på Trods af det faktum, at soja tilhører bælgplanter familie, kan du lave mad selv kød.
Soja er en af de mest populære produkter i verden. Selv om soja produkter, der har optrådt i Europæiske lande, kun omkring 60 år siden, de Asiatiske lande forbruge denne plante af bælgplanter familien for mange tusinder af år. På trods af dette historiske og gastronomiske virkeligheden, at på nuværende tidspunkt er der flere og flere videnskabelige undersøgelser, der beviser, at soja er ikke så nyttige for mennesker, som det kan synes.
Et stort antal af produkter fremstillet af soja, kan ses på hylderne i enhver moderne butik. Supermarkeder er bogstaveligt talt fyldt med soja mælk, soja saucer, soja mel, bønner og endda soja kød. På grund af den enorme mængde af vegetabilsk protein soja blev så populær i kost til vegetarer. Hertil kommer, at fortalerne for anlægget mener, at regelmæssig indtagelse af soja produkter kan endda beskytte mod kræft og andre alvorlige sygdomme. Tja, det er ikke så mærkeligt. Det faktum, at sojabønner indeholder ikke kun plante protein, men også b-vitaminer, jern, calcium og zink. Hvad er ikke et lager af vitaminer?
Men, ikke alle er så perfekt, som det kan synes.
Modstandere af brugen af soja-produkter argumentere for, at på grund af det faktum, at soja indeholder en stor mængde af isoflavoner, som handler om den menneskelige krop som eller kvindelige kønshormon, soja forebygger og årsager til kræft. Så, det øgede niveau af østrogen i kvindens krop kan føre til vækst af visse typer af brystkræft.
Du Kan være undrende: hvad er forskellen mellem grønne oliven og sorte oliven? ?
For at teste, om fordelene ved at spise soja overvinder alle argumenter imod, forskerne har gennemført en undersøgelse blandt befolkningen og de Asiatiske og Europæiske lande. Resultaterne af undersøgelsen viste, at på trods af den aktive brug af soja produkter i de Asiatiske lande, de lokale kvinder får kræft i gennemsnit 30 % mindre end i Europa. Hertil kommer, at forbruget af soja påvirker selve forløbet af sygdommen. Ifølge undersøgelsen, at dødeligheden blandt kræftpatienter er stærkt reduceret, det var i forbindelse med brug af produkter, der indeholder soja i sin sammensætning.
Soja indeholder en enorm mængde af protein, calcium, zink og kostfibre
Hvor Ofte spiser du soja? Mener du, at det er nyttigt? Skriv om det , lad os prøve at diskutere dette presserende spørgsmål.
Ifølge undersøgelsen, at den største succes i soja har vist, i behandlingen af brystkræft kvinder, der led af hormon-receptor-negativ brystkræft. Denne farlige sygdom betragtes som den mest aggressive type , hvor tumorer ikke har østrogen receptorer og progesteron, og derfor ikke reagerer godt på hormonbehandling.
Hertil kommer, at laboratorieforsøg har vist, at isoflavone har evnen til at opføre sig som østrogen, men da det er det modsatte. Når vi spiser soja, isoflavone kontakt med alpha østrogen-receptor, som fører til udvikling og vækst af tumor. Men på samme tid, isoflavone gælder muligvis ikke for østrogen, og beta-receptorer, som igen kan bremse væksten af kræftceller.
Bruce Trok, Professor i epidemiologi og Onkologi ved den Medicinske skole i John Hopkins University i Maryland , mener, at virkningen af soja på risikoen for kræft, er meget afhængige af, når vi begynder at forbruge det i din kost.
De fleste af forskning i de Asiatiske lande blev afholdt med de kvinder, der spiste soja i den tidlige barndom, der henviser til, at kvinder i de Europæiske lande for det meste begyndte at indarbejde soja i din kost for nylig. Baseret på dette, kan vi konkludere, at der i begyndelsen af brugen af soja-produkter i en tidlig alder, er risikoen for at udvikle komplicerede former for kræft, er væsentligt reduceret.
Anbefalet
Hvordan aboriginal folk opfører sig ved synet af almindelige mennesker?
Det er sådan, vi repræsenterer oprindelige folk. Mens næsten hele verden går på arbejde og gør andre "moderne" ting, i skovene i forskellige dele af vores planet levende oprindelige folk. Dette ord kaldes de folk, der boede på visse dele af Jorden, f...
Hvad er traditionel medicin, og er det sikkert?
Effektiviteten af traditionel medicin og ikke-traditionelle behandlinger bestrides af mange forskere Så mærkeligt som de kan synes, alternative medicinske praksis er utrolig populær. Udtrykket "alternativ behandling" refererer til enhver medicinsk be...
Hvor mange dyr er blevet reddet fra total udryddelse?
På trods af den bedste indsats fra mennesker, kan mange dyr ikke længere reddes. Men nogle stadig overleve Snesevis af arter er truet af udryddelse hvert år på grund af menneskelige aktiviteter. Heldigvis overvåger forskere fra hele verden deres befo...
Relateret Nyt
Hvorfor der ikke er nogen død?
er du Bange for døden? Denne frygtelige fobi i videnskabelige sprog lyder som thanatophobia og i nogen grad fandt, måske, i hvert enkelt menneske. Måske døden er det største mysterium for menneskeheden, fordi at finde ud af, hvad ...
gennem historien, er den skade, disse små insekter, har bestemt skæbne, imperier, lammet økonomisk aktivitet og forudsagt resultatet afgørende . Myg dræbt næsten halvdelen af menneskeheden. I perioden fra 1980 til 2010 af malaria ...
