Af kylling, æg kan lave en løsning til at øge holdbarheden af frugt
Source:for at øge holdbarheden af frugt, du har brug for at opbevare dem i køleskab
I Dag, menneskeheden har mange problemer lige fra global opvarmning til den intensitet i 2020 pandemi coronavirus. I det øjeblik, de forsøger at løse tusindvis af forskere rundt om i verden, men glem ikke, at vi stadig har millioner af mindre problemer. For eksempel, daglig butikker smide ud, æsker og kasser med lidt forkælet frugt, selv om de er lidt sorte, deres er få der vil købe det. På samme tid, butikker og gårde daglige smide hundreder af æg, selv om de kunne anvendes med fordel. For nylig, har Amerikanske forskere fundet ud af, hvordan tid til at løse disse to problemer — de skabte løsning fra æg, som kan være overtrukket frugt, og til at øge deres holdbarhed.
Hvordan man kan øge holdbarheden af frugt?
Om opfindelsen af forskere fra den AMERIKANSKE stat Texas sagde . Den belægning, som øger holdbarheden af frugt på 70% består af æggeblommer og hvide. Også en del af løsningen består af cellulose fiber, curcumin og glycerin. Bland alle disse ingredienser sammen med den 80-graders vand, forskerne fik den brune blanding, som at dyppe frugt. I den sidste ende, de er dannet af en tynd beskyttende film.
det ser ud som forskerne skabt en blanding af
Cellulose fiber er fremstillet af træ og er lavet af små partikler på op til 3 mm. At være i blandingen og belægning af frugt, de forhindre fordampning af fugt, og ikke lade dem til at skrumpe. Kilde curcumin er en rod af gurkemeje anlægget er et stof, der er nødvendige for at dræbe bakterier, der er på overfladen. af Glycerin, til gengæld, er en ikke-giftig, tyktflydende væske med en sød smag — det giver en blanding af elasticitet.
Designet blandingen består af fire komponenter, og er forholdsvis billig at fremstille
æg i en blanding er nødvendig for at fortynde alle disse ingredienser, samt for frastødning af vand. Udover, at det er et naturprodukt, så det er okay, hvis bits af belægningen kommer ind i den menneskelige krop. Men forskerne hævder, at de anvendes til frugt-en løsning, der let kan vaskes af under rindende vand fra hanen.
Behandling
Oprettelse af løsningen og afkølet til stuetemperatur, forskerne har testet dets effektivitet in vitro. De sætter en belægning på bananer, avocado, jordbær og papaya, og derefter forlod dem udendørs. De har også overvåge tilstanden af produkter, der ikke har modtaget en beskyttende belægning. I den sidste ende, viste det sig, at den rå frugt er rådnet på den ottende dag, af eksperimentet. Og forarbejdede fødevarer bevarer friskheden, selv efter en uge af at være udendørs.
For at øge holdbarhed i stor udstrækning bidraget til cellulose fiber og curcumin. På grund af den lille fiber, de produkter, der er langsomt ved at miste fugt, på den femte dag i eksperimentet fra forsvandt, og kun 35% af fugt, der henviser til, at almindelig frugt mistet 60% fugt. Curcumin beskyttede produkter mod bakterier, forskere har lagt på dem, E. coli og dage senere fra ham er ikke gået.
E. coli er en almindelig årsag til madforgiftning
Ifølge forfatterne af det videnskabelige arbejde, de har skabt en blanding, der ikke kun øger holdbarheden af produkter, men finder også bruge kylling, æg, der normalt udsendes af landbrug på grund af den store overflod. Ifølge statistikker, i de Forenede Stater, der årligt producerer 7 milliarder æg, men 200 millioner af dem ender på lossepladser. Den nye teknologi vil give menneskeheden til at begynde at bruge mindst én type af fødevarer.
Førende inden for produktion af kylling, æg, der anses for at være Kina — dens andel er 36% af verdens samlede produktion
Lyder meget cool — når forskerne har løst to problemer på en gang. Men der vil indsamle , der er smidt på en losseplads? Hvis en sådan løsning vil drage fordel af efterspørgslen og vil blive brugt af leverandører af frisk frugt, der er en risiko for, at oprettelsen af et sammensat, der skal anvendes, er ikke "afskrevet" æg. Men måske nogle selskabet vil arrangere indsamling af overskydende æg, og vil købe dem fra de landmænd, til en reduceret pris.
