Den nye emballasjen vil tillate andre å identifisere bortskjemt mat
Source:
Hvordan for å vurdere kvaliteten på produktet? Farge? Lukten? Selvfølgelig, men mange sykdom som forårsaker mikroorganismer og kvaliteten på produktet, ikke alltid føre til synlige for det blotte øye endringer. I dette tilfellet, vil det hjelpe bare ved laboratoriet for undersøkelse. Eller en spesiell film som vil gi deg et sekund for å forstå før du rengjør produktet, eller en som er bedre å bli kvitt.
Ansvarlig For utvikling av et team av forskere fra McMaster University i Canada. Filmen sin, ved første øyekast, transparent og ikke forskjellig fra den vanlige emballasje filmer for produkter. Men kommer i kontakt med mat forurenset med E. coli, mat, bakterier, og andre patogener, filmen skifter farge. Testen er ganske enkel: en film til å pakke mat, og vent et par sekunder. Hvis filmen endret farge — maten er forurenset. Til tross for den tilsynelatende enkelheten av design, etableringen tok nesten 15 år.
Hvordan fungerer det? For "rask diagnose", forskerne brukt mikroskopiske bestanddeler av DNA og selskapet, som ligger på en fleksibel plast. Når preparatet kommer i kontakt med bakterier og deres giftstoffer — molekyler av filmen begynner å gløde. Som skaperne si, egentlig er ganske praktisk og praktisk metode.
"Vanligvis for å vurdere kvaliteten på produktet, og du trenger, prosess, knyttet til laboratoriet eller for å rendyrke en del av prøven for å finne tilstedeværelsen av bakterier og giftstoffer, og også tilbringe en haug mer lab tester. Vårt mål er å unngå det. Du kan få informasjon om produktet her og nå: det er bare å se på emballasjen og forstå — egnet mat å spise eller ikke. Og hva det er forurenset i tilfelle av inkompetanse — det er ikke så viktig i det lange løp."
Anbefales
Kan melatonin hjelpe behandle coronavirus?
Noen leger tror at søvnhormon hjelper med koronavirus Det ser ut til at i listen over potensielle behandlinger COVID-19, som forskerne foreslo i flere måneder av pandemien, en annen etterfylling: melatonin. En lege i Texas sier han allerede har behan...
Hva er "kjærlighetshormonet" og hvem mangler det?
Oxytocin - kjærlighet hormon Menneskekroppen produserer et stort utvalg av hormoner, som hver utfører sin oppgave. For eksempel gir mange kjente endorfiner folk en følelse av glede, og overflødig kortisol signaliserer en persons stressende tilstand. ...
Hvordan påvirker rommet menneskelig syn og bevegelser?
I null tyngdekraften begynner menneskekroppen å forandre seg Hjernen, som hjertet, er en av de viktigste organene i menneskekroppen. Den består av mange områder, som hver har spesifikke oppgaver. Ta for eksempel lillehjernen - dette lille området på ...
Relaterte Nyheter
Studie: valnøtter forbedre fruktbarheten hos menn
Spise nøtter "i betydelig grad" øker antall og forbedrer helsen av sædceller hos unge menn, studien fant. Funnene "støtte en gunstig rolle av kronisk forbruk av tre nøtter til å forbedre sperm kvalitet," sier forskerne, understrek...
I laboratoriet skapte den første embryo neshorn. De vil bidra til å redde nesten utdødde arter
I Mars, døde siste mannlige Nord-hvit Nesehorn, slik at bare to kvinner av dette underarter. Å ikke ha noen måte å reprodusere naturlig, neshorn gikk til kanten av utryddelse tilbake til. Men noen forskere ønsker å være involvert ...
Grensen for menneskelig levetid oppnådd? Så det er ikke slik!
I 1997 i en alder av 122 år Jeanne calment døde. Hun var den lengste bodde personen i historien av menneskeheten (minst blant dem som dødsfall har blitt dokumentert). Men etter det vil det være andre. Ifølge en ny studie, publiser...
Astronomer for første gang direkte se prosessen med fødselen av planeten
Astronomer for første gang i historien av bildet av fødselen av planeter fra en protoplanetary plate rundt sitt hjem stjerne, en oransje dverg stjerne som ligger omtrent 370 lysår fra Jorden. Om tilstedeværelse av nye planeter i n...
Tusenvis av cryptocurrency prosjekter som allerede er død
To områder som er aktivt catalogservlet dårlig cryptoprocta, Coinopsy og DeadCoins, fant at mer enn 1000 prosjekter ble beseiret i 2018. Prosjektene spenner fra bare kastet til regelrett Svindel. Det er ikke overraskende at instit...
Hva kan man gjøre for en smarttelefon i dag
I de siste årene i økende grad tok opp temaet smarttelefoner. Spilleavhengighet er allerede anerkjent sykdom, og selskaper som Apple, Google og Facebook er å gjøre innsats for å sikre at vi kan overvåke bruk tid på skjermen på sma...
