वैज्ञानिकों ने साबित किया है कि आहार जीवन प्रत्याशा बढ़ जाती है
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आप कम खाने की जरूरत है । यही वो संदेश है, मैं कोशिश करने के लिए संप्रेषित करने के लिए मानव जाति के शोधकर्ताओं से मंदिर विश्वविद्यालय में स्थित फिलाडेल्फिया. अगर वैज्ञानिकों का ही इस्तेमाल किया है कि उदारवादी खपत भोजन के सीधे को प्रभावित करता है, वृद्धि की जीवन प्रत्याशा है, लेकिन अब वे कामयाब साबित करने के लिए यह एक वैज्ञानिक तरीका है । के रूप में इसे बाहर कर दिया, कुंजी ताला खोलने के लिए लंबे समय से गायब हो गया है, हमारी आंखों के जीन में है.
वैज्ञानिकों का हल है एक दशकों से परेशान उनके रहस्य और करने के लिए आ निष्कर्ष है कि epigenetic परिवर्तन उत्पन्न होने में जीवों के रहने वाले प्राणियों के साथ, धीमा हो सकता है आहार के माध्यम से कम कैलोरी के साथ. उनके अध्ययन में, समूह के वैज्ञानिक कर्मचारियों के विश्वविद्यालय पर ध्यान केंद्रित किया है प्रक्रिया के अध्ययन के metilirovaniya डीएनए, रासायनिक गतिविधि के लिए जिम्मेदार अभिव्यक्ति के कुछ जीन है ।
प्रौद्योगिकी का उपयोग कर के गहरी अनुक्रमण के साथ, शोधकर्ताओं ने जांच की रिश्ते की epigenetic बदलाव है कि उम्र के साथ होता है के जीवों में अलग-अलग जानवरों, और जुड़े परिणामों के साथ उनके जीवन की अवधि. यह पता चला है कि बड़े epigenetic परिवर्तन होते हैं, शरीर में कम था जीवन की अवधि. उसके बाद वे चले गए करने के लिए दूसरे चरण का प्रयोग: वे पता लगाने की कोशिश की कि क्या इन आहार में परिवर्तन और कम कैलोरी की मात्रा का सेवन किया.
प्रयोगशाला माउस और प्रयोगशाला बंदरों, जो लगाए थे पर कम कैलोरी आहार, एक तेजी से गिरावट में epigenetic परिवर्तन के साथ तुलना में नियंत्रण समूह है, जो अधिक खा लिया है । अंत में, एक आहार पर बैठे बंदरों के परिणामों पर रक्त का परीक्षण किया गया था 7 साल की तुलना में छोटी उन है कि नियमित रूप से भोजन खा लिया. मामले में चूहों की तुलना, परिणाम और भी अधिक स्पष्ट है । इस अध्ययन के परिणाम प्रकाशित किए गए थे जर्नल में .
वैज्ञानिकों ने दृढ़ता से आश्वस्त हैं कि शरीर पर समान प्रभाव आहार होगा, और के मामले में लोगों को. हालांकि व्यक्ति को इस तरह के प्रयोगों अभी तक नहीं किया गया है । कम गरमी सेवन की अनुमति देगा कई लोगों से बचने के लिए कई उम्र से संबंधित बीमारियों, और काफी जीवन प्रत्याशा में वृद्धि. यह केवल रहता है के लिए एक गंभीर प्रयास करने के लिए प्रलोभन का विरोध करने के लिए खाने के लिए कुछ है कि अविश्वसनीय रूप से वसा और अस्वास्थ्यकर है.
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