La Gente bebe alcohol, mucho tiempo. Los arqueólogos ya han encontrado evidencia de que la cerveza preparaban la friolera de 13 000 (!) años atrás, en el territorio donde ahora se encuentra israel. Probar esta bebida por obvias razones ya no se puede. Pero no sólo el hombre experimenta debilidad de las bebidas que contienen etanol. Así, en el tiro al alcohol ya "pescar" a los elefantes, que son especialmente elegido para la alimentación de los frutos, que permiten опьянеть. Además, algunos primates, a veces deliberadamente buscan перезрелые frutos que contienen alcohol etílico, o забродивший jugo. En su caso, esto se explica por la necesidad de más calorías. Pero, ¿qué animales son los más resistentes al alcohol?
Mientras que la gente en broma (espero) que intentan dar de beber cerveza para perros y gatos, los científicos de la canadiense Universidad de calgary y la capacidad de los mamíferos de procesar el alcohol etílico. De lo que más, más tiempo que el animal puede consumir alcohol y no пьянеть. Para averiguarlo, el personal de la universidad decidió investigar el contenido de un gen ADH7 diferentes de mamíferos: esto evita la intoxicación, вырабатываясь no sólo en el estómago, sino también de la cavidad bucal y hasta el esófago.
En el estudio participaron más de 85 especies de mamíferos — de los cetáceos y de los primates a los roedores, парнокопытных y хоботных. Los científicos han estudiado la presencia de un gen ADH7 cerca de uno u otro tipo, así como la presencia de mutaciones en los animales que podían provocar que este gen no funciona en pleno vigor y efecto. Además, también se aprobó la dieta de los animales, que si se come más frutos y bebe el néctar de su inmunidad al etanol debe ser mayor.
Algunos de los animales — por ejemplo, el de los caballos, ADH7 no se ha encontrado, pero la mayoría se ha descubierto — 79 de 85 especies tienen este gen. La verdad, tal y como señalan los investigadores, en muchos casos, el gen se ha convertido en псевдоген: es decir, que una vez fue, pero debido a la evolución ha dejado de funcionar, aunque ha dejado una pequeña huella. A estos animales, los científicos llevaron conejillos de indias, rinocerontes y muchos otros. Así que no trate de споить su el cerdo de mar, ella no es capaz de procesar de manera eficiente el etanol, el alcohol puede morir.
Por encima activa el gen de la ADH7 se encontraba cerca de los primates (coincidencia? No creo) y murciélagos — por ejemplo, la de los murciélagos. Estos animales son capaces de procesar el alcohol en las decenas de veces mejor que la de otros mamíferos, es decir, que pueden consumir alcohol y de mucho tiempo de no sentir la embriaguez. Según los científicos, los resultados de la investigación no se puede transferir a las personas, ya que en el cuerpo humano tiene un montón de otras enzimas que procesan el etanol.
No en vano los primates quieren frutales y los néctares — mira qué contento
Pero si tomar en cantidades demasiado grandes, ninguna de las enzimas no se puede manejar, y que, inevitablemente, llegará la embriaguez alcohólica, que posteriormente puede ir en el envenenamiento. Si no consumir alcohol con moderación, el cerebro constantemente estará en el estado, si le falta el oxígeno. Esto dará lugar a la degradación de muchos de los problemas mentales y físicos de funciones de estado, comparable con el hecho de si por una vez de beber mucho alcohol. El hombre no puede normalmente de pie en los pies y no rinde informe de sus acciones. Y hasta el alcoholismo cerca.
Los Investigadores llegaron a la conclusión de que en la capacidad de soportar el alcohol influyen muchos factores — de la historia evolutiva del animal antes del medio ambiente, en el que se habita. Por lo que a menudo ponen en duda los experimentos de laboratorio con el consumo de alcohol en ratones y ratas: un estilo de vida muy diferente de la del hombre.
Al mismo tiempo, algunas personas (aunque en algunos casos) son capaces de пьянеть, en general, no usar alcohol. Un estadounidense — los hidratos de carbono en su intestino, interactúan con la cerveza la levadura Saccharomyces cerevisiae, lo que genera el alcohol. Posteriormente, se mete en la sangre de la persona, lo cual es suficiente para la embriaguez. La cosa es que hacía mucho tiempo tomaba medicamentos, que han influido en la микробиом del intestino, que aumentó la cantidad de hongos.
Con el alcohol son capaces de manejar no sólo los mamíferos, pero también algunas especies de peces. Por ejemplo, el oro de los peces y los cangrejos son capaces de suspender casi todos los procesos de la vida, cuando es necesario, y caer en un estado de animación suspendida. El etanol en su cuerpo produce con la ayuda de proteínas especiales que transforman el ácido láctico en el alcohol. Cuanto más tiempo un pez pasa en la libre de oxígeno de hielo entorno, más que en ella se produce ácido láctico y, como consecuencia, el etanol. Es por eso que estos peces tan hábilmente вмерзают en el hielo y así sobreviven el invierno con temperaturas por debajo de cero.
Los primates y el hombre ha encontrado todavía algo en común
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