El hambre tiene su: extrema de la dieta resultó eficaz contra el envejecimiento de la

La Idea de que los organismos pueden vivir una vida más larga, sana y feliz, a expensas de una reducción drástica de la ingesta de calorías, no es nada nuevo. Los estudios de laboratorio han presentado en repetidas ocasiones que rejuvenece el efecto de la restricción de calorías en los animales, de los nematodos a las ratas, y exactamente el mismo efecto puede tener un lugar para la gente. En la práctica, sin embargo, la continua disminución del consumo de calorías en un 25, 50 o más por ciento para muchos suena como una manera de prolongar la vida, haciendo de ella completamente imposible. Los científicos también advierten que los métodos que funcionan para los nematodos y las ratas pueden no funcionar e incluso ser peligrosos para las personas, causar la pérdida del músculo o de la densidad ósea.

Dos nuevos estudios se llevan la restricción en la ingesta de energía de la esfera de lo extraño e irracional en el ámbito de la práctica y, posiblemente, incluso tolerable y de lo necesario. Los científicos de la Universidad de wisconsin-madison y el instituto Nacional sobre el envejecimiento, publicado el mes pasado en la revista Nature Communications un artículo en el que decía que la enfermedad crónica de la restricción de calorías sustanciales mejoras de la salud de los rh-macacos de los primates con человекоподобными modelos de envejecimiento — y los "mecanismos de restricción de calorías, probablemente, se puede traducir en la salud humana". Los científicos describieron una макаку, que han plantado en la dieta con 30% de la restricción de calorías en la edad de 16 años (que es la tardía edad media para este tipo de animales). Ahora макаке ya 43 años, y es un récord para este tipo, lo que equivale a 130 años del hombre.

En el segundo estudio, publicado esta semana en la revista Science Translational Medicine, un grupo de científicos liderado por геронтологом walter longo, de la Universidad del sur de california llegó a la conclusión de que puede venir a los efectos de rejuvenecimiento, no al suscribirse a una huelga de hambre. Escriben que "la dieta que simula el ayuno", en el plazo de cinco días al mes durante tres meses — y repetida a intervalos según sea necesario — es "segura, eficiente y eficaz para la reducción de los factores de riesgo de envejecimiento y enfermedades relacionadas con la edad".

Algunos científicos, sin embargo, aún consideran que el argumento de la restricción de calorías poco convincente. Leslie robert, bioquímico y médico de la Universidad de parís, no aceptaba la participación de dos de los nuevos estudios, dice que los farmacéuticos enfoques ofrecen una mayor rejuvenecedor potencial "ineficaces y, evidentemente perjudiciales de la dieta. Lo que es importante, agrega luigi Fontana, investigador de la longevidad en la facultad de medicina de Washington en san luis, que también ha participado en la elaboración de los trabajos, "si usted sigue una dieta saludable, haciendo que todo está bien y sin ningún tipo de radicales de las dietas y de la transformación de la vida en el presidio, a expensas de contar cada caloría".

Rosalyn Anderson, investigador de wisconsin, y no niega esto. "La vida es difícil y sin la participación de algún чокнутой la dieta", dice ella. "Estudiamos todo esto como un paradigma para comprender el proceso de envejecimiento. No recomendamos a la gente a hacer eso". Los resultados combinados de los trabajos indican que el envejecimiento de la "flexible conquista lo de" el de los primates, y que "de por sí, el envejecimiento constituye un objetivo razonable para la intervención". Mientras que la medicina moderna ve en el envejecimiento de la almohadilla para la lucha contra el cáncer, problemas cardiovasculares, neuronal дегенерацией y otras enfermedades, la restricción de calorías "retrasa el envejecimiento y vulnerabilidad".

A Pesar de sus reservas sobre la recomendación de la restricción de calorías, Anderson valoró la labor del grupo de estudio de la investigación en Science Translational Medicine por "el avance de la posible aplicación en el ámbito clínico". En el marco de la investigación, los sujetos observaban cuidadosamente la dieta con 50% de la restricción de calorías (1100 calorías en el primer día y el 70 por ciento de reducción (700 calorías) en los siguientes 4 días) y luego comían lo que querían hasta fin de mes.

Gerontólogo longo dijo que en base a un experimento de una teoría acerca de lo que регенеративные efectos de este régimen son causadas no tanto por el ayuno, ¿cuánto restauración posterior. En contraste, a lo largo de la continua restricción de calorías puede tener consecuencias negativas como la anorexia nerviosa.

La Dieta en el estudio de longo estaba en el 100% de origen vegetal, y comprendió las sopas de verduras, barritas energéticas, bebidas energéticas y aperitivos, así como de minerales y un complejo vitamínico. En ella también se han nutrientes diseñados para el control de la expresión de los genes que participan en los procesos de envejecimiento.

Incluso cinco días limitaciones en el mes se convirtieron en un problema para algunos de los sujetos de prueba, con lo que su número se redujo en un 25%. Pero ya después del tercer mes de haba una beneficios para la salud como la reducción en la masa corporal y la mejora de los niveles de la glucosa, los triglicéridos y el colesterol, junto con otros factores, que se conservaban en el plazo de tres meses, incluso después de su regreso a la plena modo normal de alimentación. Cuando este la masa muscular intacta.

Los Beneficios eran mayores para las personas obesas o el estilo de vida poco saludable, dice longo. Pero estas personas, es posible que tenga que repetir cinco días de modo mensualmente hasta la recuperación completa, mientras que completamente sano a las personas, será suficiente con repetir dos veces en el año.

Ninguno de los nuevos estudios no garantiza que la restricción de calorías hará que a la larga vida. La longevidad de la gente sigue siendo impredecible subproducto de un sinnúmero de variaciones individuales de la biología, el comportamiento y las circunstancias. Los científicos simplemente quieren una vida sanaduró más tiempo.