Sydkorea indført et hjem printer til at udskrive mad
Source:
Hvad kræver det at lave mad? Selvfølgelig mad! I virkeligheden, efter et par år svaret er måske ikke så klar. For nylig på konferencen Experimental Biology 2018, en gruppe af forskere fra Sydkorea har indført hjem 3D printer til mad, der kan udskrive mad baseret på personlige præferencer og særlige forhold i metabolismen af hver person.
Forskerne samlet enhed, der kan gengive fysiske egenskaber og nanoskala struktur af fødevarer, brug af næringsstof pulveriserede ingredienser. Pulveret er lavet som følger: næringsstoffer (primært proteiner og kulhydrater), der ved hjælp af kryogene slibning af rå materialer, der er pulveriseret ved en temperatur på minus 100 grader Celsius. Efter dette, når det udsættes for tryk, høje temperaturer og vandindhold, der er omdannet til en porøs film.
Processen med at "lave mad" er ikke meget forskellig fra den, der allerede er kommet ind i vores liv i 3D-print. "Printer-cook" sætter næringsstoffer lag, så toppen af den "trykte" tekstur af produktet. Når udskrivningen er færdig, skal produktet er klar til brug eller videre forarbejdning. Forskerne håber, at deres opfindelse vil blive efterspurgt i fremtiden, som eksperter forudsiger, at i 2050 vil verdens befolkning vil stige til 10 milliarder mennesker. Og denne måde at madlavning kan gemme mange fra sult, men også reducere omkostningerne ved forsendelse, opbevaring og transport. Ifølge en af forfatterne af den opfindelse, der er lektor i Ewha Womans Universitet, Jin-Kyu Ri,
"med Vores løsning vil give dig mulighed for at skabe fødevarer med essentielle næringsstoffer i en kontrolleret sats af fordøjelsen og sammensætning. Med hjælp af 3D-print-måltider kan være oprettet i henhold til brugerens behov og til at være lige så gavnligt for hans helbred."
Anbefalet
Første anmeldelser: hvor hurtigt er satellit Internet (Starlink fra Elon musk?
På Internettet dukkede de første anmeldelser på udbyderen (Starlink Amerikansk iværksætter Elon Musk (Elon Musk) beskæftiger sig ikke kun med fremstilling af elektriske biler og rumskibe. I 2015, han skabte virksomheden (Starlink, hvis formål er at s...
Historien om den mest berømte fly i verden, og hvorfor Concorde ikke længere flyver
Disse fly er ikke mere. Og undskyld… Mange mennesker spørger ofte, hvorfor vi ikke flyve med supersonisk hastighed inden for civil luftfart. Den entydigt svar på dette, dels retorisk spørgsmål, som denne situation har ført for mange faktorer. M...
Historien om den mest berømte fly i verden, og hvorfor han er gået
Disse fly er ikke mere. Og undskyld… Mange mennesker spørger ofte, hvorfor vi ikke flyve med supersonisk hastighed inden for civil luftfart. Den entydigt svar på dette, dels retorisk spørgsmål, som denne situation har ført for mange faktorer. M...
Relateret Nyt
Resultaterne af Google i/O-2018: Android P Google Linse og mere
der Var den største præsentation af Google i 2018. Hun var dedikeret til åbning af konference for udviklere , der vil vare indtil maj 10. Traditionelt, den første dag af konferencen, på scenen lederne af virksomheden og taler om n...
The missile technology i fremtiden vil være i stand til at levere mennesker til Mars
februar 6, SpaceX historie ved at lancere en Falcon Heavy raket fra Cape Canaveral i Florida. I dag er det den største og mest magtfulde raket i verden. Elon Musk, den verdensberømte administrerende DIREKTØR for en plads selskab h...
#nyheder høj teknologi 242 | russisk air defense system og flydende kernekraftværk
Hver mandag i det nye nummer af «Nyheder high-tech» vi opsummere den foregående uge, tale om nogle af de vigtigste begivenheder, de vigtigste opdagelser og opfindelser. Denne gang vil vi tale om det russiske forsvar, fly...
Slang ordbog minearbejdere og indehavere af lad os starte
lad os starte har gjort for meget støj, for ikke at påvirke den opmærksomhed af dem, der absolut intet at gøre med det. Få mere at vide om den verden af lad os starte, du kan , og i denne artikel vil vi forsøge tilgængeligt sprog ...
Nå, endelig! Oprettet kontaktlinser, "optagelse" laser
Forskere fra St. Andrews Universitet (Skotland) har skabt en ultra-tynd, fleksibel film, der kan udsende laserlys. Forskerne gennemførte en vellykket test af kontaktlinser, der viser den reelle mulighed for at producere laserstrål...