#video | verdens Første fly med en elektrisk motor, der styrtede ned
Biler og fly, der årligt udleder i luften tons drivhusgas, der ophobes i atmosfæren på vores planet, og er en af de vigtigste årsager til den globale opvarmning. For at reducere mængden af drivhusgasser, der forsøger stort set hel...
I New Zealand, fandt resterne af en pingvin på størrelse med en mand
I artiklen om vi sagde, at alle eksisterende dyr, der er mindre kopier af deres forfædre. Det er virkelig — for millioner af år siden, vores planet var beboet af en virkelig kæmpe dovendyr, hajer og andre skabninger. Talrige arkæo...
Elon Musk fortalte, hvor meget det koster at bygge en by på Mars
Vi har hørt nyheden om, at efter hans kolonisering ville være at bygge ikke bare små bygder og hele byer. Selvfølgelig «lige nu» for at gøre dette, ingen vil, fordi du har brug for flere stadier af det forberedende arbej...
I Grønland findes en haj i en alder af 512 år. Er det sandt?
Hvem ville have troet, at de er så fantastiske skabninger, der lever meget længere end mennesker? I begyndelsen af August, skrev vi, at vandene i den AMERIKANSKE stat South Dakota blev fundet af den 112 år gamle fisk, der har over...
Giftige alger kan dræbe dyr og smitte mennesker. Snart vil de være endnu mere farlig
Vær forsigtig — hvis du en dag beslutter dig for at svømme i den ferskvandssø i den varme sommer, kan du pludselig føler dig dårligt. Du har måske irritation af huden temperaturen til at stige, og fordi varmt vejr i den såkaldte v...
7 fakta om huden: sandt eller falsk?
Huden er den største af menneskelige organer, og det har behov for særlig pleje. I samfundet, har mange fælles myter om huden, for eksempel, nogle mennesker tror, at for at opretholde sundhed, du har brug for at drikke mindst to l...
Kunstnerne forkert afbildet Neanderthalerne fundet beviser på deres direkte indflydelse
For mange år, kunstnerne har skildret Neanderthalerne som foroverbøjet skabninger, ikke i modsætning til aber. Måske alle disse illustrationer er langt fra fortidens virkelighed, som forskere fra Universitetet i Zürich har fundet ...
Forskerne har ikke fundet udlændinge fra den mystiske stjerne Tabi
et hold af astronomer fra University of California i Berkeley, har foretaget en søgning af thesignature (spor af avanceret teknologi) star Tabi (aka VIF 8462852), som viser usædvanlig skarp ændring i lysstyrke. Ifølge en hypotese,...
I Europa, er ved at udvikle en genanvendelig launch vehicle som Falcon 9 fra SpaceX
i sidste uge, den franske virksomhed Ariane Gruppen i fællesskab med det franske rumagentur CNES har annonceret udviklingen af et nyt "launch pad", som vil danne grundlag for genanvendelige løftefartøjer i programmet ArianeWorks. ...
Vi lever i en Gylden tidsalder af videnskabelige beviser, der omgiver sig med enorme reserver af genetiske oplysninger, medicinske billeder og data på astronomiske observationer. Den nuværende kapacitet af machine learning algorit...
Præsenterer de nyeste kort over udledninger af kvælstof, kuldioxid i atmosfæren
nitrogendioxid (NO2), en del af den Generelle gruppe af kvælstofoxider (NOx) er en vigtig bestanddel af luftforureningen i bymiljøet. Det dannes ved høj temperatur forbrænding. Den vigtigste antropogene (menneskeskabte) kilder til...
229-meter "Valkyrie" vil være den største yacht i verden
" Alle os fra barndom til stede yachter som små hvide skibe, hvoraf dele er pænt stablet oven på hinanden som et bryllup kage. Designer Calhoun Park træt af dette og udviklet en plan om at skabe en stor yacht "Valkyrie", som vil ...
#video | Hvordan en lille foster bliver til en smuk levende organisme?
den Animalske verden er smuk og varieret, og jo dybere man ser i de normale processer, jo mere fantastiske former ham åbne. Takket være nye teknologier, kig på disse skønheder ikke kun forskere, men også almindelige mennesker. Mul...
Som Stillehavet er der hæmmer den globale opvarmning
er ikke den første dag ved om det fænomen, der af den globale opvarmning. Men i betragtning af hvor lang tid, ifølge forskerne, at denne proces går, havde vi tydeligt mærke hans tilstedeværelse. Ifølge redaktørerne af tidsskriftet...
Kina genoptaget opførelsen af "selvstændig skyskraber"
Moderne skyskrabere har længe ophørt med at være lige bygninger og blevet rigtige symboler i den æra, der kombinerer de mest moderne teknologiske og arkitektoniske udvikling. En af de mest interessante, for i dag er det projekt, F...
#photodna | Kinesisk enhed "Chang' e-4" forsigtigt sad på den side af månen
den Kinesiske rumsonde "Chang' e-4", der udføres af en blød landing på overfladen af bagsiden af månen nær sydpolen satellit, bliver det første menneskeskabte rumfartøjet, som var i stand til at gøre. Ombord på stationen er en Rov...
Kinesisk køretøj "Chang' e-4" forsigtigt sad på den side af månen
den Kinesiske rumsonde "Chang' e-4", der udføres af en blød landing på overfladen af bagsiden af månen nær sydpolen satellit, bliver det første menneskeskabte rumfartøjet, som var i stand til at gøre. Ombord på stationen er en Rov...
3D-print er nu muligt ikke kun at udskrive mad, men det at lave mad
den Mad på en 3D-printer, lært at udskrive en lang tid siden. Men i sammenligning med andre områder af 3D-print er det stadig ikke særlig godt udviklet. For det meste, trykt mad består af færdige ingredienser, der bør være genstan...
Bemærkninger (0)
Denne artikel har ingen kommentarer, vær den første!