I øjeblikket er forskerne ved fortsat forskning og leder efter æg alternativ af vegetabilsk oprindelse. Der er mange veganere, som nægter at spise alle, der producerer dyr, hvis frugter vil blive behandlet kylling, æg, nogle mennesker kan opgive deres brug. Ud over, at mange mennesker er allergiske over for æg, og en beskyttende belægning til frugter kan skade deres krop.
Anbefalet
Første anmeldelser: hvor hurtigt er satellit Internet (Starlink fra Elon musk?
På Internettet dukkede de første anmeldelser på udbyderen (Starlink Amerikansk iværksætter Elon Musk (Elon Musk) beskæftiger sig ikke kun med fremstilling af elektriske biler og rumskibe. I 2015, han skabte virksomheden (Starlink, hvis formål er at s...
Historien om den mest berømte fly i verden, og hvorfor Concorde ikke længere flyver
Disse fly er ikke mere. Og undskyld… Mange mennesker spørger ofte, hvorfor vi ikke flyve med supersonisk hastighed inden for civil luftfart. Den entydigt svar på dette, dels retorisk spørgsmål, som denne situation har ført for mange faktorer. M...
Historien om den mest berømte fly i verden, og hvorfor han er gået
Disse fly er ikke mere. Og undskyld… Mange mennesker spørger ofte, hvorfor vi ikke flyve med supersonisk hastighed inden for civil luftfart. Den entydigt svar på dette, dels retorisk spørgsmål, som denne situation har ført for mange faktorer. M...
Relateret Nyt
På hospitaler i fremtiden døren håndtag sig selv vil blive renset fra bakterier
På hospitaler fashionable let at fange en smitsom sygdom, så vask dine hænder ofte. hver dag på hospitaler helbredt tusindvis af mennesker, men i det samme "zeleznicar" perfekt sunde mennesker ofte samle op og farlig sygdom. Det f...
Analog solpaneler, eller hvordan de får energi fra skyggerne
Solenergi er brugt ganske lidt, men forgæves. Mens den coronavirus stadig vandrer planeten, de mennesker, der sidder på huse, og nogle virksomheder tænker over, hvordan at bringe arbejde «udalenku» for evigt. Men hvis al...
Hvorfor Amerikanerne viste en almindelig transport flyet ind i et bombefly?
For at skyde på jorden mål har længe været anvendt særlige fly (bombefly) og krigere, og i moderne tid — droner. Men 4 år siden i Usa, er at tænke over, hvordan til at udvikle en plan, der ikke kun kunne udføre en lang række...
SpaceX lanceret Dragen Besætning og skib har lavet en vellykket docking med ISS
i andet forsøg, SpaceX stadig formået at gøre sin første bemandede flyvning i rummet. Således, de Forenede Stater først selvstændigt at sætte en mand i rummet efter programmet "space Shuttle" blev officielt lukket. Virksomheden, i...
Starship Elon musk eksploderede under test
på Trods af den vellykkede lancering af Besætningen Dragon selskabet SpaceX, der fandt sted i går, på Elon musk og andre rum afkom stadig har problemer. Lad mig minde om, at dette er Starship. Selv om det er mere korrekt at ikke k...
SpaceX med succes lanceret et rumfartøj Besætning Drage til ISS
i andet forsøg, SpaceX stadig formået at gøre sin første bemandede flyvning i rummet. Således, de Forenede Stater først selvstændigt at sætte en mand i rummet efter programmet "space Shuttle" blev officielt lukket. Virksomheden, i...
Hvordan nuklear isbrydere arbejde-og hvorfor Rusland er førende i denne retning
Så er solidt på jorden, at der er sådan en ting som "Northern sea route". Denne transport arterie, der passerer langt mod Nord. Det er simpelthen umuligt at gå til regelmæssig domstole. For at gøre dette, de er ledsaget af en enor...
