खोज की नई संचार आंत के साथ मस्तिष्क. फिर, दोष के नमक
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यह अच्छी तरह से जाना जाता है कि एक आहार में अधिक नमक उच्च रक्तचाप के लिए एक जोखिम कारक है जो कई स्वास्थ्य समस्याओं के लिए, सहित हृदय रोग और स्ट्रोक. लेकिन पिछले एक दशक से अधिक, के बीच किए गए अध्ययन आबादी से पता चला है कि दोनों के बीच में नमक का सेवन और स्ट्रोक वहाँ एक कनेक्शन है, की परवाह किए बिना उच्च रक्तचाप के विकास के जोखिम हृदय रोग है । यह स्पष्ट हो गया कि दोनों के बीच में नमक का सेवन और स्वास्थ्य के मस्तिष्क में कहीं न कहीं कमी श्रृंखला है ।
और अब, हाल के एक अध्ययन से पता चला एक नया लिंक: प्रतिरक्षा संकेतों भेजा आंतों से, समझौता कर सकते हैं मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं है, जो गिरावट के लिए नेतृत्व करेंगे के मस्तिष्क के स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक विकारों । हैरानी की बात है, इस अध्ययन से पता चलता है एक पहले से अज्ञात के कनेक्शन के साथ आंत, मस्तिष्क द्वारा मध्यस्थता प्रतिरक्षा प्रणाली है, और पता चलता है कि अधिक नमक के प्रतिकूल प्रभावित कर सकता है मस्तिष्क के स्वास्थ्य में लोगों को नुकसान पहुँचाए, मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं, की परवाह किए बिना प्रभाव रक्तचाप पर.
नमक हानि पहुँचाता मस्तिष्क
इस अध्ययन प्रदान करता है एक नया चिकित्सीय कार्यों का मुकाबला करने के लिए स्ट्रोक — दूसरे में मौत का प्रमुख कारण दुनिया — और संज्ञानात्मक रोग है । की खपत को कम नमक के लिए लागू होता है दुनिया भर में सभी लोगों के बाद से, लगभग हर वयस्क की खपत बहुत ज्यादा नमक: औसत पर 9-12 दिन प्रति ग्राम, या के बारे में दो बार की सिफारिश की विश्व स्वास्थ्य संगठन के अधिकतम स्तर की खपत (5 ग्राम).
अध्ययन चूहों पर आयोजित किया गया और पता चला है कि प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में छोटी आंत ट्रिगर रासायनिक प्रतिक्रियाओं के एक झरना तक पहुँच जाता है कि मस्तिष्क की रक्त वाहिकाओं को कम करने, रक्त प्रवाह करने के लिए प्रांतस्था और हिप्पोकैम्पस, दो मस्तिष्क क्षेत्रों के लिए महत्वपूर्ण सीखने और स्मृति है । यह, बारी में, की ओर जाता है कम करने के लिए परीक्षण स्कोर के लिए संज्ञानात्मक क्षमता है । अशांति सीखने और स्मृति में भी स्पष्ट हो गया था के अभाव में उच्च रक्तचाप.
आंत प्रतिक्रिया करने के लिए अतिरिक्त नमक के भेजता है और प्रतिरक्षा संकेत है कि आधार के रूप में की गिरावट के लिए महत्वपूर्ण नाड़ी की जटिल मस्तिष्क और संज्ञानात्मक समारोह को बाधित. जबकि अध्ययन पर आयोजित किया गया प्रायोगिक पशुओं, लेकिन वहाँ कोई वैज्ञानिक कारण है कि विश्वास करने के लिए मानव अध्ययन करने के लिए नेतृत्व करेंगे अलग अलग परिणाम है.
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