من بيض الدجاج يمكن أن تجعل حل لزيادة العمر الافتراضي الفواكه
Source:
لزيادة العمر الافتراضي من الفواكه التي تحتاج إلى تخزينها في الثلاجة
اليوم البشرية لديها العديد من المشاكل بدءا من الاحترار العالمي إلى كثافة في عام 2020 وباء فيروس كورونا. في اللحظة التي تحاول حل الآلاف من العلماء في جميع أنحاء العالم, ولكن لا ننسى أنه لا يزال لدينا الملايين من المشاكل الصغيرة. على سبيل المثال, يوميا مخازن رمي صناديق وصناديق قليلا من الفاكهة الفاسدة ، حتى وإن كانوا قليلا اسودت ، هناك عدد قليل من الذين سوف شرائه. في نفس الوقت, المتاجر و المزارع اليومية رمي مئات من البيض ، على الرغم من أنها يمكن أن تستخدم مع ميزة. مؤخرا, علماء أمريكيون أحسب كم من الوقت لحل هاتين المشكلتين — أنها خلقت الحل من البيض ، والتي يمكن أن تكون مغلفة الفاكهة وزيادة العمر الافتراضي.
كيفية زيادة العمر الافتراضي الفواكه ؟
عن اختراع من الباحثين من الولايات المتحدة في ولاية تكساس قال . الطلاء ، مما يزيد من العمر الافتراضي الفواكه على 70% يتكون من صفار البيض والبيض. أيضا جزء من الحل يتكون من ألياف السليلوز ، الكركمين و الجلسرين. تخلط كل هذه المكونات مع الماء 80 درجة ، حصل الباحثون على مزيج البني الذي تراجع الفاكهة. في نهاية المطاف أنها تشكل طبقة واقية رقيقة.
يبدو أن الباحثين خلق خليط من
ألياف السليلوز مشتق من الخشب تتكون من جزيئات صغيرة جدا تصل إلى 3 ملم. يجري في الخليط و تغليف الفاكهة تمنع تبخر الرطوبة وعدم السماح لهم يتقلص. المصدر الكركمين هو جذر نبات الكركم هي مادة ضرورية لقتل البكتيريا الموجودة على السطح. من <قوية>الغليسيرين في المقابل ، غير سامة ، السائل اللزج مع طعم حلو — أنه يعطي خليط من مرونة.
تصميم خليط يتكون من أربعة مكونات غير مكلفة نسبيا لتصنيع
البيض في خليط بغية تمييع كل هذه المكونات ، فضلا عن النفور من الماء. الى جانب ذلك ، بل هو نتاج طبيعي لذلك لا بأس إذا قطع من طلاء يحصل في جسم الإنسان. ومع ذلك ، فإن الباحثين أن يطبق على الفاكهة حل يمكن غسلها بسهولة تحت الماء الجاري من الحنفية.
العلاج
إيجاد حل يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، الباحثون اختبار فعاليته في المختبر. وضعوا الطلاء على الموز والأفوكادو والفراولة والبابايا ، ثم تركهم في الهواء الطلق. كما رصد حالة المنتجات التي لم تحصل على طلاء واقية. في النهاية اتضح أن الفاكهة النيئة قد فسدت في اليوم الثامن من التجربة. و الأطعمة المصنعة تحتفظ نضارة حتى بعد أسبوع من يجري في الهواء الطلق.
لزيادة العمر الافتراضي إلى حد كبير ساهم في ألياف السليلوز و الكركمين. بسبب قلة الألياف والمنتجات ببطء فقدان الرطوبة ، في اليوم الخامس من التجربة من اختفى ، 35% فقط من الرطوبة ، في حين أن الفاكهة العادية فقدت 60% رطوبة. الكركمين حماية المنتجات ضد البكتيريا ، يجب على الباحثين وضع عليها E. coli و أيام منه ليس من ذهب.
