كيف الأطعمة الدسمة تضر الدماغ ؟
Source:وفقا لدراسة جديدة, الوجبات السريعة يمكن أن تضر الدماغ
نحن نعلم جميعا أن تستهلك باستمرار الأغذية الغنية بالكربوهيدرات والدهون الغذاء يشكل خطرا على الصحة. إذا كنت تأكل دهني سريع الطعام لفترة طويلة ، خطر الأمراض مثل السمنة والسكري والسرطان ! على الرغم من هذا ، الشركة العالمية الشهيرة "ماكدونالدز" في كل ثانية تبيع أكثر من 75 مطعم البرجر البرغر! وبعبارة أخرى, حتى على الرغم من ضررها ، فمن الوجبات السريعة لا تزال معظم المواد الغذائية المستهلكة في العالم. غير أن مجموعة من العلماء من جامعة ييل قد أعدت دراسة مثيرة للاهتمام على آثار الأطعمة الدهنية في الدماغ.
مخاطر الوجبات السريعة على الصحة
وفقا للخبراء ، تناول الأطعمة التي هي عالية في الدهون يمكن أن تؤثر على الدماغ ، وهي — من منطقة ما تحت المهاد. منطقة ما تحت المهاد يربط الغدد الصماء و الجهاز العصبي في كل واحد موحد ، في حين أن لدينا الشعور الحرارة و البرد, العطش والجوع ، إنها تتحكم في سلوكنا الجنسي و هي مسؤولة عن إيقاعات الساعة البيولوجية.
من أجل اختبار مدى جسمنا يتغير من حيث استهلاك أنها الدهون و السعرات الحرارية, العلماء اقامة تجربة على الفئران التي تم تغذيتها الأغذية عالية المحتوى من الكربوهيدرات والدهون. بعد بضعة أيام فقط بعد بدء التجربة اتضح أن جميع القوارض ظهرت علامات التهاب في منطقة ما تحت المهاد.
كيف الأطعمة الدسمة تضر المخ البشري ؟
في دماغ الإنسان "لايف" خلايا خاصة مسؤولة عن حماية الجسم في حالة هجوم على أي عدوى ضارة. هؤلاء المدافعين تسمى الخلايا الدبقية الصغيرة ، والتي حددت الإفراط في الأطعمة الدهنية مثل عدو محتمل. نسبة عالية من المواد الغذائية المستهلكة من الدهون والكربوهيدرات قوات الخلايا الدبقية الصغيرة تصبح أكثر نشاطا و ملتهبة.
أمراض الدماغ قد تترافق مع سوء التغذية.
بالإضافة إلى التهاب في منطقة ما تحت المهاد, فرط الدهون في الخلايا الدبقية الصغيرة يمكن أن تؤدي إلى تدمير متشابك الاتصالات بين الخلايا العصبية في الدماغ. وبعبارة أخرى ، من الإفراط في تناول الأغذية الدهنية في هذه الحالة يمكن أن تؤدي إلى تدهور كبير في القدرات المعرفية وانخفاض القدرة على التعلم وتذكر المعلومات الجديدة.
وكشفت الدراسة أن تنشيط الخلايا الدبقية الصغيرة في الدماغ مسؤولة محددة البروتين UCP2 ، مما أدى إلى الخلايا الدبقية الصغيرة. إزالة البروتين, العلماء لاحظوا تأثير مثيرة جدا للاهتمام: الفئران توقفت عن اكتساب الوزن حتى بعد تناول الأطعمة الدهنية.
وهكذا, كثرة تناول الأغذية ذات السعرات الحرارية العالية يؤثر على ما يقرب من جميع النظم الحيوية من الجسم ، الأولى بدءا . التعود على الأغذية الدهنية الشخص يتكيف مع زيادة المحتوى من الكربوهيدرات و أصبحت رهينة مثل هذا النظام الغذائي ، في حين تستهلك المزيد والمزيد من الوجبات السريعة.
المزيد
هل يمكن للميلاتونين المساعدة في علاج الفيروس التاجي؟
Some doctors believe that sleep hormone helps with coronavirus It appears that in the list of potential treatments COVID-19, which the researchers proposed for several months of the pandemic, another replenishment: melatonin. A doctor in Texas says h...
ما هي البلدان التي يعيش فيها أكثر الناس نشاطاً؟
In which countries do people walk and play sports more? Let's find out. Physical activity, along with proper nutrition, is considered one of the main factors of a healthy lifestyle. Numerous scientific studies have found that regular exercise and wal...
