Pourquoi sur l'ISS sera bientôt sentir свежевыпеченным des biscuits

Date:

2019-07-06 02:30:06

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Pourquoi sur l'ISS sera bientôt sentir свежевыпеченным des biscuits Source:

Cosmique de la nourriture a parcouru un long chemin de poudres, de purée et de tubes jusqu'à, si ce n'est des produits, préparés par des chefs, quelque chose comme le minimum habituel «terrestre» de la nourriture. Mais les astronautes jamais vraiment préparer vos repas dans l'espace? Au steak et les frites et les pommes de terre de l'affaire, bien sûr n'est pas atteint, mais voici pour cuisiner un délicieux dessert sur la station spatiale Internationale (ISS) sera possible dès cet automne.

que le manque actuel spatiale de la nourriture?

Compte tenu du fait que la nourriture pour les astronautes sont soigneusement sélectionnés et sur «table» à lui tombent seuls les meilleurs d'entre eux, l'espace de la nourriture est assez . Cependant, dans le processus de cuisson, il est rigoureusement консервируется, ce qui influe sur le goût. De fait, nous avons différents types de conserves, et ce n'est pas comme des plats fraîchement préparés. En outre, la préparation de la nourriture vous-même est importante et l'aspect psychologique.

«Lui-même l'acte de cuisiner aide. Quand nous nous sommes entraînés dans les expéditions de survie sur la Terre, la cuisine ajoutait un sentiment de normalité de ce qui se passe. Et je pense que dans une certaine mesure, pas assez dans l'espace.» — dit un ancien astronaute de la NASA, Mike Massimino.


L'Une des caméras spatiale du four, dans laquelle vous pouvez faire cuire des biscuits. À la caméra, vous pourrez placer la pâte

Comment fonctionne le space-ondes pour la cuisson des biscuits

Le Dispositif a été développé par Zero G Kitchen ensemble NanoRacks. À l'intérieur du four sur la Terre de l'air se réchauffe et monte пропекая plats. Ensuite, il se refroidit et se déplace vers le bas, où de nouveau chauffé. Il fait de l'air en permanence circuler. Mais dans des conditions de microgravité de l'air ne sera pas «nager» au sommet de la fournaise.

Il est Également intéressant:

Pour surmonter ce problème, dans un four, d'un plateau qui retient les produits sur place, et les éléments chauffants installés autour de son intérieur, de répartir uniformément la chaleur. Mais le flux d'air — ce n'est pas le seul problème. Le feu représente un risque énorme, afin que les développeurs ont équipé ondes spéciaux de ventilation des composants et des modules d'isolation afin de passer le test dans le département de la sécurité . Lors de cette «à partir de zéro» de faire des biscuits à l'ISS tout de même ne sortira pas, en effet, les ingrédients comme les œufs et la farine pour que la pâte sera juste voler par l'ensemble de la station. Donc, «cosmic cuisiniers» seront contraints d'utiliser faites à l'avance et congelés sur la Terre de la récolte de test.

Voici déguster les astronautes pourront à une odeur . Le fait qu'après la cuisson de la première tranche, tous les échantillons, ils devront envoyer sur Terre pour l'étude et la définition de plus, n'est-il dangereux de «cosmique de biscuits» en mangeant. Et si tout va bien, alors que le deuxième lot, les courageux astronautes déjà peuvent manger.

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