كولاي — وهو سبب شائع من التسمم الغذائي
ووفقا للمؤلفين العمل العلمي ، وأنشأوا الخليط ليس فقط يزيد من العمر الافتراضي للمنتجات ، لكنه يجد أيضا استخدام بيض الدجاج ، والتي عادة ما المنبعثة من المزارع بسبب وفرة كبيرة. وفقا لإحصاءات في الولايات المتحدة سنويا تنتج 7 مليار بيضة ، ولكن 200 مليون منهم في نهاية المطاف في مقالب القمامة. التكنولوجيا الجديدة سوف تسمح الإنسانية للبدء في استخدام ما لا يقل عن نوع واحد من الطعام.
شركة رائدة في إنتاج بيض الدجاج يعتبر الصين — نسبة 36% من إجمالي الإنتاج العالمي
يبدو رائع جدا — مرة واحدة العلماء من حل مشكلتين في آن واحد. ولكن الذين سوف جمع ، التي ترمى في المكب ؟ إذا كان مثل هذا الحل سوف تستفيد من الطلب وسيتم استخدامها من قبل الموردين من الفاكهة الطازجة ، هناك خطر أن إنشاء مجمع المستخدمة ليست "شطب" من البيض. ومع ذلك, ربما بعض الشركات سوف ترتيب جمع الفائض من البيض و سوف تشتري لهم من المزارعين بسعر مخفض.
حاليا الباحثون مواصلة البحث و تبحث عن بيض الدجاج البديلة من أصل نباتي. هناك العديد من النباتيين الذين يرفضون تناول كافة التي تنتج الحيوانات إذا الفواكه سيتم معالجتها بيض الدجاج ، قد يكون بعض الناس التخلي عن استخدامها. إلى جانب العديد من الناس لديهم حساسية من البيض ، و طلاء واقية الفواكه يمكن أن تضر الجسم.
المزيد
أسرع طائرة في العالم ، منافسيها. السرعة التي تطير
هذا التصميم من غير المرجح أن تطير بسرعة عدة آلاف من الكيلومترات في الساعة. وهذا يتطلب من الخصائص الأخرى. طائرات حديثة يمكن أن تطير بسرعة كبيرة. في إطار «سريعة» أنا أفهم أنه لا سرعة 10 مرات أسرع من السيارة بسرعة حقا. حتى من دون احتراق وضع ال...
الاستعراضات الأولى: كم سرعة الانترنت عبر الأقمار الصناعية ستارلينك من ايلون موسك?
في الانترنت ظهرت أولا الاستعراضات على مزود ستارلينك رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك (موسك) يتعامل ليس فقط مع صناعة السيارات الكهربائية وسفن الفضاء. في عام 2015 ، أنشأ شركة ستارلينك ، والغرض منها هو ضمان الإنترنت من سكان حتى الزوايا النائية من كوكبنا....
كيفية التعرف والعناكب السامة والثعابين مع الهاتف الذكي الخاص بك ؟
سيدني leucopoenia العنكبوت (Atrax robustus) هي واحدة من أخطر سكان أستراليا ووفقا العلماء في هذه اللحظة في استراليا هناك حوالي 200 ، 000 الأنواع من الحيوانات. معظم الذين يعيشون في هذه القارة المخلوقات لا يمكن العثور عليها في قارات أخرى ، أي أنها هي فر...
أخبار ذات صلة
في المستشفيات في المستقبل مقابض الأبواب أنفسهم سوف يكون خاليا من البكتيريا
في المستشفيات المألوف من السهل للقبض على أحد الأمراض المعدية ، لذلك غسل اليدين في كثير من الأحيان. كل يوم في مستشفى الشفاء الآلاف من الناس ، ولكن في نفس "zeleznicar" الأشخاص الأصحاء تماما في كثير من الأحيان التقاط مرض خطير. حقيقة ...
التناظرية الألواح الشمسية ، أو كيفية الحصول على الطاقة من الظلال
تستخدم الطاقة الشمسية قليلا جدا ، ولكن دون جدوى. في حين أن فيروس كورونا لا يزال يجول الكوكب الناس يجلسون في المنازل وبعض الشركات التفكير في كيفية جلب العمل «udalenku» إلى الأبد. ولكن إذا كان الجميع الجلوس في المنزل ، ما ...