Rusland lanceret verdens eneste flydende atomkraftværk
Mange lande, herunder Kina og Usa, forsøgte at skabe et hav eller flydende atomreaktorer, men forsøg har gået i glemmebogen. Rusland, dog ikke det første, at lancere en ny flydende kernekraftværk, 70-MW "Akademik Lomonosov", på Øs...
Kinesiske virksomheder overvåger hjernen impulser og følelser af medarbejdere
Vi allerede ved, hvor svært er det censur af Internettet i Kina. Hertil kommer, at der er en facial recognition system som en, der for nylig i Rusland. Kineserne er ikke stoppet, og de er nu overvågning af hjernebølger til at fors...
26-årige Google-medarbejder skaber en cryptocurrency til at erstatte de penge
Historien om den tidligere medarbejder Google af Nader al-Naji trak opmærksomhed, fordi for nylig en stor investor har givet sin unge selskabet $ 133 mio. Tilsyneladende, virksomheden er meget lovende, og hvis man ser dybere ind i...
Rusland lanceret verdens første flydende atomkraftværk
Mange lande, herunder Kina og Usa, havde planlagt at oprette en marine eller flydende atomreaktorer, men ingen turde. Rusland var den første, lancerer verdens første flydende atomkraftværk, 70-MW "Akademik Lomonosov", på Østersøen...
Som kunstig intelligens moderate offentliggørelse på Facebook
I Facebook aktivt kæmper med et illegalt indhold på de sider af hans sociale netværk. I denne kamp arbejdstagerne i virksomheden aktivt hjælper . Det er dog ikke alle opgaver, kunstige intelligens til at klare godt nok, dette fik ...
Hvordan augmented reality kan ændre livet for sports fans
Moderne teknologi , men ikke alle på én gang. For eksempel, for sportsfans, ikke meget har ændret sig, bortset fra at de kan overvåge udviklingen af sports begivenheder fra deres smartphone eller via en anmeldelse på et smart ur. ...
I Rusland ved hjælp af det system af facial anerkendelse fanget den første gerningsmand
I Moskva metro station "Frunzenskaya" politiet tilbageholdt manden, rømningsmænd, og er på flugt fra undersøgelsen mere end et år. Påvisning signal eftersøgt af politiet, der har indgivet en facial recognition system koste 4 milli...
Rostec skaber en samlende platform for alle systemer af "smart city"
i dag er der en masse af teknologier såkaldte intelligente byer. Det er trafiklys, ubemandede køretøjer, kameraer og en hel masse andet. Og det ville være rart at kombinere alle disse ting i et enkelt system. Dette i øjeblikket er...
Smarte briller vil vise dig videoen uden at dræbe batteriet
Smart-briller med kamera «steg» for en række årsager. Uanset om det er en klodset design, forbud eller blot en manglende praktiske anvendelse på gaden, mens de smarte briller ingen går. Der er en anden, men: smart brille...
Tim cook om sammenlægning af macOS, iOS: "jeg tror ikke, at brugerne ønsker det"
I et interview offentliggjort i the Sydney Morning Herald, Apples CEO Tim cook sagde, at Apple ikke vil gøre en operativsystemet til Mac og mobile enheder som iPhone og iPad, i modsætning til populær rygter. Her er et citat fra co...
Brand Baggrunde, der er baseret på graphen vil advare om branden
Svært at finde en lejlighed, hvor der ville være Baggrunde. Dette er en forholdsvis billig måde at dekorere væggene i henhold til din smag, men Tapet er en meget farlig ulempe: de er meget godt belyst. Men Kinesiske forskere har f...
IBM har identificeret 5 teknologi-trends, der vil ændre vores liv ved at 2023
Quantum computation, mikroskopiske robotter, "uvildige" kunstig intelligens fri af menneskelige fordomme, samt en udbredt anvendelse af teknologier til kryptografi og blokkæden. Det er disse fem områder, ifølge analytikere IBM sel...
Selskabet tilbyder at fryse din hjerne for digitalisering i fremtiden
Tanken om at overføre menneskelige bevidsthed til en computer — en mangeårig drøm for mange mennesker. Jeg skrev om dette er en fiktion. Om drømme fremtidsforsker ray Kurzweil. Men, en ny start, med støtte fra business inkub...
#nyheder high tech | Spørgsmål 234
Hver mandag i det nye nummer af «Nyheder high-tech» vi opsummere den foregående uge, tale om nogle af de vigtigste begivenheder, de vigtigste opdagelser og opfindelser. Denne gang bliver det om den russiske rum-turisme, ...
I Kina lancerede en kæmpe renere smog på solenergi
Problemet med luftforurening fra smog er særlig relevant i Kina, som i den periode af den hurtige vækst i industrien, få folk til at tænke på sikkerheden for miljøet. Men i de seneste år er blevet næsten afgørende, at afspejles og...
Bemærkninger (0)
Denne artikel har ingen kommentarer, vær den første!