Podemos salvar o planeta, aprendendo a fazer "comida fora do ar"?
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a partir do ar, a eletricidade e a água pode estar em nossas mesas já no futuro próximo
A População do planeta cresce constantemente, jogando todos os novos e os novos desafios ambientais e exigindo cada vez mais de alimentos. Para impedir a iminente crise alimentar o futuro, os cientistas já agora a sério trabalhando para desenvolver tecnologias únicas, que permitem fazer o alimento a partir da energia renovável ou . Se tais medidas drásticas para salvar o planeta? Vamos tentar entender essa estranha pergunta juntos neste artigo.
é Possível criar comida fora do ar?
Em um dos nossos , nós já falamos sobre como, o que é muito incomum tipos de alimentos que podem aparecer nas lojas no futuro da humanidade. De acordo com informações publicadas no portal , ambientalista e jornalista George Монбиот afirma que a criação de alimentos a partir de recursos renováveis pode realmente converter moderno de produção de alimentos, que em grande parte pode aliviar a carga humanos pedidos para o meio ambiente. O especialista destaca especialmente empresa finlandesa Solar Foods, que aprendeu a produzir alimentos fora do ar por dividir nele contida água em hidrogênio e oxigênio. Educado desta forma, o hidrogênio torna-se uma fonte de energia para as bactérias, que são capazes de transformar o dióxido de carbono no rico em proteínas . De acordo com a pesquisa, a eficiência da produção de "refeições fora do ar" pode ser de 20 000 vezes maior em comparação com o presente, afinal, mesmo a mais pequena parcela poderia sustentar, portanto, uma enorme quantidade de pessoas.
Como é sabido, um dos principais problemas, o que provoca uma extinção em massa de animais em todo o planeta, é a perda de seu habitat, diretamente relacionada com o desenvolvimento da agricultura. Além disso, obtidas por meio da fotossíntese, o alimento pode ser muito menos eficaz em comparação com a comida, normalmente quando a aplicação da eletricidade. Assim, se apenas 0,5 por cento da energia solar se transforma em planta, quando a conversão de eletricidade em alimentos através de hidrogênio, os cientistas recebem a eficiência do uso de energia de cerca de 20%.
Proteína, obtida quando se utiliza apenas de ar e eletricidade
Como afirma Solar Foods, o processo de criação de alimentos de ar economicamente a viabilidade e é capaz de bater o preço da soja, que atualmente é reconhecida como a mais barata de proteína, amplamente utilizado na alimentação de animais. No entanto, aqui há um problema — 99 % de hidrogênio, utilizado pela empresa atualmente, é produzido a partir de combustíveis fósseis, o que não conduz à redução de emissões na atmosfera do nosso planeta. Em outras palavras, a criação progressiva de alimentos deve ser acompanhado de uso de grande quantidade para a produção de hidrogênio puro, assim minando os esforços para limitar as alterações climáticas.
Seja Como for, o uso e o consumo verde alimentos irá eliminar as emissões de gases com efeito de estufa, o que, em geral, pode ser a opção preferida na atual situação ambiental do planeta.
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