroligende middel i så fall, hvis personen blir det hver kveld. Sove kan redusere angst over natten, ved omorganiseringen av forbindelsene i hjernen er ikke statisk: forskere finne opp n...
Hvorfor naken mole rotter — lengst-levende gnagere i verden?
Naken mole rotter kan ikke kalles den mest herlige skapningene på planeten Alle mennesker på vår planet ønsker å være sunn og live så lenge som mulig, men verden er full av farlige sykdommer. Imidlertid, til tross for innsatsen ti...
Gjør en trygg holdning til å få tillit i deg selv?
Om å ta en sikker posisjon i livet ditt ingenting vil endre sikker på at du har hørt at for å få og for å bevise for andre at du er sjefen i rommet, er det nødvendig å vedta en selvsikker holdning — for eksempel stå rett opp...
Maur overlevd i mange år i et forlatt bunker med ingen lys og mat
Maur kan tilpasse seg livet selv i de mest ekstreme forholdene Maur er noen av de mest fantastiske insekter på vår planet. Forskere har lenge visst at disse skapningene kan løfte en vekt på 5 tusen ganger massen av sin egen kropp....
Hvordan musikk påvirker tilstanden i kroppen vår?
kan påvirke vårt humør og til og med fysisk tilstand Se etter en stund — ditt hjerte begynner å slå raskere, huden vil skjelve, og håndflatene litt svette. Enig, det er utrolig hvor dette er så abstrakt som musikk kan provosere i...
Når det regner, plantene er i en tilstand som ligner på en panikk
det Viser seg at jeg ikke liker er en lang tid i regnet Som oss, planter trenger vann for å overleve. Men dette betyr ikke at den grønne blader på trær, busker eller blomster nyter regnet mer enn mennesker. Når himmelen vises grå ...
Hva transgene produktene er, og hvorfor Russerne er redd dem?
I denne artikkelen vil vi fortelle deg om hvorfor du ikke å være redd for Gmo. Hvordan du ofte på hyllene kommer du over produkter som er merket på emballasjen inneholder ingen Gmo"? Jeg antar det er ikke uvanlig. Kalles genmodifi...
I Mexico finnes tennene av de verste haier i historie
Millioner av år siden i vannet på vår planet bodde virkelige gigantene tenk Bare på akkurat nå, mens du leser denne nyheten på flere deler av verden arkeologer nådeløst . Deres entusiasme er lett å forstå, fordi å finne gamle gjen...
Hele denne tiden har vi hatt feil idé om bevegelse av tektoniske plater
Selv de tilsynelatende allment kjente fakta kan være ganske nøyaktig. Som om solid var grunnen under føttene våre, på den dybden som sirkulerer hele «sea» danner den flytende delen av jordens kjerne. Hvis du ikke går inn...
Hvorfor ikke til å sove med en nightlight?
frykt for mørket kan skade din helse Vi har skrevet mange ganger hvor viktig det er å menneskelig søvn. I løpet av en natts søvn i kroppen vår forynger, kamper med mulige sykdommer og til og med . Siden sove spiller i våre liv en ...
Kommentarer (0)
Denne artikkelen har ingen kommentar, bli den første!