لماذا تحول الأمريكيون عادي طائرة النقل إلى المفجر ؟
من أجل إطلاق النار على أهداف أرضية منذ فترة طويلة تستخدم الطائرات الخاصة (القاذفات) و المقاتلين في العصر الحديث — الطائرات بدون طيار. ومع ذلك, 4 منذ سنوات في الولايات المتحدة التفكير في كيفية تطوير طائرة لا يمكن أن تحمل سوى ...
سبيس اكس أطلقت التنين طاقم السفينة مصنوعة نجاح الالتحام مع محطة الفضاء الدولية
في المحاولة الثانية ، سبسي لا يزال تمكنت من جعل أول رحلة مأهولة إلى الفضاء. وهكذا, الولايات المتحدة لأول مرة بشكل مستقل وضع رجل في الفضاء بعد برنامج "مكوك الفضاء" كانت مغلقة رسميا. الشركة ليس فقط تمكنت من الحصول على طاقم السفينة ا...
المركبة الفضائية ايلون موسك انفجرت أثناء الاختبارات
وعلى الرغم من نجاح إطلاق الطاقم التنين شركة "سبيس إكس" التي وقعت أمس في ايلون موسك وغيرها من الفضاء ذرية لا تزال تواجه مشاكل. اسمحوا لي أن أذكر لكم هذه المركبة الفضائية. على الرغم من أنه من الأصح أن نسميها السفينة ، ولكن كامل مساح...
سبيس اكس بنجاح طاقم المركبة الفضائية دراجون إلى المحطة الفضائية الدولية
في المحاولة الثانية ، سبسي لا يزال تمكنت من جعل أول رحلة مأهولة إلى الفضاء. وهكذا, الولايات المتحدة لأول مرة بشكل مستقل وضع رجل في الفضاء بعد برنامج "مكوك الفضاء" كانت مغلقة رسميا. الشركة ليس فقط تمكنت من الحصول على طاقم السفينة ا...
كيف كاسحات الجليد النووية العمل-و لماذا روسيا هي الرائدة في هذا الاتجاه
لذلك هو الأرض الصلبة التي لا يوجد شيء من هذا القبيل "شمال طريق البحر". هذا النقل شريان يمر بعيدا إلى الشمال. هو ببساطة من المستحيل أن يذهب إلى المحاكم العادية. للقيام بذلك, فهي يرافقه ضخمة الذرية الوحش ، ودعا كاسحات الجليد. واحد م...
إنشاء الجهاز الذي يسمح لك طعم حتى أغلى الأطباق
كل تاريخ الوجود البشري الطهاة جاء مع الملايين من أطباق مختلفة ، كل منها له طعم فريد من نوعه. كل يوم نأكل فقط أكثر بأسعار معقولة منهم مثل باستا الرافيولي ، ولكن هناك المسرات الطهي أننا ببساطة لا يمكن تحمله. أعتقد أن الكثير منا لا ي...
أول العائمة محطة الطاقة النووية في العالم في العملية. في روسيا
سمعت عن محطة للطاقة النووية ؟ يبدو بارد و أنها تعطينا كثيرا, ولكن الآن هناك نوع جديد من مصادر الطاقة هذه. تخيل هذا: مجنون كمية الطاقة التي يمكن تسليمها في أي مكان بأقل تكلفة ممكنة. لا تحتاج إلى سحب الأسلاك أو لإعداد البنية التحتية...
المدار العذراء غير قادرين على إطلاق الصواريخ من الطائرة ماذا حدث لها ؟
في حين سبيس اكس تستعد لاستضافة أول المأهولة إطلاق إلى الفضاء ، منافسيها أيضا لا يزال جالسا. على سبيل المثال ، المدار من العذراء رجل الأعمال ريتشارد برانسون قررت أن تبرز في غير عادية إطلاق الصواريخ... مباشرة مع الركاب التقليدية الط...
سفينة أمريكية دمرت الطائرات مع ليزر قوية
كان ياما كان الجنود كانوا مسلحين بأسلحة بدائية البنادق والرشاشات ، ولكن الآن الجيش الدبابات وحتى السفن الضخمة مع الليزر المنشآت. مؤخرا الجهاز, إطلاق النار على أهداف العدو مع أشعة الليزر ، تم العثور على هبوط السفينة يو اس اس بورتلا...
