¿Por qué en la iss pronto va a oler свежевыпеченным galletas
Source:Cósmica de la comida ha recorrido un largo camino de polvo, puré y tubos de antes, si no de los productos elaborados por cocineros profesionales que, como mínimo familiar «terrestre» de la comida. Pero ¿podrán los astronautas cuando alguien realmente preparar sus propias comidas en el espacio? Hasta carnes y pescado a la plancha patatas caso, por supuesto no ha llegado, pero aquí es la de preparar un delicioso postre en la estación espacial Internacional (iss) ya este otoño.
En el que la falta actual espacial de la comida?
Teniendo en cuenta que los alimentos para los astronautas se someten a una cuidadosa selección y en el «mesa» a ellos entran sólo los mejores de ellos, cósmico, la comida es bastante . Sin embargo, en el proceso de cocción ella cuidadosamente консервируется, que influye en el sabor. De hecho, tenemos diferentes tipos de conservas, y esto es en platos recién preparados. Además, la preparación de los alimentos por sí mismo es importante el aspecto psicológico.
«El acto de cocinar ayuda. Cuando hemos practicado en las expediciones de la supervivencia en la Tierra, la preparación de los alimentos añadía una sensación de normalidad que pasa. Y creo que en cierta medida no es suficiente en el espacio.» —, dice el ex astronauta de la NASA mike Массимино.
Una de las cámaras espacial del horno, en la que se puede cocinar galletas. En la cámara se coloca la masa
¿Cómo funciona cósmico de microondas para preparar galletas
El Dispositivo desarrollado por Zero G Kitchen conjuntamente NanoRacks. En el interior de un horno en la Tierra el aire se calienta y asciende, пропекая de cocina. A continuación, se enfría y se mueve hacia abajo, donde de nuevo se calienta. Esto hace que el aire continuamente circulando. Pero en condiciones de микрогравитации el aire no es el «nadar» a la cima del horno.
También es interesante:
Para superar este problema, en el horno hay una bandeja que mantiene los productos en el lugar y los elementos calefactores instalados alrededor de la parte interior, distribuyen uniformemente el calor. Pero el flujo de aire — no es el único problema. El fuego es un riesgo enorme, por lo que los desarrolladores equiparon horno especiales de ventilación componentes y módulos aislantes para pasar la revisión en el departamento de seguridad . Cuando este «cero» preparar galletas en la iss no saldrá, ya que los ingredientes como los huevos y la harina para la masa se acaba de volar por toda la estación. Por lo tanto, «espaciales cocineros» se ven obligados a utilizar previamente hechas y congeladas en la Tierra de la pieza de prueba.
Sólo aquí, disfrutar de los astronautas podrán sólo por el olor . El caso es que después de la cocción de la primera del partido, todas las muestras tienen que enviar a la Tierra para estudiar y determinar si es peligroso «cósmica galletas» al comer. Y si todo va bien, el segundo lote de los valientes los astronautas ya se pueden comer.
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