वैज्ञानिकों ने लगातार कर रहे हैं का अध्ययन हमारे पूर्वजों के लिए, कई सवालों का जवाब उनके जीवन के बारे में है । एक उपकरण है कि मदद करता है यह, है समस्थानिक विश्लेषण के हड्डियों: तो, वह करने में सक्षम था खोजने के लिए बाहर कैसे अक्सर वे खा लिया Neanderthals. एक अध्ययन के जर्नल में प्रकाशित की कार्यवाही के नेशनल एकेडमी ऑफ साइंसेज.
विशेषज्ञों के अनुसार, मुख्य आहार के Neanderthals के शामिल मांस की चराई पशुओं — हिरण और घोड़ों. ऐसा करने के लिए, मानवविज्ञानी अध्ययन किया है के अवशेष निएंडरथल आदमी का उपयोग नवीनतम विधि CSIA: उन्होंने जानकारी दी की उत्पत्ति के बारे में कुछ रसायनों. खोज के समस्थानिक रचना नाइट्रोजन के, वैज्ञानिकों के लिए आया था निष्कर्ष है कि मांसाहारी अंश की भारी आइसोटोप के नाइट्रोजन की तुलना में अधिक शाकाहारी है । माप के सूचक Neanderthals (एक दांत से) से पता चला है कि वे खाया पशु मांस.
यह इंगित करता है उच्च के अनुपात में नाइट्रोजन-15 में निएंडरथल के ऊतकों, जो पता चलता है कि यह मांसाहारी है । वास्तव में क्या खाया? वैज्ञानिकों ने सहमति व्यक्त की है कि ज्यादातर के लिए नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात के खाने में वह एक हिरन और घोड़ों. इस खंडन पहले के एक अध्ययन है कि Neanderthals खाया सड़ा हुआ मांस बढ़ाने के लिए नाइट्रोजन की सामग्री-15. इसके अलावा, वैज्ञानिकों बाहर नहीं करते कि खाद्य आया है प्रारंभिक प्रसंस्करण. सवाल है की जब आदमी को शुरू करने के लिए आग का उपयोग खाना पकाने के लिए, अभी भी गरम बहस का विषय है । कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि यह हुआ है, 1.8 मिलियन वर्ष पहले. उपयोग के लक्षणों में मांस या मछली शिकारियों पाया गया है.
इससे पहले, के विश्लेषण पर पट्टिका प्राचीन दांत के Neanderthals , कि वे सकता है के लिए अनुकूल विभिन्न प्रकार के भोजन, और यह भी पता चला उपस्थिति की जमा राशियों की गैर-खाद्य वनस्पति मूल की बनी हुई है तितली के पंखों और भागों के अंगों के अन्य प्राचीन प्रकार के कीड़े. इसलिए, करने के लिए विशिष्ट रूप से निर्धारित आहार के "प्राचीन" लोगों के लिए मुश्किल है.
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