Skabt en enhed, der giver dig mulighed for at smage selv de dyreste retter
hele historien om den menneskelige eksistens kokke kom op med millioner af forskellige retter, som hver har en unik smag. Hver dag spiser vi kun de mest overkommelige af dem, som pasta og ravioli, men der er kulinariske lækkerier,...
Den første flydende atomkraftværk i verden, er i drift. I Rusland
jeg har Hørt om et atomkraftværk? Det lyder cool, og de give os meget, men nu er der en ny type af disse energikilder. Forestil dig dette: en vanvittig mængde af energi, der kan leveres hvor som helst og med minimale omkostninger....
Orbit Jomfru er i stand til at lancere en raket fra flyet — hvad skete der med hende?
Mens SpaceX er klar til at være vært for den første bemandede opsendelse i rummet, dets konkurrenter er heller ikke sidde stille. For eksempel, Kredsløb om Jomfru iværksætter Richard Branson har besluttet at skille sig ud i et usæ...
Amerikanske skibe ødelagt fly med en kraftig laser
der var engang soldaterne var bevæbnet med primitive kanoner og maskingeværer, men nu er militæret har kampvogne og selv store skibe med laser-installationer. For nylig enheden, skal du skyde på fjendtlige mål med laserstråler, de...
27 maj, 2020, SpaceX har planer om at foretage den første bemandede flyvning af rumfartøjet Besætning Dragon, som er at levere Amerikanske astronauter på ISS. Bob Behnke og Doug Hurley vil være det første folk, der sendes ud i rum...
Er der en sammensværgelse mod el-biler?
EVT og konspirationsteori — dette er et direkte kumpaner. Uanset hvor du kigger — overalt, hvor kritik af den elektriske motor, du kan læse en masse beskeder om, at Tesla og andre el-biler — de er superhelte i de...
Brøl af motorer og udgangsforbud: som SpaceX har tvunget beboerne i Texas til at sælge deres hjem
efter Hver vellykket test af en ny raket (eller mislykket start, dette sker også) SpaceX vi ofte se rapporter om, at det skete på den nye bygget raketbase i Boca Chica, Texas. Hvad er dette sted? Det er en lille landsby med et par...
For alle historien om eksistensen af Jordens folk er konstant involveret i slagsmål med hinanden over område. Selv den hulemand havde ikke lyst til at indrømme, at deres levesteder, hvad kan vi sige om nyere tider, da menneskene b...
Er det sandt, at tusindvis af mennesker i Brasilien oplevede UFO crash?
Godt, for fans af konspirationsteorier, det er din tid! Ifølge de seneste publikationer, som i medierne over hele verden, tusindvis af mennesker i Brasilien har set et uidentificeret flyvende objekt på himlen. Det er overflødigt a...
ISS er ikke længere nødvendigt? Kina er klar til at lancere sin rumstation
Kina er igen foran resten, 7 maj, kontoret for den bemandede flyvninger i det land, rapporterede om den vellykkede vende tilbage til Jorden af de rumskib af den nye generation. Test-flyvningen varede næsten 3 dage — i løbet ...
Hjernen mister erindringer under søvn
nogle gange, Hvis du drømmer dig til at se tingene fra fortiden, så måske er det rigtigt for en grund. Det viste sig, under søvn hjernen arbejder for at konsolidere og organisere minder. I virkeligheden, har forskere længe vidst, ...
Hvad er en tokamak? Bare om en fusionsreaktor
Kan du forestille dig en verden, som ikke har brug for ekstra energi? En verden, hvor du vil ikke nødt til at tænke over, hvordan at spare energi. Det vil være, hvis ikke gratis, så er meget billige. Forestil dig nu, at Solen hver...
Prototypen rumskib Starship blev testet med en motor
Prototype køretøjet Starship kodenavnet SN4 med succes testet med en motor fra en enkelt Raptor. Tidligere forsøg, der blev afholdt i midten af April — så er der stadig en prototype SN3 faldt fra hinanden under afprøvning under pr...
Bemærkninger (0)
Denne artikel har ingen kommentarer, vær den første!