كيف يؤثر الفضاء على الرؤية والحركات البشرية؟
In zero gravity, the human body begins to change The brain, like the heart, is one of the main organs of the human body. It consists of many areas, each of which has specific tasks. Take, for example, the cerebellum - this small area in the back of t...
أخبار ذات صلة
الموت — جزءا لا يتجزأ من الحياة. قبل المشجعين من مسلسل "الموتى السائرون" سوف تبدأ في الاندفاع إلى حزمة مستعدة في حالة حدوث غيبوبة نهاية العالم ، حدد: لا يوجد شيء للخوف. ومع ذلك ، فإن الأخبار أمر فظيع حقا. حسب الدراسة نفسها. ...
اكتشف العلماء كيفية استخراج الطاقة من البرد
لاستخراج الطاقة من البرد ؟ لا شيء مستحيل! طوال تاريخ البشرية . بعد محركات البخار وعصر المنتجات البترولية المكررة و محركات الاحتراق الداخلي, الناس قد ترد على كيفية استخدام طاقة الشمس. التي يجري تطويرها بنشاط في مجال المحركات الكهرب...
كم من الوقت تبقى قبل بداية المناخية القيامة ؟
تغير المناخ — المشكلة أكثر خطورة مما كان يعتقد سابقا. أنا لا أريد أن أخيف أحدا التوقعات القاتمة بشأن مستقبلنا ، ولكن التفكير في ما ينتظرنا ، لا يضر. اليوم, تقريبا كل شخص على هذا الكوكب على بينة من القضايا البيئية ، والتي في ...
في إطار أوروبا اكتشفت بقايا القارة القديمة
الأرض النظر في خريطة العالم ، قد يبدو أنه كان دائما هكذا. وانها ليست حول حدود الدول. دعونا نتحدث عن القارات و تذكر ما نعرفه عنهم. القارات يسمى مساحات كبيرة من الأرض (القشرة الأرضية) التي هي فوق مستوى المحيطات. هناك سبع قارات: أورو...
الصداقة بين الرجل و المرأة — ما العلم ؟
في الواقع ، الصداقة مع الجنس الآخر هو مفيد للجميع مسألة ما إذا كانت الصداقة شائكة العلماء لبعض الوقت. في هذا الوقت, الخبراء أرغب في معرفة الأسباب التي تجعل الرجال والنساء انظر الصداقة بشكل مختلف, ولكن في نفس الوقت أن نفهم لماذا ال...
صوغه التسلسل الزمني للأحداث من يوم انقراض الديناصورات
ويعتقد أن انقراض الديناصورات وقعت حوالي 66 مليون سنة. سر الديناصورات منذ وقت طويل لم يعط بقية الباحثين في محاولة لفهم ما أثار أن يسكن كوكبنا قبل وقت طويل من ظهور الإنسان. ويعتقد أن الديناصورات انقرضت بسبب سقوط نيزك ضخم تحطمت في ال...
في إندونيسيا لايف "التنين" و تحت الجلد هناك طبقة من المدرعات
التنين كومودو محمية بشكل أفضل مما كان يعتقد سابقا. العديد من خرافة المخلوقات نماذج حقيقية ، على سبيل المثال ، هناك السحالي ، والتي هي مشابهة جدا إلى التنين. لا, أنها لا يمكن أن يقذف النار من فمه, ولكن مخيفة متشعب اللسان قوي العضلا...
يشبه الكنغر يعيش في أستراليا منذ آلاف السنين ؟
الحديث الكنغر كان عملاق الأجداد تذكر المقالة كتبنا عن أن جميع الحيوانات الموجودة هي أصغر نسخة من عصور ما قبل التاريخ عمالقة. الكنغر التي تعيش الحديثة أستراليا ليست استثناء أيضا الأجداد القديمة ، وزن الجسم والتي تجاوزت 200 كجم. مؤخ...
محرر كريسبر الجينوم كان أول المستخدمة في علاج فيروس نقص المناعة البشرية
المحرر من الجينوم — بل هو أداة قوية التي يمكن أن تساعدنا على هزيمة مرض عضال. محرر كريسبر الجينوم بشكل متزايد تستخدم في الطب لعلاج المرضى. نحن بانتظام soobshaet على موقعنا. حتى إذا كنت لا تريد أن تفوت أي أخبار الاشتراك في موق...
الذين وجدوا علاقة بين المشروبات السكرية والوفاة المبكرة
مشروبات الحمية أكثر خطورة مما كنا نعتقد ويعتبر هذا ضرر لا يمكن إصلاحه تحمل المشروبات الكحولية. ولكن إذا كان يأتي إلى أنواع مختلفة من المشروبات الغازية وغيرها من المشروبات الحلوة كقاعدة يقول الأطباء عن تطوير البدانة أو . ولكن دراسة...