Elon Musk og den nye studien på fremmed liv: vi bør gå til Mars
Elon Musk har lenge vært kan ikke nekte fra ideen om kolonisering av andre planeter. Han samlet tusenvis av ansatte i SpaceX, som bygde skipet , i stand til å transportere 100 mennesker og 150 tonn last til Mars. I dag har han end...
Interstellar besøkende Omwamwi var en komet, ikke en asteroide
Besøk vårt solsystem "den første interstellare besøkende" Omwamwi faktisk viste seg å være en komet. Til slike konklusjoner forskere har ført til observert uregelmessigheter i bane og hastighet på bevegelse. Merkelig sigar-formet ...
Forskere har registrert en oppføring lave temperaturen på Jorden
hva tror du, hvor er den kaldeste sted på Jorden? Kanskje nå, mange av dere tenkt på Oymyakon, fordi det er noe jeg har hørt et sted. Men, nei. Bare Oymyakon kaldeste sted i Russland. I 1926 var det registrert temperatur -71,2 gra...
Alien Apocalypse: hvilke andre sivilisasjon ville ha gjort med klimaendringene?
i møte med klimaendringer, avskoging og tap av biologisk mangfold, etablering av en stabil sivilisasjon — den mest viktig og nødvendig oppgave for menneskeheten. Men som vi nærmer oss en løsning på dette problemet, vi sjelden stil...
10 vitenskapelige forklaringer for paranormale fenomener – fra demoner til spøkelser
Vi lever i en rasjonell verden. I en verden der det er ingen spøkelser, engler og demoner, og knirkende gulvplanker i natt følge av dårlig lagt gulv, og ikke bare et besøk nylig avdøde bestemor. Men hvis spøkelser og alle de andre...
Vitamin-og mineraltilskudd viste sin uselessness
Ifølge resultatene av en gruppe kanadiske forskere fra University of Toronto og hospital St-Michel, publisert i journal of the American College of Cardiology, den daglige bruken av vitamin og mineral kosttilskudd har liten positiv...
NASA vil lære å søke etter liv på bunnen av havet
i Nærheten av kysten, Big island, Hawaii, en dybde på 1000 meter under havoverflaten, bubble varme vulkanske farvann. Det er en dyp sted kan fortelle mye om hvordan og hvor du skal lete etter utenomjordisk liv. Derfor, NASA og det...
De første kolonistene av Mars er nødt til å gi opp sex og avkom
Planer for kolonisering av Mars vil kreve at de første kolonistene betydelig offer – den komplette avvisning av forplantningen og alle seksuelle forhold. På grunn av dette, merkelig nok, vil avhenge av overlevelse av hele teamet, ...
Vi er ikke klar for den forestående genetiske revolusjon
Når 15 år siden, har forskere kartlagt genetisk informasjon av mennesker (de genom), de lovet å forandre verden. Optimister forvente den epoken der forsvinner alle genetiske sykdommer. Pessimistene fryktet spredning av genetisk di...
Hvordan å spille "Kløver" påvirker effektiviteten av arbeidskraft
For mange mobile quiz «Kløver» trenger ingen introduksjon. Spillet er veldig populært, og hver runde samler hundrevis av tusenvis av spillere. Hver dag disse folk kommer til å svare på 12 spørsmål i håp om å motta en pen...
Astrobiologists har valgt den mest interessant sted å lete etter liv på Mars
et internasjonalt team av forskere, er det gjennomført en omfattende analyse av overflaten av Mars, fant han det sted som er av største interesse med astrometeorological synspunkt i rammen av fremtidige oppdrag til den Røde planet...
Standard modell: den fantastiske teori om nesten alt
Standard-modellen. For et dumt navn for den mest nøyaktige vitenskapelige teori kjent for menneskeheten. Mer enn en fjerdedel av nobelpriser i fysikk i forrige århundre ble tildelt fungerer som enten direkte eller indirekte var kn...
K-datamaskinen forutså eksistensen av eksotiske partikler "DJ omega"
Basert på komplekse simuleringer av quantum chromodynamics, er laget ved hjelp av K datamaskin, en av de mektigste i verden, HAL QCD Samarbeid, forskere forutså eksistensen av en ny type "dibaryon" partikler, som inneholder seks k...
Han Solo ' s Blaster eksisterer. Og det er mye kraftigere enn en lightsaber!
Folk som tror at fysikk er kjedelig, grandiose galt. Hun er i stand til å forklare alt, fra den uhyggelige vekselsvirkningene på en liten skala av atomer og partikler til oppførselen til hele universer. Og hvis ikke det er nok fys...
Kommentarer (0)
Denne artikkelen har ingen kommentar, bli den første!