27 مايو عام 2020 ، سبسي خطط لإجراء أول رحلة مأهولة من طاقم المركبة الفضائية التنين الذي هو إيصال رواد الفضاء الأمريكيين إلى المحطة الفضائية الدولية. بوب Behnke دوغ هيرلي سيكون أول شخص تم إرسالها إلى الفضاء على متن المركبة الفضائية...
هل هناك مؤامرة ضد سيارات كهربائية ؟
EVS و نظرية المؤامرة — هذا هو المباشر المقربين. أينما نظرتم — في كل مكان ، حيث انتقاد كهربائي ، يمكنك أن تقرأ الكثير من الرسائل التي تسلا وغيرها من السيارات الكهربائية — هم الأبطال الخارقين من سوق السيارات ، الذي...
هدير محركات منع التجول: كما سبيس اكس أجبرت سكان تكساس إلى بيع منازلهم
بعد كل نجاح اختبار صاروخ جديد (أو فشل إطلاق هذا يحدث أيضا) سبيس اكس ونحن كثيرا ما نرى التقارير أنه حصل على بناء ميناء فضائي في بوكا تشيكا ، تكساس. ما هو هذا المكان ؟ إنها قرية صغيرة مع بضع عشرات من السكان يقع في مكان رائع على شاطئ...
ناسا وضعت سياسة على استكشاف القمر — البلدان سوف تكون قادرة على ضبط حدودها
على كل التاريخ من وجود شعب الأرض باستمرار تشارك في المعارك مع بعضها البعض على الأرض. حتى رجل الكهف لم أكن أريد أن أعترف بيئتها ، ماذا يمكن أن نقول عن المزيد الآونة الأخيرة ، عندما بدأ إطلاق العنان حرب كبرى مع العديد من الضحايا على...
هل صحيح أن الآلاف من الناس في البرازيل رأيت الجسم الغريب تحطم ؟
حسنا, عشاق نظريات المؤامرة ، حان الوقت الخاص بك! وفق أحدث المنشورات في وسائل الإعلام العالمية ، الآلاف من الناس في البرازيل شهدت كائن مجهولة الهوية تحلق في السماء. وغني عن القول أن العديد من مقاطع الفيديو ومشاركتها على الشبكات الا...
محطة الفضاء الدولية لم تعد هناك حاجة ؟ الصين مستعدة لإطلاق له محطة الفضاء
الصين مرة أخرى قبل بقية, 7 مايو, مكتب الرحلات الفضائية المأهولة البلد تقريرا عن عودة ناجحة إلى الأرض سفينة الفضاء من الجيل الجديد. الاختبار رحلة استمرت ما يقرب من 3 أيام — خلال هذا الوقت كان الجهاز تدور حول الأرض ، وبقي هناك...
يفقد الدماغ الذكريات أثناء النوم
في بعض الأحيان إذا كنت تحلم أن ترى الأشياء من الماضي, لذلك ربما كان صحيحا لسبب ما. اتضح أثناء النوم في الدماغ يعمل على توحيد وتنظيم الذكريات. في الواقع, ويعرف العلماء منذ فترة طويلة أن الدماغ يحتاج إلى النوم لمراجعة أحداث اليوم ون...
ما هو توكاماك? فقط عن مفاعل نووي
هل يمكنك تخيل العالم التي لا تحتاج إلى المزيد من الطاقة من المصادر ؟ عالم حيث أنك لن تحتاج إلى التفكير في كيفية توفير الطاقة. وسوف يكون إن لم يكن مجانا ، ثم رخيصة جدا. الآن تخيل الشمس في كل ثانية تنتج بقدر الطاقة الإنسانية قد قضى ...
النموذج سفينة الفضاء المركبة تم اختباره مع محرك واحد
نموذج السيارة المركبة التي يطلق عليها اسم SN4 اختباره بنجاح مع محرك واحد رابتور. التجارب السابقة التي عقدت في منتصف نيسان / أبريل — ثم لا يزال النموذج SN3 سقطت بعيدا أثناء الاختبار تحت الضغط. كانت الشركة قادرة على حل المشكلة ، SN4...
تعليقات (0)
هذه المادة قد لا تعليق أول