Criado artificial de carne de porco. Mais uma vitória para a indústria alimentar
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Nos últimos dias, a notícia sobre a criação de qualquer tipo artificial de carne vão simplesmente um fluxo infinito. Nós já надавно sobre o sucesso de empresas produtoras artificial de carne de vaca e frango. E agora, chegou a hora de dizer e sobre o que a empresa da Malásia desenvolveu uma tecnologia para obter artificial de carne de porco. Quando elas usam muito interessante o conjunto de componentes.
Quem inventou artificial de carne de porco
Enquanto as empresas ocidentais estão concentrados na criação de análogos de carne de boi , localizada na Malásia Phuture Foods ocupou em desenvolver uma tecnologia de produção artificial de carne de porco. E não é por acaso, pois na região asiática é carne de porco goza de maior popularidade na preparação dos pratos. Não é à toa que foi aqui que surgiu o primeiro startup, que se dedica à obtenção do analog carne de porco à base de plantas.
Como criam artificial de carne de porco
A Própria tecnologia de produção em Phuture Foods até que proferir no juízo público se recusam, mas os representantes da empresa disseram que para imitar o sabor e textura da carne de porco é usado principalmente trigo, cogumelos shiitake e variedades de feijão mungo. O trigo e fungos atuam como uma espécie de "esqueleto" de produtos de carne, enquanto o feijão é fonte de proteína e dão artificial de carne de textura semelhante a verdadeira carne de porco.
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Por que produzir artificial de carne de porco
O objetivo Principal Phuture Foods não é só cuidar de animais, mas o problema da ecologia. Devido ao aumento da quantidade consumida , a quantidade de poluentes das fazendas e usinas de produção de carne de porco subiu várias vezes.
Onde comprar artificial de carne de porco
Um Novo produto, de acordo com o Phuture Foods, deve ser соизмерим para o preço normal carne de porco. Mas, para interessar o consumidor final, imitação de carne de porco deve ser muito mais barato que o normal. Afinal, eventualmente os compradores «votam rublo», e ao mesmo preço потребиетль sempre escolhe um produto natural.
A Saída para o mercado asiático deve ocorrer nos próximos meses. Como o teste campos selecionados hong Kong e Singapura. No Phuture Foods dizem, o que graças a 100% da vegetação origem artificial de carne de porco podem usar como vegetarianos e pessoas que não comem-la por motivos religiosos.
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