हाल के वर्षों में, विशेषज्ञों का मानना है कि एक स्थायी वृद्धि की संख्या में हमारे ग्रह के निवासियों बनाने, पारंपरिक कृषि में कम कुशल क्रम में मानवता को खिलाने के लिए है । इसलिए, बनाने के लिए प्रयास "के वैकल्पिक स्रोतों" भोजन की. वैज्ञानिकों से फिनलैंड के ढांचे में संयुक्त परियोजना प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय Lappeenranta और कंपनी के VTT तकनीकी अनुसंधान केंद्र फिनलैंड के "भोजन के बाहर बिजली" बनाया गया है एक प्रोटोटाइप मोबाइल प्रयोगशाला है, जहां वे मिल सकता है प्रोटीन का उपयोग, बिजली, पानी, कार्बन डाइऑक्साइड और बैक्टीरिया.
मुख्य तत्व की प्रणाली है bioreactor फिट बैठता है, जो पानी के लिए, रोगाणुओं, नाइट्रोजन, सल्फर और फास्फोरस. एक कोशिकीय बैक्टीरिया बढ़ने में bioreactor है, जो आपूर्ति की एक अक्षय ऊर्जा स्रोत है (बंटवारे के पानी में हाइड्रोजन और ऑक्सीजन). यह भी की क्षमता में कार्बन डाइऑक्साइड से बहती माहौल है । पोषक तत्वों रोगाणुओं प्राप्त नाइट्रोजन, फास्फोरस और सल्फर. परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर सूख जाता है और अंत में एक पाउडर जैसा दिखता है. कहते हैं, वैज्ञानिकों में से एक परियोजना में शामिल जुहा-Pekka Pitkanen कंपनी के VTT तकनीकी
"लंबे समय में प्रोटीन के द्वारा बनाई गई बिजली इरादा किया जा सकता है के लिए उपयोग खाना पकाने में है । मिश्रण है, बहुत ही पौष्टिक, यह है 50 से अधिक प्रतिशत प्रोटीन और 25 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट से. शेष हिस्सा है वसा और न्यूक्लिक एसिड होता है । निरंतरता के अंतिम उत्पाद संशोधित किया जा सकता है बदलने के द्वारा जीवों के उत्पादन में प्रयोग किया जाता है."
के उत्पादन के 1 ग्राम प्रोटीन के बारे में 2 सप्ताह लगते हैं । इस प्रकार, आयाम के bioreactor वास्तव में क्या के आकार से अधिक नहीं एक कप कॉफी. रचनाकारों के अनुसार, यदि आप आकार में वृद्धि, उत्पादन की अपनी प्रक्रिया हो जाएगा, कई बार की तुलना में अधिक कुशल प्रकाश संश्लेषण.
<पी>बेशक, जिसके परिणामस्वरूप पाउडर बेहद मुश्किल था कॉल करने के लिए एक पूर्ण भोजन है, लेकिन प्रोटीन है पहले से ही काफी खाद्य और इस्तेमाल किया जा सकता है न केवल चारे के रूप में पशुओं के लिए लेकिन यह भी के लिए कुछ व्यंजनों की तैयारी. का उपयोग करने के लिए नई प्रौद्योगिकियों का खाना "बिजली" संभव है, यहां तक कि क्षेत्रों में जहां कृषि नहीं है कारण विकसित करने के लिए कारणों की एक संख्या है । सर्वेक्षण के लिए डिज़ाइन किया गया है 3 साल, और इस समय के दौरान, वैज्ञानिकों की योजना में सुधार करने के लिए प्रौद्योगिकी है."की तुलना में पारंपरिक कृषि के तहत विकास के नए उत्पादन विधि की आवश्यकता नहीं है, एक पार्सल के लिए कृषि की स्थिति – तापमान, आर्द्रता, या एक निश्चित प्रकार की मिट्टी है । इसके अलावा, इस विधि की आवश्यकता नहीं है, कीट नियंत्रण".
पर आधारित सामग्री «vesti.एन»
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