नकली शराब, के रूप में हम जानते हैं, के कारण कर सकते हैं न केवल गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं, और यहां तक कि मौत. अब एक साधारण व्यक्ति होने के बावजूद, नए स्तर की सुरक्षा, नकली मादक पेय के बिना विशेष प्रयोगशाला के लिए मुश्किल असली बात से भेद. इसलिए बनाने के लिए एक उपकरण है कि पता लगाने जाएगा कम गुणवत्ता वाले उत्पादों, कार्यरत कई दुनिया भर के वैज्ञानिकों से. और, के रूप में द्वारा की सूचना दी संपादकीय बोर्ड phys.org विशेषज्ञों मैनचेस्टर विश्वविद्यालय से प्रबंधित करने के लिए बनाने के लिए एक सरल, पोर्टेबल, और सबसे महत्वपूर्ण बात यह एक बहुत ही सटीक डिवाइस की पहचान करने के लिए नकली शराब.
पोर्टेबल डिटेक्टर की गुणवत्ता निर्धारित मादक पेय बुलाया गया था प्रायोजक है । ऑपरेशन के अपने सिद्धांत पर आधारित है रमन स्पेक्ट्रोस्कोपी. इस प्रक्रिया में, लेजर बीम के माध्यम से पारित कर दिया परीक्षण पदार्थ (इस मामले में तरल), और फिर विश्लेषण में परिवर्तन की आवृत्ति विकिरण की वजह से बिखरे हुए प्रकाश से अणुओं के एक पदार्थ है । के रूप में कुछ पदार्थ के साथ बातचीत कर सकते फोटॉनों दूसरों की तुलना में मजबूत है, के आधार पर डेटा प्राप्त करने के लिए संभव है का एक प्रकार का निर्माण «वर्णक्रमीय नक्शे के मादक पेय».
अनुसंधान के पाठ्यक्रम में डेवलपर्स का अनुभव किया है, प्रायोजक 150 प्रकार की शराब, जो बीच में वहाँ थे, अलग-अलग प्रकार की व्हिस्की, रम, जिन और वोदका. के एक सौ नमूने 40 नकली थे. इसके अलावा, पहली पेय में परीक्षण किया गया एक सील फार्म और फिर खोला और एक छोटा सा जोड़ा की मेथनॉल (कारण बनता है, जो गंभीर नशा, पर हानिकारक प्रभाव जिगर और तंत्रिका तंत्र). अंत में, प्रायोजक में सक्षम था पता लगाने के लिए मेथनॉल में सभी मादक पेय, जो, इसके अलावा, भर गया था में बने बोतलों से अलग कांच की. यह भी डिवाइस के साथ अच्छी तरह से coped का पता लगाने के नकली और पतला उत्पादों, और भेद करने में सक्षम था विभिन्न किस्मों व्हिस्की का एक दूसरे से.
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