كيف المشاعر يؤثر السياسية وجهات النظر ؟
التعاطف وجهات النظر السياسية ذات الصلة ، وقد وجد العلماء ونحن قادرون على التعرف على المشاعر والنوايا الحقيقية الآخرين. و رغباتهم ورغبات الآخرين. هذه القدرة على إدارة العواطف في القرارات من أي مهمة يسمى . في الآونة الأخيرة, ومع ذلك...
إذا كان لديك وجبة الإفطار كل يوم ، شيء جيد لا أكثر عن فوائد التغذية السليمة تعرف كل شيء. ولكن لا يعلم الجميع أن بعض الأطعمة سيئة . دراسة نشرت في مجلة الطبيعة ، أصدرت قائمة من المنتجات التي يرتبط مع زيادة خطر الإصابة ببعض أمراض الد...
درجة حرارة المياه في المحيط الهادي تنمو و هذا أمر سيء جدا
حتى زيادة طفيفة في درجة حرارة الماء يمكن أن تتحول إلى كارثة بيئية. منذ وقت ليس ببعيد ، العلماء المشاركين في القضايا البيئية ، وجدت في المحيط الهادئ قبالة سواحل أمريكا الشمالية المنطقة التي هي خمس درجات أعلى من متوسط درجة حرارة الم...
أكبر ديناصور على وجه الأرض يمكن أن تطير
جناحيها من الزاحف المجنح حيوان منقرض العملاقة يمكن أن يصل إلى عشرة أمتار. Cryodrakon بورياس — عملاق الزاحف المجنح حيوان منقرض من مجموعة azhdarchids ديناصور قدم نفسه مع عشرة أقدام. الزاحف المجنح حيوان منقرض عاش خلال العصر الط...
المهندسين قد وجدت طريقة لجعل تسلا مرتين جيدة
سيارة جميلة, المناظر الطبيعية الجميلة… ماذا تريدين أكثر من ذلك ؟ يمكنك في كثير من الأحيان تأتي عبر الحالة التي يكون فيها الجانب القوي من أي بارد الاختراعات هي أيضا نقطة ضعفه. هذا المثال يمكن أن يكون قلب تسلا. لا أحد يجادل ف...
بدلا من وحش بحيرة لوخ نيس يمكن أن تسكن ثعبان البحر العملاق
الفنانين قد صورت وحش بحيرة لوخ نيس في الحقيقة لا تريد أن يخيب أولئك الذين يعتقدون في واقع نيسي (غالبا ما يسمى وحش من المفترض أن يعيش في بحيرة لوخ نيس في اسكتلندا) ، ولكن جميع الإصدارات الموجودة حول الشخص الذي لا يزال يسكن في أعماق...
النموذج المطور قادرا على التنبؤ حرائق الغابات لمدة 20 دقيقة قبل اصطياد النار.
حرائق الغابات — لا يمكن السيطرة عليها بالقوة ، وظهور التي يمكن أن توقع وقد الإنسانية بشكل جيد المستفادة للتعامل مع الحرائق الصغيرة جدا بنجاح يتقن أساليب مختلفة للتعامل مع الحريق. إطفاء من الهواء إلى التكنولوجيا «اخذ...
يبدو x-ray من ناحية مع ستة أصابع. هل ترغب في الحصول على ستة أصابع بدلا من خمسة ؟ في مثيرة نشرت مؤخرا في مجلة نيتشر الاتصالات, قرر الباحثون دراسة قدرة الناس مع أصابع إضافية. هذه الحالة تعرف باسم polydactyly ، ويؤثر على حوالي اثنين ...
لماذا الفراشات تطير إلى النور ؟
على الرغم من أن بعض الفراشات تفضل أن تنشط في الليل فقط ، أي مصدر ضوء يفتح الطريق نشاط غير عادي. ربما كنت قد لاحظت أنه في ليلة صيف عدد كبير من العث وجميع تميل إلى أن تكون أقرب إلى السفر إلى الضوء الساطع ، التي سرعان ما يقتل منهم. ه...
القمر في الغابة كان مصدر إلهام وجوه العبادة منذ زمن سحيق. الفيلسوف اليوناني Anaxagoras أعطى واحدا من أول تفسير علمي طبيعة القمر. وهكذا أكد أن القمر هو الإله كبير كروية الجسم الذي يعكس أنه هو أيضا كان في نفسه شيء من الإلهية. في عا...
تعليقات (0)
هذه المادة قد لا تعليق أول