Es Gibt ein Unternehmen namens Ecovative. Es existiert seit langem und ist in der Herstellung von Biomaterialien auf dem Ersatz von Plastik und ähnlichen Stoffen für die Erhaltung der Umwelt. Einer der größten Partner von Ecovative ist ein weltweit renommierter Hersteller von Möbeln und Accessoires von IKEA. Für Sie Ecovative schafft umweltfreundliche Verpackung für waren verwendet werden, wobei für diese besonderen Pilze. Ja, genau-Technologie erstellen Sie ein Paket mit Hilfe von Pilzen Unternehmen will angepasst für die Herstellung von künstlichem Fleisch.
Schon viele Unternehmen weltweit Feuereifer bei der Herstellung von künstlichem Fleisch und dann gibt es viele Gründe, aber alle ähnliche Projekte haben eine sehr wesentliche Fehler: es ist durchaus möglich, Muskelzellen wachsen oder sogar eine Fleisch-Analoga auf der Basis verschiedener Technologien, aber hier wiederholen die Struktur des Fleisches noch äußerst schwierig (Soja-Fleisch in die Berechnung nehmen wir nicht, das ist doch ein rein pflanzliches Produkt). Auf diese Weise kann jede vorhandene künstliche Fleisch können für die Erstellung von Koteletts, Würste, Burger, aber für die Herstellung von Steaks, Sammelalben und Filet ist es nicht geeignet. Genau das wird sich ändern Ecovative. Jetzt Besondere Pilze wandeln die Lebensmittel in umweltfreundliche Verpackung, aber, nach den Worten der Vertreter des Unternehmens, können Sie einfach «neu» für die Herstellung von künstlichem Fleisch. Wie sagte in einem Interview mit Business Insider Mitbegründer und CEO von Ecovative eben ist davon Baier,
«zum Beispiel, wenn Sie einen Blick auf die Wälder, dann werden Sie sehen, dass die Pflanzen beschränkt geometrie der Blätter. Sie sind klein und Dünn. Mit Myzel Myzel wir machen das Blatt der Länge und Dicke in ein paar Meter. Wir können die Dichte. Die Hauptsache ist, dass macht das Myzel – übergang von der Einzellige Substrat zu einem dreidimensionalen Gefüge. Wir erstellen ein «Skelett», das Fleisch lässt die Zellen wachsen, bildet Muskel-und Fett-Faser. Wir züchten bereits auf мицелии Zellen von Tieren, und Sie wachsen sehr gut. Wenn es funktioniert, können wir beginnen mit der Herstellung der ersten Produkte mit der textur und der Struktur Steaks und filets, aber ohne Schlachtung der Tiere.»
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